tag:blogger.com,1999:blog-36681091836307916442024-03-13T23:16:49.906+01:00Anice e limone (Il piacere delle piccole cose)Salti e giravolte tra pensieri leggeri, libri di carta e ricette bio.Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.comBlogger152125tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-50946756623969073562012-12-31T15:38:00.003+01:002012-12-31T15:38:32.753+01:00Casa dolce casa...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Eccomi qui per un veloce <span style="font-size: large;">saluto di fine anno.</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Oggi a Milano c'è una giornata stupenda, sembra primavera e tra poco arriverà la mia amica Monica (e sarà addirittura estate :)) e attenderemo insieme l'arrivo del nuovo anno! Avrei davvero tante cose da dire ma mi limiterò ad un <b>mini bilancio di questo anno</b> che sta per concludersi. Il bilancio è decisamente positivo perché <span style="font-size: large;">sono finalmente tornata a casa!</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvonRoWPlb8_Tt-oint9MSau7xG5JATbIHKhexWT0n5Ra-tu62FrEGI8xE-XgX3GMskNzYjWLzwuuGTypDveOhmOrOAamzrQhRzsBsNVj6Zak-ZJGAbniCXZMuVfj-7TPgjwVnngsvB0k/s1600/casa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvonRoWPlb8_Tt-oint9MSau7xG5JATbIHKhexWT0n5Ra-tu62FrEGI8xE-XgX3GMskNzYjWLzwuuGTypDveOhmOrOAamzrQhRzsBsNVj6Zak-ZJGAbniCXZMuVfj-7TPgjwVnngsvB0k/s400/casa.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Questa casetta portachiavi è il dono di una persona speciale... :)</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">E' stato un anno denso di <b>nuove esperienze di vita</b>, un anno vissuto molto intensamente anche se il blog è stato un po' trascurato. </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Voglio ringraziare le persone che in questi mesi mi sono state accanto, che mi hanno dato tanto e alle quali spero di avere lasciato anch'io qualcosa. Non farò i loro nomi perché loro lo sanno. E' stato meraviglioso averle conosciute. Chissà questo 2013 cosa mi riserverà...? C'è da dire che <span style="font-size: large;">è un gran bel numero il 13</span>... E allora vediamo di arrivare a 13 righe con questo post. Ecco, ci siamo, tredici!! :) Un Felice Anno Nuovo a tutti!!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-39508445512811278122012-12-12T17:25:00.001+01:002012-12-15T11:44:43.824+01:00Ti Amo, Ti Odio, (cacchi tuoi!)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Brrrrrr...</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;">Ma che freddo fa oggi???</span> </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Freddo freddissimo a Milano. Oltretutto <b>da domani dovrebbe anche iniziare a nevicare</b>... Wow!!! <span style="font-size: large;">Si prospetta un weekend pieno di palle!!</span> Mi riferisco sia a quelle di neve, ma anche a <i>qualche piccola bugia</i> in effetti :) - </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">abbiate la pazienza di arrivare fino alla fine del post e capirete (non vale andare subito a vedere!).</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ma<span style="font-size: large;"> i brividi oggi non li ho solo per il freddo</span>, infatti la ragione è anche un'altra. </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Guardate un po' la data di oggi (per chi, preso dalla frenesia della giornata, ancora non si fosse accorto...):</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br /></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: x-large;">12 – 12 – 12. </span><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Wow!!! (e due)</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Quando
tornerà una data così perfetta?? </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Dovremo attendere almeno </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">100 anni... (<strike>Cavolo...</strike> Wow!!! - e <b>tre</b>)</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">A proposito... come lo leggete 12-12-12?</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Io lo leggo come un</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> bel </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b>3 volte 3</b>:</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">(1+2) - </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">(1+2) - </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">(1+2)</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Dovete sapere che</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> <b>i</b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b>l numero Tre emana una profonda energia</b>. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="font-size: large;">T</span></b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="font-size: large;">re</span></b> è il primo numero di <span style="font-size: large;">armonia</span>,<i> il numero di soluzione del conflitto dualistico</i> ed è per questo considerato <span style="font-size: large;">un numero perfetto</span>. Non per niente lo scorso anno mi ero lasciata coinvolgere in un <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/11/11-11-11-menage-trois.html" target="_blank">Ménage à trois</a> (:))...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">E poi non si dice forse che <span style="font-size: large;">tra i due litiganti il terzo gode</span>?</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><i>"Il tre infatti apre la strada della mediazione e permette di uscire dall’antagonismo, superando la visione parziale e riduttiva del dualismo. E due elementi non possono che essere conciliati da un terzo elemento..."</i></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Ma non perdiamoci troppo in esoterismi (il giusto, via). Molto semplicemente vorrei pensare a questa gioiosa giornata di sole come al</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">l'<span style="font-size: large;">inizio di qualcosa di nuovo e meraviglioso</span>. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Vorrei in futuro potermi ricordare di questa data per avere fatto qualcosa di importante. E ne approfitterei allora della circostanza per parlarvi di <span style="font-size: large;">un esperimento appena avviato</span>, della cui esistenza venni a sapere solo qualche settimana fa, durante un corso a tema enologico...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sto parlando dell’<b><span style="font-size: large;">esperimento dei barattoli di riso dello </span></b></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="font-size: large;">pseudoscienziato giapponese</span></b> </span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>Masaru Emoto</b></span> <span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">(è proprio scritto "<a href="http://it.wikipedia.org/wiki/Masaru_Emoto" target="_blank">pseudo</a>" su Wikipedia, e se lo dice Wiki)</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Ecco in cosa consiste l'esperimento: <span style="font-size: large;">si prendono <b>Tre</b> barattoli</span> di vetro, si riempiono con del riso e dell'acqua (per ogni barattolo le quantità devono essere le medesime e i barattoli dovranno poi essere tenuti nello stesso ambiente). </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Per <span style="font-size: large;">4 </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><span style="font-size: large;">settimane</span> (che è il tempo necessario a completare l'esperimento) riserverete <u><span style="font-size: large;">trattamenti differenti</span> ai vostri 3 barattoli</u>: ad <span style="font-size: large;">un</span> <span style="font-size: large;">barattolo</span> direte <b>parole di </b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b>gratitudine</b>, <b>di gioia e di amore</b>. Ad <span style="font-size: large;">un altro</span> <b>parole di amarezza, tristezza, rancore</b> (odio è una parola che preferisco non usare, non mi piace proprio!).<span style="font-size: large;"> Un terzo barattolo</span> verrà <b>ignorato</b>. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Bene, trascorso il periodo dell'esperimento vedrete che <b><span style="font-size: large;">il riso dei tre barattoli </span></b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="font-size: large;">avrà un aspetto differente</span></b>.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Ci sono varianti dell'esperimento con barattoli aperti, chiusi, con o senza etichette (guardate <a href="http://www.youtube.com/watch?v=ExB1zl1W0I4&feature=related" target="_blank"><b>questo video</b></a> che sembrerebbe avere carattere di ufficialità), utilizzando altri tipi di cereali, con il riso cotto -nel nostro caso il riso è crudo. C'è anche una variante che non prevede il barattolo dimenticato... </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Insomma, potete sbizzarrirvi come credete!</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Sui barattoli dovranno poi essere apposte delle <span style="font-size: large;">etichette con le varie scritte "Ti Amo", "Ti Odio</span>" , <span style="font-size: large;">(TBD). </span>Suppongo le etichette siano necessarie anche per non confondersi...</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4xw1Egi0DKJWKQZ9Hh3UEgSHIwbY_tX0_NGAC1VSV365IXomQ0oq-bZT7X7QHqMD6Z0Shedi1a5evVo2RnSnvaWaqV1WzUgfis5dszG-77gd11lLuw1E-wvSOatfhSDvb2pcBcK1vZTA/s1600/Emoto-esperimento-riso.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4xw1Egi0DKJWKQZ9Hh3UEgSHIwbY_tX0_NGAC1VSV365IXomQ0oq-bZT7X7QHqMD6Z0Shedi1a5evVo2RnSnvaWaqV1WzUgfis5dszG-77gd11lLuw1E-wvSOatfhSDvb2pcBcK1vZTA/s400/Emoto-esperimento-riso.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Devo ancora scrivere le etichette... per il terzo, visto che se ne starà in <br />
disparte, pesavo una cosa tipo "CAXXI TUOI"...</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 18px;">Cosa vuole dimostrare?</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b>Masaru Emoto</b> con il suo esperimento intende dimostrare che </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><span style="font-size: large;">l'acqua ha una sua memoria</span> e conserva l'informazione delle onde elettromagnetiche che riceve</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">: ricorda e ripropone il messaggio ricevuto e immagazzina informazioni diverse da onde di forma diverse.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 18px;">L</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><span style="font-size: large;">'energia canalizzata nelle parole</span> (a quanto pare anche in quelle scritte) </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><span style="font-size: large;">avrebbe il potere di influenzare l'acqua nella quale il riso è immerso</span>, assoggettandolo a delle trasformazioni: infatti <b>il riso potrebbe marcire, creare muffe, rimanere inalterato o fermentare.</b> E questo lo vedremo alla fine dell'esperimento </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">(in realtà giorno per giorno già gli effetti delle parole saranno visibili). </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">E' <b>la legge di causa-effetto</b>, sempre lei!!</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><span style="font-size: large;">Non ero certa di volere mettere in pratica l'esperimento</span> perché ho pensato questo: </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">"se mi metto nella condizione di dire <b>queste</b> <b>parole </b>(positive o negative) <b>mentre le dico</b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b> subisco il </b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b>loro effetto</b>..." e certo non me la volevo andare a cercare. Infatti, come sostiene l'<b>Ayurveda</b>, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><span style="font-size: large;">incacchiarsi a tutti i costi, fare gli egoisti </span>(così come anche frequentare persone avide, astiose e rabbiose) <span style="font-size: large;">non favorisce certo il nostro benessere</span>. Infatti</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> <b>stress e le emozioni negative sono un fattore determinante nella perdita dell'equilibrio dei dosha</b> (sì, lo so, ancora con questi dosha!!). </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b>Sono decisamente poco salutari i comportamenti negativi</b>, sia i nostri che quelli degli altri. </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Però </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> c'è anche da dire che </span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-size: large;">le emozioni non andrebbero mai soppresse</span> (l'ho detto anche <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/12/ma-zu-ca-ka-di-stagione.html" target="_blank">qui</a>) per la medesima ragione: ci si disequilibra in pratica. E considerato che, in quanto umana, i miei momentacci (ma "acci" di brutto) li ho spesso e volentieri durante il giorno (e anche durante la notte se è per questo), allora ho pensato che avrei potuto approfittare di quei momenti per <span style="font-size: large;">scaricare le mie emozioni sul barattolo</span>... cosa dite? Sepoffà?? </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Farò quindi <span style="font-size: large;">una </span></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><span style="font-size: large;">variante dell'esperimento</span> così come del resto faccio con le mie ricette culinarie: delle <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/11/variazioni-paesane-dellamore-senza.html" target="_blank"><b>variazioni</b></a> rispetto alle più classiche e zuccherose :).</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tutto questo ambaradan di cose per ricordarvi che <span style="font-size: large;">le nostre azioni producono sempre delle reazioni/effetti negli altri</span>, così come sull'ambiente </span></span><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">che ci circonda: <b>anche le piante infatti soffrono per via dei nostri comportamenti</b>, sono felici o tristi in base a quello che accade intorno a loro, lo sapevate? Anche la musica ha degli effetti sul loro umore, come li ha sul nostro del resto...</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">E <b><span style="font-size: large;">le </span></b></span></span><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">parole</span></b> (oltre ad avere significati) <b>hanno sempre degli effetti sulle persone</b> a cui le rivolgiamo. E mentre una parola d'amore può rendere felici, una parola detta con odio e rancore produrrà</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> effetti negativi devastanti (ma <span style="font-size: large;">se io dicessi un "Ti Amo" con astio e cattiveria, come la mettiamo?? Una cosa annullerebbe l'altra?? </span>Mmm, ci devo pensare...).</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Ricordiamoci poi che noi <b>per più del 75% siamo composti di acqua, </b>per cui, se Emoto ha ragione (e ha ragione) è un totale casino (è un totale casino infatti!!!).</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b><br /></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">E così, <span style="font-size: large;">che una giornata vada bene o male dipende soprattutto da noi</span>, da </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">come noi ci poniamo nei confronti di noi stessi e delle altre persone.</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> <b>Il Buddisimo sostiene che ci sono<span style="font-size: large;">10 Mondi</span></b>, detti anche <i>stati vitali</i>, che vanno dall'Inferno, il più basso, alla buddità, il più alto. Fate conto che noi solitamente nella nostra giornata sperimentiamo sempre <span style="font-size: large;">i <i>6 mondi</i></span>, o sentieri, <i><span style="font-size: large;">inferiori</span></i> che sono l'<b>Inferno</b>, l'<b>avidità</b>, la <b>stupidità</b>, la <b>collera</b>/<b>aggressività</b>, la <b>tranquillità</b> (non è positiva come si potrebbe pensare) e l'<span style="font-size: large;"><b>estasi</b></span> che sarebbe <b>quella felicità relativa e temporanea, illusoria</b> - ecco che sono riuscita ad introdurre anche il Buddismo :).</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b>Ritornando al numero Tre... </b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><i>Tre simboleggia <span style="font-size: large;">la creatività come espressione e sviluppo dell’intelletto</span>. Inoltre, rappresenta la facoltà di adoperare al meglio la conoscenza acquisita e di elaborare nuovi sistemi di comunicazione, che si esplica in modo vivace, prolifico e appassionato…</i> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">e vorrei che da oggi in avanti potesse sempre essere così!</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Si dice che, "...<i><b>la persona
del Tre generalmente è <span style="font-size: large;">ottimista</span></b>, le sue azioni sono sempre accompagnate da
entusiasmo e grande partecipazione esternando, al contempo, la sua forte
potenzialità interiore. <b>Le persone rappresentate dal numero Tre trovano la loro
giusta dimensione nel <span style="font-size: large;">rapporto con gli altri,</span></b><span style="font-size: large;"> <b>condividendo idee</b>,</span> <b><span style="font-size: large;">pensieri ed
emozioni</span></b>. Generalmente allegre, cordiali e con uno spiccato senso di umorismo,
i numeri Tre <b>hanno un innato potere di coinvolgimento riuscendo a contagiare le
persone che ruotano intorno al loro mondo</b>..." </i>(un pò come <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/10/cacofonia-in-arancione.html" target="_blank"><b>le persone di colore arancione</b></a>?).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><i><br /></i></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">E se non siamo così naturalmente basta aggiungere un po' di zucchero (in questo caso è consentito): <span style="font-size: large;"><b>fingiamo di esserlo</b>, </span></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">mettiamoci nella condizione e alla fine saremo così</span>. Edulcorati! </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Alle volte una piccola bugia a fin di bene... </span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">E a proposito di bugia. Chiudo il post invitandovi alla visione di <span style="font-size: large;">un film spettacolare</span> che ho visto l'altra sera e dovete assolutamente vedere</span></span><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">. Si ride e si piange, gioia e amarezza si confondono, il cast è da 10 e lode... Il film è "<b>Piccole </b></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b>bugie tra amici</b>" e non dovete perdervelo per nessuna ragione al cosmo!!</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"></span></div>
<br /></div>
Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-88642713916173186582012-12-09T19:11:00.000+01:002012-12-09T19:11:18.591+01:00Ma-zu-ca-ka di stagione<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Contro ogni
previsione eccomi di nuovo qui a sfornare!</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Vi voglio infatti parlare dell' <span style="font-size: large;">esperimento al forno </span>prodotto ieri, al calar del sole, <span style="font-size: large;">con la</span> <span style="font-size: large;"><b>frutta di stagione</b></span>. Peccato siamo già a domenica, e il weekend è praticamente finito... :( </span></span><br />
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Infatti succede che non appena la testa ha un momento libero per svagarsi si sperimentano cose interessanti. Il bello è che non avevo nulla in previsione ma è accaduto. Del resto, e mi confermerete anche voi,<span style="font-size: large;"> le cose
migliori accadono sempre quando non ce le aspettiamo...</span> non è così? Ora mi sembra un tantino fuori luogo per la circostanza dato che si tratta di <span style="font-size: large;">una banalissima torta-budino</span>. Dunque, dunque, però, non dimentichiamoci che ancora devo stabilire il numero di battute/caratteri per i prossimi post (per sapere di cosa sto
parlando potete leggere, se ancora "qualcuno" non lo avesse fatto, il post di venerdì così vedete anche <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/12/ecco-il-mio-bello-alberello-di-natale.html" target="_blank">il mio alberello di Natale</a> :)). Ma tornando al nostro esperimento al forno...</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">Come nasce l'idea?</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">Vi piacerebbe saperlo vero? A me raccontarvelo, anche di più! :) </span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">Sapete no che mi piace un sacco prenderla alla larga. E allora sentite cosa ho da dirvi.</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;"><strike>A quel tempo... </strike>In questi giorni ho avuto qualche avvisaglia del fatto che <span style="font-size: large;">il mio <i>dosha</i> fosse totalmente disequilibrato </span>(e qui qualcuno potrebbe anche ridere o sorridere, ma non importa). Il mio dosha è <i><span style="font-size: large;">pitta,</span></i> e<span style="font-size: large;"> </span>chi ne sa un po’ di <b>Ayurveda</b> intenderà più facilmente. Gli altri si accontentino di sapere che molto semplicemente, <b>uno </b><span style="font-size: large; font-weight: bold;">squilibrio
alimentare ed emotivo</span> (<i>cibi sbagliati</i>, qualche <i>emozione repressa?</i>) mi ha leggermente alterata a livello <b>sia fisico</b> <b>che psichico</b>, diciamo pure così (chi volesse saperne di più può provare a vedere se ci
capisce qualcosa in <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/03/pitta-sole-fuoco-e-finocchio.html" target="_blank"><b>questo sconclusionato post</b></a> – e comunque tenetevi pronti a leggere su Phit Magazine di
febbraio un articolo interamente dedicato all’<b>Ayurveda</b>).<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">In</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"> pratica è accaduto che in questi giorni non stavo più mangiando frutta e verdura regolarmente.<span style="font-size: large;"> </span>E <span style="font-size: large;">di nuovo avevo perso la testa per <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/02/il-post-di-venere.html" target="_blank">il riso Venere </a></span>(quando una cosa mi piace non ne posso fare a meno, impossibile!). Di
nuovo stavo perdendo il lume della ragione.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Così è subito scattato il piano di rientro e <span style="font-size: large;">via a fare il pienone di <b>frutta e verdura di stagione</b></span> (qui vedete la lista):</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul style="text-align: left;">
<li><br /></li>
<li><b style="color: #6aa84f; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">cavolletti di Bruxelles</span></b></li>
<li><b style="color: #6aa84f; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;"><br /></span></b></li>
<li><b style="color: orange; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%; text-decoration: line-through;"><span style="font-size: large;">cachi </span></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">(li ho già - </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">versione <i>caco-mela</i> che vedete </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/12/cachi-tannini-e-veg-panettoni-son.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;" target="_blank"><b>qui</b></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">) </span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span></li>
<li><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b style="color: #e06666;">mele </b>e<b style="color: #e06666;"> </b></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><b style="color: #bf9000;">pere </b>(sono sempre un gran bel vedere)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><b><span style="color: #f1c232; font-size: large;">banane</span></b> (impossibile farne a meno: <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/dal-deserto-alla-savana-la-gazzella-e.html" target="_blank"><b>la banana è f</b></a></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/dal-deserto-alla-savana-la-gazzella-e.html" target="_blank"><b>ondamentale per l’attività fisica</b></a>)</span></li>
<li><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #38761d;">k</span>i<span style="color: #6aa84f;">w</span>i</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"> (mi ero proprio scordata della loro
esistenza!)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><b><span style="font-size: large;"><span style="color: orange;">z</span><span style="color: #38761d;">u</span><span style="color: orange;">c</span><span style="color: #38761d;">c</span></span><span style="color: orange;"><span style="font-size: large;">a</span> </span></b>biologica (del tutto similare a
<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/10/la-zucca-illuminata.html" target="_blank"><b>quella illuminata</b></a> dello scorso anno, da ridurre in <a href="http://www.veganblog.it/2011/10/26/sorrisi-di-halloween/" target="_blank">sorrisi</a> e da gustare come snack</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"> ad un cenno dello stomaco)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;">Come al solito ho esagerato con le dosi</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">, perché tutta questa frutta chi se la mangia????</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhemH__PjoAp3lRSqnqFxnHzfr_2oaSvUqwItrWxY0l57GQ9CIQWkAjFB9W5gZbTvM9vew3eIDgHWr3DAr1nckcZFOLQk1Ym5OTkVNxViQJL_K3CN0QSgFAtps0eLiJ3WCO3MS_VZYO7tg/s1600/frutta-di-dicembre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhemH__PjoAp3lRSqnqFxnHzfr_2oaSvUqwItrWxY0l57GQ9CIQWkAjFB9W5gZbTvM9vew3eIDgHWr3DAr1nckcZFOLQk1Ym5OTkVNxViQJL_K3CN0QSgFAtps0eLiJ3WCO3MS_VZYO7tg/s400/frutta-di-dicembre.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Considerate che la foto è di questa mattina dopo il frullato della colazione... <br />
ieri era un'esagerazione!!</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;">Così</span> <span style="font-size: large;">per liberarmi dell'eccesso di frutta ho pensato di nasconderla in un dolce</span>. </span></span><br />
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">C</span></span><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">omplice il freddo e qualche ora passata in bicicletta a cristallizzare per le vie del centro, una volta rientrata in casa sotto forma di statua di ghiaccio (a parte l'odore di "<span style="font-size: large;">quei</span><span style="color: #6aa84f; font-size: large;"> <b>cavolacci di Bruxelles</b></span>", che fanno tanto bene peraltro, che avevo cucinato a pranzo che mi ha obbligata a spalancare le finestre per 7 minuti buoni, con conseguente abbassamento di quasi 2 gradi della temperatura e contestuale accensione</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"> del riscaldamento), una volta ritornata in carne e ossa, ho assecondato la richiesta del forno che voleva essere acceso. E non appena rientrata in possesso delle mie facoltà mentali, ho acceso anche la zucca (non quella comprata al supermercato che ho invece cotto nel forno). E una volta accesa il responso è stato: "la mia non è proprio fame ma più </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="color: #660000; font-size: x-large;">voglia di qualcosa di cioccolatoso</span>, dalla consistenza morbida/non secca/umida, da poter eventualmente accompagnare alla tisana Ayurvedica del <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/02/dattero-love-story.html" target="_blank"><b>Love&Story post</b></a>, qualcosa di simile a quella mia <a href="http://www.veganblog.it/2011/11/09/papina-davena/" target="_blank"><b>torta paesana</b></a> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">(mannaggiammè che ho scordato di comprare l'uvetta!!)...". </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Avevo anche già <b>2</b><span style="color: orange; font-weight: bold;"> cachi-mela</span> da smaltire al più presto (erano diventati <i>cachi <strike>"senza mela"</strike></i>) e sarebbero stati perfetti come sostituti delle uova e dello zucchero (infatti questo dolce non contiene né uova né zuccherooooo!!!). E <b><span style="color: orange;">la </span></b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><b><span style="color: orange;">zucca</span> avrebbe aumentato il potere dolcificante. </b>Sempre la zucca<b> </b>mi ha fatto venire in mente un altro <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/09/dolce-bugia-di-cacao-e-zucchine.html" target="_blank">esperimento che avevo praticato con carote e zucchine</a></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">E così,
facendo un bel merge/copia+incolla tra la <b>torta paesana</b>, quest'altra <b>simil Sacher</b> (sarebbe quella dell'esperimento zucchine e carote) + reminiscenze </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">varie</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">di stagione <span style="font-size: large;">sono giunta alla "</span><b><span style="font-size: x-large;">ma-zu-ca-ka</span><span style="font-size: large;">"</span></b> che vedete qui sotto...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbeAhHCsJC0NlvZD0ElDaC4t3C1JOBV2p3q58upoCRcV8crsgy6UJeitV3dzy5LX_ZGSHUuSZ_3-k4xdDSnpMtMpM40KkD0ZqzFdjI-EVVQEeTMRhVmgLe2VvFv9UYCKaZh3HriLnkAPQ/s1600/torta-cacao-cachi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbeAhHCsJC0NlvZD0ElDaC4t3C1JOBV2p3q58upoCRcV8crsgy6UJeitV3dzy5LX_ZGSHUuSZ_3-k4xdDSnpMtMpM40KkD0ZqzFdjI-EVVQEeTMRhVmgLe2VvFv9UYCKaZh3HriLnkAPQ/s400/torta-cacao-cachi.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Si presentava così al momento dello scatto, ora...</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Dove "<span style="font-size: large;">ma</span>" sta per <b><span style="color: #e69138;">mandorle</span></b>, "<span style="font-size: large;">zu</span>" sta per <b style="color: orange;">zucca, </b>e i due<b style="color: orange;"> </b>"<span style="font-size: large;">ca</span>" </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">"</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;">ca</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">" </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">stanno per <b style="color: #783f04;">cacao </b>e<b style="color: #783f04;"> </b></span><b style="color: orange; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">kaki </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">(o </span><b style="color: orange; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">caco, </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">ma anche</span><b style="color: orange; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> </b><span style="color: orange; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-weight: bold; line-height: 18px;">cachi</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">).</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Siccome c'è anche la farina di riso avremmo anche potuto chiamarla </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><span style="font-size: large;">"</span><b><span style="font-size: x-large;">ri</span></b><span style="font-size: large;">-</span></span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">ma-zu-ca-ka</b><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large; line-height: 18px;">", </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">ma </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><strike>dato che già così mi pareva na minchiata</strike> ho optato per Mazukaka, che mi suonava meglio.</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><b>Ecco gli ingredienti completi:</b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">160 gr <b><span style="color: #fff2cc;">farina di riso</span></b> bio "Vital Nature"<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">30 gr <b><span style="color: #bf9000;">farina
integrale</span></b> "Molino Chiavazza" (dovevo finirla)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">45 gr <b><span style="color: #660000;">cacao
amaro</span></b> bio<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cucchaini
di bicarbonato di sodio<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">30 gr di
<b><span style="color: #e69138;">mandorle</span></b> sgusciate bio "Noberasco"<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">145 gr <b style="color: orange;">kaki </b>(se anche erano kaki-mela è irrilevante dato l'altissimo grado di maturità)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">60 gr <b><span style="color: #f1c232;">olio di semi di girasole </span></b>spremuto a freddo "Viviverde coop"<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">250 gr di
<b>latticello fatto in casa</b> (yogurt magro bio Esselunga + latte scremato in parti uguali - io avevo quello scremato parzialmente, Accadì, ma fa lo stesso)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">170 gr di
<b><span style="color: orange;">zucca biologica</span></b> precedentemente cotta nel forno</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Avrei dovuto aggiungere anche <span style="font-size: large;">l'<span style="color: #741b47;">uvetta</span></span> ma come vi ho già detto, quella zuccaccia si è scordata di comprarla!!</span></span><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 18px;">Come si prepara?</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Non ve la sto a fare più lunga del necessario. </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">1.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">A</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">ccendete il <span style="font-size: large;">forno a 180°</span>, funzione ventilata, preriscaldatelo 10 minuti e mettete dentro <span style="font-size: large;">la zucca tagliata a spicchi</span> più o meno regolari (prima andrà lavata) lasciandola cuocere per circa 20 minuti. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">2.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Poi dovete <span style="font-size: large;">preparare <b>il</b></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><span style="font-size: large;"><b> latticello</b> </span>che consiste in <b>una combinazione di yogurt e latte in parti uguali</b> che dovrete lasciare riposare per 15 minuti. </span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">3.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Mischiate bene gli ingredienti secchi tra di loro in un contenitore (aggiungete anche le mandorle spezzate). In un altro contenitore riducete in soluzione liquida i cachi aiutandovi con una frusta da cucina e aggiungete l'olio e il latticello.<span style="font-size: large;"> Unite il secco al liquido.</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">4.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Come ultima cosa <span style="font-size: large;">aggiungete la zucca</span> che avrete tolto dal forno e lasciata raffreddare e che, privata della buccia, avrete ridotto in purea aiutandovi con una forchetta. </span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">5.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Mischiate bene il composto e fatelo scivolare in uno stampo per dolci del diametro di circa 20 cm (io l'ho messo nel mio solito <i>color ghiacciolo all'anice che mangiavo da bambina</i>, acquistato all'Ikea, al quale si deve il nome della mia <b><span style="color: orange;">Socherkaka</span></b>, il famoso dolce di <strike>amore e</strike> cachi che vedete <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/11/variazioni-paesane-dellamore-senza.html" target="_blank">qui</a>) e <span style="font-size: large;">mettete a cuocere per 45 minuti circa</span>.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b>Avendoci messo anche il latte e lo yogurt questo dolce non è chiaramente vegano</b> ma potreste utilizzare il latte di riso e vedere come si comporta.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Però <b><span style="font-size: large;">le uova</span></b>, quelle non ci sono, poiché a mio parere <b><span style="font-size: large;">non sono fondamentali per certi dolci </span></b>(e se le mie ricette non vi convincono guardate pure su <b><a href="http://www.veganblog.it/" target="_blank">Veganblog</a></b>, sicuramente ne troverete di belle e buone). Se state seguendo una dieta ricca in proteine l'uovo meglio che ve lo tenete da mangiare </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">solo soletto </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">magari sotto forma di frittata (come ad esempio questa mia della <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/10/colazione-da-dukan.html" target="_blank">colazione da Dukan</a>). Chiaramente è anche <b style="font-size: x-large;">senza zucchero aggiunto </b>e <b>per dolcificare preferisco utilizzare la frutta, fresca o secca, così da regalare una dolcezza tutta al naturale </b>(per gli amanti della chirurgia estetica: se volete potete<b> </b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">anche aggiungere dello zucchero e a quel punto fate voi le dosi, una terza o anche una quarta parte di un etto, come preferite). Se vi atterrete alla ricetta sono certa non vi stancherà. Il sapore è simile a quello del cioccolato amaro, con l'unico inconveniente che, data anche la <i>consistenza al cucchiaio "mangiami"</i>, <strike>potreste facilmente eccedere</strike> eccederete sicuramente nelle dosi con possibili effetti collaterali: infatti sia <span style="font-size: large;"><b>le <span style="color: #e69138;">mandorle</span> che il <span style="color: #660000;">cacao</span> sono altamente afrodisiaci...</b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><br /></span></div>
</div>
Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-42056022785478677432012-12-07T12:38:00.001+01:002012-12-07T12:40:05.503+01:00Il mio alberello-bello di Natale!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nell’attesa
di addentrarmi nella <b>numerologia</b> per <span style="font-size: large;">definire precisamente da quante parole, o battute, </span></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;">dovrà essere costituito il prossimo post </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">(per "battuta" qui si intende il numero delle lettere, spazi inclusi, <i>voce del verbo</i> </span><i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><b>battere</b>-sulla tastiera</i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">), facciamo</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"> l'albero di Natale! Infatti <b>la tradizione vuole che a Milano l'albero si faccia a Sant'Ambrogio</b> (per restare in ambito natalizio: <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/12/veg-panettone-di-milano.html" target="_blank"><b>qui</b></a> trovate invece la ricetta del mio <span style="color: #b45f06;"><b>veg-panettone milanese</b></span>). Anche in questo caso si è trattato di una <b><span style="font-size: large;">causalità</span></b> (sapete vero che <b>le cause/azioni che noi creiamo/facciamo finiscono poi per avere delle conseguenze/effetti nel futuro</b>? Ovviamente...).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">L’altro giorno ad esempio <b>passavo "causalmente" da Lush</b>. Dico "l'altro giorno" ma saranno passate al meno 2 settimane da quel giorno, del resto in questo periodo il tempo mi è ostile. Non mi riferisco al <span style="font-size: large;">clima freddo</span> di queste settimane che, peraltro, apprezzo per i suoi molteplici effetti positivi. I primi effetti sono riscontrabili sulla mia <b>pelle del viso che in questo periodo pare rinascere</b> (certo sarà anche merito della <b><span style="color: #ea9999;">crema alla Propolis di Fitocose</span></b> per <i>pelli grasse e impure </i>- la mia pelle è <i><strike>secca</strike></i> <i>normale</i>/<i>mista</i> ma ho voluto provarla comunque <strike>dato che prevenire è meglio che curare</strike> e devo dire che è strepitosa!). Anche l'umore ne risente positivamente poiché il freddo ha
su di me l'analogo effetto di <b>un certo tipo di meditazione,<span style="font-size: large;"> </span>quella che si focalizza su un unico
punto</b> permettendo così di concentrarsi su un’unica cosa <span style="font-size: large;">lasciando svanire le
migliaia di altri pensieri e desideri </span>che occupano la mente (e così riesco più facilmente ad andare dritta al punto e non mi perdo tanto come invece accade in estate–
se non vi è chiaro questo passaggio fa lo stesso :D). Effetti benefici anche per il </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">fisico dato che <b>il freddo e la bicicletta bruciano
calorie</b> (e se le bruciamo le possiamo poi recuperare con qualche <b><span style="font-size: large;">peccatuccio di gola</span></b> - provate a vedere <b><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/12/cachi-tannini-e-veg-panettoni-son.html" target="_blank">qui</a></b> se qualcosa vi gusta..). <br /><span style="font-size: large;">Decisamente meno piacevoli gli effetti quantificabili in mc</span> (metri cubi) che si riscontreranno<b> </b>invece<b> </b>sulla bolletta del gas quando arriverà, se pure in virtù del risparmio/<strike>consumo energetico</strike> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">(tutela dell'ambiente/<strike>consumo di calorie</strike>) la temperatura che </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">tengo in casa si aggira sui 18-19° C e riesco ancora a perdermi nei meandri della mente, tranquillamente :).</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"><b>Numeriamo un po'...</b></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Ritornando al famoso "altro giorno" di 2 settimane fa. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Dovete sapere che <b>il rapporto tra le giornate percepite e quelle reali e di 1 a 3</b>, dove 1 sta per il numero di giorni percepiti e 3 per il numero di giorni realmente
vissuti e così mi sembra che sia sempre il giorno in cui devo pagare l'affitto (!!!).</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Per riprendere il filo. L’altro giorno <span style="font-size: large;">passavo per Via Dante e ho fatto un pit stop da
Lush</span> per il rifornimento solito di <b>shampoo solido</b> + <b>varie ed eventuali cose da usare sotto la
doccia</b>. Stavo <strike>in</strike>decidendo quale shampoo comprare, ero indecisa (ma dai???) tra quello solito alla cannella (il <b style="color: #ea9999;">cannellone classico</b>, lo vedete in <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/12/bio-idee-regalo.html" target="_blank"><b>questa foto vintage</b></a> scattata esattamente un anno fa) e
<b><a href="https://www.lush.it/html/atlantide-55-193.asp" target="_blank">Atlantide</a></b>, l'altro <span style="font-size: large;">solido</span> mio solito<span style="color: #9fc5e8; font-size: large;"> </span><b style="background-color: white;"><span style="color: #6fa8dc;">azzurro-puffo</span></b>. Alla fine come sempre accade, <span style="font-size: large;">tra i DUE litiganti è il TERZO che gode!</span> E il terzo me lo sono</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"> ritrovata tra le mani quasi senza accorgermi, era lì, spassoso e tutto d'un pezzo, <span style="color: lime; font-size: large;"><b>questa specie di
Didò</b></span> che vedete ridotto ora ad alberello (in origine si presentava</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"> </span><a href="https://www.lush.it/html/fun_verde-975-1624.asp#" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;" target="_blank">così</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">).</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCZ0VXSdqf868pl89of7WCLJtoY3shKZb2IriEgzrFq36AzGQIhHTRLQEOFd1j45_n2SoR0ZFtH7ok24U99SgvzwVd2WODX4jKb-z-MzU6HlEcxjUAlagP0z3tMjEg7dd1PUDaFz7kgs8/s1600/FUN-albero-di-Natale.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCZ0VXSdqf868pl89of7WCLJtoY3shKZb2IriEgzrFq36AzGQIhHTRLQEOFd1j45_n2SoR0ZFtH7ok24U99SgvzwVd2WODX4jKb-z-MzU6HlEcxjUAlagP0z3tMjEg7dd1PUDaFz7kgs8/s400/FUN-albero-di-Natale.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">E' ancora tutto da addobbare!! :)</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Ve lo provo a descrivere come
farebbe un sommelier (il vino, si sa, da parecchio alla testa :)).</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Colore</b>: <strike>giallo paglierino</strike> <span style="color: lime;"><b>verde</b> </span><strike>con riflessi verdolini </strike><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Bouquet</b>: un'esplosione di <b>note fruttate/agrumate</b> (limone e lime), tutto il fascino e la nostalgia di una tipica giornata di agosto, a rivelare un ricordo adolescenziale su aromi floreali di <b>gardenia</b> (in pratica lo stesso identico profumo del <b>Calippo fizz Algida</b> che si mangiava in spiaggia, ve lo ricordate???) <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Sapore</b>: NP fresco, leggero, <strike>morbido al palato, vellutato, per via della glicerina, finale lungo e
persistente</strike><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large; line-height: 115%;">Come lo si usa? </span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">Dopo avere passato un pò di tempo a giocare come
fareste con il <b>Didò</b> ne prendete un pezzetto, <span style="font-size: large;">plasmate la forma che più vi piace e andate dritti dritti sotto la doccia</span> cercando di non farlo venire a contatto con la bocca già da subito, cosa che dovrà accadere solo più tardi, nella doccia: infatti </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><b>questo prodotto è un 3 in 1
perché lo potete usare sia come
detergente corpo, ma anche come shampoo</b>, per cui qualcosa in bocca durante l'operazione di lavaggio finirà di sicuro (soprattutto se siete soliti cantare sotto la doccia).</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">Oltre ad essere perfetto per </span></span><i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><span style="font-size: large;">lavare le mutandine</span> quando si è in viaggio </i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">(</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">così c'è scritto sulla confezione, vi giuroo!! - questo sarebbe il terzo utilizzo :)) </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><u>è uno shampoo favoloso che lascia i miei <b>capelli lucenti</b>
come farebbe Atlantide, e <b>leggeri</b> come dopo l'utilizzo di quello alla cannella</u> (e anche qui il sommelier ne avrebbe di cose da dire!). <b>Anche sul resto del corpo si comporta benissimo</b>: <b>lascia la pelle liscissima</b> e accade che a contatto con l'acqua pian piano perde la sua consistenza solida e svanisce lasciando un po' del suo
colore verde, sia sulla pelle che nel box doccia (in questo caso anche qualche piccolo residuo solido). <span style="font-size: large;">Fosse stato <a href="https://www.lush.it/html/fun_azzurro-975-1623.asp" target="_blank">questo altro azzurro</a> sarebbe stata una gran puffata!!</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Prodotto Dieci e lode! E anche gli ingredienti sono simpatici (li trovate <a href="https://www.lush.it/html/fun_verde-975-1624.asp#" target="_blank">qui</a>).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: small;">Qualcuno potrebbe
pensare di </span><span style="font-size: large;">replicarlo spignattando in cucina</span><span style="font-size: small;">... </span></span></span><br />
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: small;">Ma cosa credete, che non ci abbia pensato? Certo, lo farò in questi giorni probabilmente, giusto per cimentarmi in <b>qualche
attività manuale libera-mente</b> anche se, mi viene da dire, è bene che ognuno faccia il suo
mestiere e che FUN se lo produca pure Bryn (é il nome della persona che lo ha prodotto e il bollino con la sua bella faccia ridente è azzeccato sulla confezione :)). Comunque qualche strappo alla regola potremmo farlo anche quest'anno. Già era accaduto per l'</span></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"><b>Angeli a Fior di
pelle</b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">, il celebratissimo detergente viso di Lush, che avevo voluto riprodurre in una <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/12/pelle-liscia-capodanno-pelle-liscia.html" target="_blank"><span style="font-size: large;">versione tutta mia</span></a>, lo scorso Capodanno...</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: small; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Concludo il post con una
brevissima lode (ammazza, mancano ancora 27 righe!!) ad <b>un indispensabile prodotto di <span style="font-size: large;">Fitocose</span></b> che vi invito a provare. Nel post di sabato scorso vi avevo detto che di questa scoperta ne stava beneficiando un sacco di gente: si tratta del </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">deodorante</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">
<a href="http://www.fitocose.it/dettagli.asp?id=21767&testo=Bicarb%F2n%20pasta%20*%20Organic%20Natural%20Standard" target="_blank"><b><span style="font-size: large;">bicarbon pasta</span></b></a>. Questo deodorante lo sto testando da 3 mesi e devo dire che,
superata la diffidenza iniziale (si presenta di una </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">pasta semi-gelatinosa e io ero </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: small; line-height: 115%;">abituata ai deodoranti liquidi roll-on), è diventato il mio insostituibile compagno di viaggio e mi ha fatto capire una cosa importante: la strana sensazione iniziale era dovuta al fatto che </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><b>quasi sempre si è bloccati e prevenuti di fronte alle nuove esperienze</b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: small; line-height: 115%;"> (ricordo l’"effetto gelata/brinata" la prima volta con il roll-on ma dopo era diventato un’abitudine). </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Nel momento in cui mi sono aperta a nuove esperienze il rifiuto iniziale è svanito e così ho iniziato ad usarlo con successo, per la felicità delle persone che mi stavano accanto!</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;">In pratica nella vita, così come anche nella cosmesi, ci si fa il callo, capite?</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: small; line-height: 18px;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: small; line-height: 115%;">E mentre nella cosmesi il callo lo si cerca di rimuovere (e per restare in tema di piedi: per avere talloni sempre lisci la<b> </b><a href="http://www.fitocose.it/dettagli.asp?id=21734&testo=Crema%20ammorbidente%20per%20talloni%20e%20gomiti%20%20%2050ml" target="_blank"><b>crema ammorbidente per talloni</b> di Fitocose</a> è fondamentale - mettiamola pure tra i prodotti Top dell'azienda) nella vita ce lo si fa amico (e poi ci si trova in situazioni come quella del "<b><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/03/chi-ha-spostato-il-mio-muffin.html" target="_blank">muffin spostato</a></b>"!!!). </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: small; line-height: 115%;">E comunque, callo o non callo, ritornando alle nostre ascelle... usate bicarbon con parsimonia, ne basta una punta (</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">info presa dal loro sito</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">: <i>se utilizzato su pelle priva di peli va utilizzato in minore quantità</i></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: small; line-height: 115%;">). Convinti?</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">L'ho <b>testato in condizioni da normali ad estreme</b>: yoga, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">yoga + certi giorni al mese, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">corsa, corsa + certi giorni al mese, certi giorni al mese + </span><i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">certe giacche di 1 taglia in meno della tua perché sfina meglio la silhouette </i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">modello "alzo il braccio sul tram e strappp" e devo dire ha risposto bene, per quanto possibile. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">La cosa interessante è che <span style="font-size: large;">non lascia traccia</span> della sua presenza perché non ha profumo (ma potete comunque aggiungere qualche goccia di olio essenziale se gradite) e soprattutto, udite udite, non macchia: le vostre T-shirt bianche resteranno per sempre bianche!! Promosso anche lui!</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-22787906273169339342012-12-01T16:49:00.001+01:002012-12-02T10:24:14.988+01:00Cachi, tannini e veg-panettoni... son tornata!!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Caro il mio
blogghino, eccomi qui, non mi sono scordata di te, affatto!! Solo <span style="font-size: large;">sono</span> <strike>sparita, ho smesso di prendermi cura di te, ti ho abbandonato a te stesso</strike> <span style="font-size: large;">stata molto poco presente nella mia vita
in queste settimane</span> e dato che tu fai parte della mia vita ti ho un pò
trascurato. Ma ti prego, non mi tenere il broncio, <span style="font-size: large;">ci ha già pensato Google a
punirmi</span>: a causa dei miei mancati post infatti, ha fatto precipitare (capirai il precipizio) il mio <b><a href="http://it.wikipedia.org/wiki/PageRank" target="_blank">PageRank</a></b> da 2 a 1, una tristezza... E pensare che solo nei
primi 3 mesi ero arrivata a quel piccolo traguardo. All’inizio di questa nostra
avventura infatti, scrivevo un post al giorno, ricordi? E <span style="font-size: large;">più scrivevo più idee mi
venivano in mente</span>, e più idee mi venivano in mente più scrivevo e così all'infinito. E poteva accadere che per una improvvisa "illuminazione" dovessi arrestare la mia folle
corsa in bici così da potermi annotare tutto quel flusso. Non mi
spegnevo mai (e pure un tasto on-off servirebbe certe volte!). Un po’ come l'effetto dell'attività sportiva che, come sapete, è una "<b><span style="font-size: large;">activating
activity</span></b>", ovvero, ha un benefico effetto dopante e infatti <b>chi si muove molto è portato a
muoversi ancora di più e diventa maggiormente ricettivo a tutti gli stimoli </b>(ma
proprio tutti, garantito!). <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Per arrivare al tema del post di oggi... </span></span><br />
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">A proposito, non vi ho detto che <span style="font-size: large;">ora stabilirò
un limite di parole</span>? Già già, proprio così, </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">a partire dai prossimi post.</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"> In realtà dovrò stare in quel numero
esatto di parole, un’idea di una certa persona che dovrebbe iniziare a scriverne uno suo
di blog visto che di cose da dire ne avrebbe eccome (allora, quando iniziii??? :))</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Entriamo nel vivo. Oggi, sabato 1 dicembre, è passato più di un mese dall’ultimo post della <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/10/milano-golosa.html" target="_blank">Milano Golosa</a> (mettiamo pure il
dito nella piaga). Ricordo che quel sabato faceva ancora caldo, mentre oggi
siamo in pieno inverno... stop stop stop!!! Ma no, era solo per dirvi che<span style="font-size: large;"> c’è bisogno di qualche dolce per scaldarci il
cuore</span> (maronna mia, sto cuore lo continuo a tirare in ballo, ma basta!!). Considerando che in magazzino ho ancora qualcosa dall'anno scorso e che <span style="font-size: large;">il caos regna qui da me</span> (dentro e fuori, non c'è differenza), è
meglio se provvedo io alla ricerca e vi metto un bell’<u>elenco riciclato, per cui assolutamente
green, delle mie vecchie e care ricette</u> del 2011 di questo periodo, ok? L'accendiamo? <br /><span style="font-size: large;">Dai sì, accendete pure il forno e preparatevi a spignattare in cucina, si parteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!</span><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ecco la mia <b><span style="font-size: large;">cake list</span></b> (oltretutto è anche <b><u>vegana</u></b>).</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/12/arancini-di-natale-alla-frutta.html" target="_blank">Questi <b><span style="font-size: large;">arancini</span></b></a> hanno accompagnato le mie merende nelle fredde giornate di dicembre e sono realizzati con </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">farina di ceci, marmellata di arance e prugne secche.</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Abbiamo poi un </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">tipico dolce della tradizione milanese del periodo</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">: </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">ecco il mio </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/12/veg-panettone-di-milano.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;" target="_blank"><span style="font-size: large;">veg-panettone</span></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">, lo metto tra i dolci più riusciti di sempre!</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Poi c'era questo dolce strepitoso, simbolo dell'unione tra nord e sud, dell'amicizia, che però non ho fatto io: trattasi della <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/12/cera-una-volta-la-pitta-mpigliata.html" target="_blank"><b>pitta 'mpigliata</b></a>, recapitatami </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">dall'amico di blog Luca</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">nientepopodimeno che <i>dalla Calabria con Poste celere!! </i></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Avrei potuto ricambiare il pensiero con il mio veg-panettone ma non ricordo perché poi preferii ricambiare con la </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;"><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/12/la-biscotta-di-kamut.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;" target="_blank">biscotta di kamut</a>,</span></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"> che in origine era un unico grosso biscottone ma che dopo il celere viaggio si presentava sotto forma di frammenti/meteore... I famosi "brutti ma buoni" (in realtà ho anticipato gli eventi e l'ho ridotta in biscotti ancor prima di spedirla :)).</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
<ul style="text-align: left;">
<li><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Concludiamo con altri <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/11/variazioni-paesane-dellamore-senza.html" target="_blank">due "pezzi" forti</a> che sono la tradizionale <span style="font-weight: bold;">torta paesana</span>, volgarmente detta, "<b><span style="font-size: large;">Papina</span>" </b>(qui in una sorprendente <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/11/papina-crudista-quasi.html" target="_blank"><b>versione quasi crudista</b></a>) e la </span></span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><b><span style="color: orange; font-size: large;">Sockerkaka</span></b>... curioso vero il nome? E sì, una eredità <a href="http://nonciclopedia.wikia.com/wiki/Svervegia" target="_blank">svervegese</a>... </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Con questo ultimo dolce mi riallaccio all'immagine del post di oggi che vedete qui. </span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Trattasi di </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">cachi (ovvero "caco x due volte") ma anche di "cachi da solo", nel senso che il frutto che chiamiamo <i>caco</i> si può scrivere anche <i>cachi</i> (sempre al singolare) o</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><i> kaki </i>e parliamo sempre dello stesso prodotto.</span></li>
</ul>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivOrkQRV17Nq3BGP1heQbGnCfROe7J3PPIdtLrlHnuR-43vXHdT2_1ldiBxYZ9xtV5e1ybQgozhg1-vt9aDiND97JCtmb6jPvc1hfGCS14wsAkDTSsoGuu8RaS-NYRTX2BeIdSDFuFsr4/s1600/cacomela.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivOrkQRV17Nq3BGP1heQbGnCfROe7J3PPIdtLrlHnuR-43vXHdT2_1ldiBxYZ9xtV5e1ybQgozhg1-vt9aDiND97JCtmb6jPvc1hfGCS14wsAkDTSsoGuu8RaS-NYRTX2BeIdSDFuFsr4/s400/cacomela.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">caco + mela= cacomela , mela + banana=???</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">E dovete sapere che la mia <span style="color: orange;"><b>sockerkaka</b></span> è realizzata con una farcitura di cachi.</span></span><br />
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Se settembre era tempo di vendemmia (potete leggere qualche curiosità sui <b>benefici del vino, così come di quelli dell'uva</b>, su Phit Magazine di settembre - non vi scomodate, ve l'ho messo anche <a href="http://www.scribd.com/doc/107155051/INTO-THE-WINE-Phit-Mag14?secret_password=3ljw43v1blljr4q3rfp#fullscreen" target="_blank"><b>qui</b></a> :)), <span style="font-size: large;">ottobre/novembre è tempo di cachi</span>.</span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Che il vostro sia un <i>caco nella norma</i> o un<i> cacomela</i> (dipende se vi piacciono le cose dolci, molli e cremose, o quelle </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">più dure e </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">sode</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">), dovete sapere che il caco è chiamato anche <span style="font-size: large;">il "<b>cibo degli dei</b></span>". E sapete che cosa ha in comune il caco con il "<b>nettare", sempre degli dei, </b>così come anche con il "<b>riso proibito</b>", quello nero della dea Venere, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">presente nella mia alimentazione dal pranzo alla cena (il riso, non la dea) ormai da mesi -q</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">ui lo vedete nella </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/02/il-post-di-venere.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;" target="_blank">versione crudista</a><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">-?</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Ebbene, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">cosa hanno in comune questi tre alimenti (certo, anche il vino è un alimento)? Ma i </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">tannini</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">! </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">E i tannini parrebbero aumentare il "colesterolo buono" (così come l’avena, ve lo ricordo) e sono noti anche per
le loro </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">proprietà antiossidanti </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">e per la loro capacità di
<b>proteggere i tessuti dall’azione dei radicali liberi</b>. E sì cari miei, si invecchia, per questo è
importante mangiare tanto riso nero, fare tanta buona attività fisica (decisamente meglio se in compagnia), e perché no, bere del buon vino e imparare già da subito ad <span style="font-size: large;">abbinare i vostri piatti con il vino, ma quello giusto</span>.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Sfatiamo un mito. <span style="font-size: large;"><b style="color: #cc0000;">Vino rosso</b><b> ideale con formaggi</b>? Parrebbe di no</span>... Potreste rimanere sorpresi nel constatare che <u><b>i tannini </b>in questa condizione (con il formaggio, quindi con i latticini in pratica) <b>si rompono</b> ("precipitano" si dovrebbe poter dire, un po' come accade con il PageRank :))<b> e il vino perderebbe il suo equilibrio</b></u>. Provate a berlo prima di avere mangiato il formaggio e bevete lo stesso vino dopo: non sarà più lo stesso! Delusi? Anche queste sono cose che accadono...</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Ritornando al <span style="font-size: large;"><b>cachi</b></span> (anche il <b>betacarotene</b> che contengono è un eccellente antiossidante). Oltre ad avere <b>proprietà lassative</b> (e va beh era facile immaginarlo :)), </span><b><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">grazie
all'alto contenuto di </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">zuccheri semplici</span></b><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b> e di potassio</b>, <span style="font-size: large;">è in grado di fornire energia immediata</span> e
risultano quindi <b>utili in caso di attività sportive o in situazioni in cui si ha un grande
dispendio di energie</b>, così come anche <span style="font-size: large;">la banana</span> che vi ricordo, è <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/dal-deserto-alla-savana-la-gazzella-e.html" target="_blank"><b>utilissima allo scopo</b></a>: correvo correvo, era il 6 giugno 2012...</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">Pensando invece al futuro. Nel prossimo
post vi vorrei parlare di <span style="font-size: large;">qualche scoperta in ambito cosmetico</span>, di un eccellente prodotto di <a href="http://www.fitocose.it/" target="_blank">Fitocose</a> c</span></span><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">he sto
utilizzando da qualche mese con grandi risultati ma il blog ancora non sa della sua esistenza (lui non sente), e che di questo successo ne ha beneficiato l’umanità intera. Ora però non esageriamo, diciamo pure che <b>considerato che ogni nostra
azione ha un impatto sull’ambiente e sugli altri, che siamo tutti collegati</b>, se ne beneficio io ne beneficia chiaramente anche il mio vicino (in questo caso specifico soprattutto se è molto vicino), ma anche il mio più lontano... ma questa è un'altra storia, magari ve la racconterò in un altro post!</span></span></div>
</div>
Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-29636819189418456942012-10-22T11:18:00.001+02:002012-10-24T16:51:17.442+02:00M(i)lan(o) Golosa<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Sabato mi sono
fatta un giretto per <span style="font-size: x-large;">Milano <span style="color: #666666;">Golosa</span></span>.<o:p></o:p></span></span><br />
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Non ero io quella golosa e non mi riferisco alle improvvise voglie di cibo che quando giungono se sono in bici </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">mi obbligano</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">ad una fermata di emergenza
ovunque mi trovi per sgranocchiare qualcosa mentre se sono a casa la fermata è tra il
frigorifero e la <span style="font-size: large;">dispensa <b>Rigoni di Asiago</b></span> (dovete sapere che ho una vera collezione di miele e
marmellate da far invidia ad un supermercato). Quando invece sono in ufficio sarebbe proprio il caso di evitare di
ruminare di continuo considerato che immancabilmente i prodotti che consumo, se
non sono <span style="font-size: large;">i miei muffin</span> (mica ho sempre tempo di prepararli – ne approfitto invece per segnalarvi <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/11/variazioni-paesane-dellamore-senza.html" target="_blank"><span style="font-size: large;">una vecchia ricetta - vegana e senza zucchero ma comunque golosa</span></a>- che avevo preparato lo scorso anno più o meno in questo periodo), hanno quella carta di alluminio il cui rumore può essere coperto solo da quello
dello stomaco che brontola per cui in entrambi i casi è di disturbo (trattasi più precisamente degli snack della </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/12/la-dieta-zona.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;" target="_blank">Zona</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"> -o anche Pesoforma- che in caso di
emergenza, quando l’alternativa è saltare il pranzo, fanno sempre comodo).</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ritornando
alla <span style="font-size: large;">Milano <span style="color: #666666;">Golosa</span></span>…. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mi riferisco
all’<b>happening festoso dove potersi confrontare con gli esperti del regno del
piacere gastronomico </b>che si è svolto questo weekend a Milano (<a href="http://www.milanogolosa.it/eventi/" target="_blank">qui</a> trovate tutto il programma). Purtroppo non sono riuscita a vedermi tutte le
cose che avrei voluto ma ci si accontenta e devo dire che la mia quotidiana
razione di "<span style="font-size: large;">senza</span>", "<span style="font-size: large;">riso</span>" e "<span style="font-size: large;">amore</span>" me
la sono presa comunque! <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ma andiamo
per ordine. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nell’ultimo
post vi avevo parlato oltre che dei miei <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/10/muffin-dautunno-muffin-da-cb.html" target="_blank">muffin da "CB</a>" (da quel post tutte le volte che la
sera sono stata da <b><span style="font-size: large;">C</span>alifornia <span style="font-size: large;">B</span>akery</b> i muffin erano già finiti!!) anche di <span style="font-size: large;">uva</span> e di
<span style="font-size: large;">vino</span>,<span style="font-size: large;"> </span>e soprattutto di <span style="font-size: large;"><b>solfiti</b> </span>(per approfondimenti e <b>detox d’autunno</b> vi invito a leggere l'articolo "<b><a href="http://www.scribd.com/doc/107155051/INTO-THE-WINE-Phit-Mag14?secret_password=3ljw43v1blljr4q3rfp#fullscreen" target="_blank">Into the Wine</a></b>")...<br /> </span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Bene, sabato <span style="font-size: large;">ho avuto il piacere di conoscere</span> </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">Freewine</span> il gusto del benessere </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">(il
nome è già tutto un programma :)).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: x-large;">Ecco cos'è Freewine.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 16.2pt; margin-bottom: 12.0pt;">
<span style="color: #a64d79; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">"<a href="http://www.freewine.eu/" target="_blank">Freewine®</a> è un disciplinare, conseguito tramite un
protocollo tecnico non vincolante. Questo disciplinare <b>ha l'obiettivo di
apportare consistenti riduzioni della quantità di solfiti aggiunti nei vini
prodotti dalle aziende aderenti.</b> <span style="font-size: large;">Vini che regalano così la pura
espressione dalla combinazione vitigno+territorio.</span>"</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 16.2pt; margin-bottom: 12.0pt;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: x-large;">WOW!!!</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="p1" style="line-height: 16.2pt; margin-bottom: 12.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #a64d79;">"<b>I solfiti hanno anche la capacità di
interferire organoletticamente con l'espressione dei vini</b>. <span style="font-size: large;">Il minor contenuto
li rende quindi più puri e sinceri.</span></span><span style="color: #262626;"><br /></span></span><span style="color: #a64d79; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 16.2pt;">Tuttavia, </span><b style="color: #a64d79; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 16.2pt;">grazie alle ultime scoperte in
campo enologico e ad alcune innovazioni tecnologiche, è possibile realizzare
vini con un contenuto in solfiti molto basso.</b><span style="color: #a64d79; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 16.2pt;">I cardini su cui si fonda Freewine sono sostanzialmente due:
l'</span><span style="color: #a64d79; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 16.2pt;">uso di tecnologie specifiche e l'adozione di un innovativo protocollo di
vinificazion</span><span style="color: #a64d79; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 16.2pt;"><span style="font-size: large;">e</span>, cioè di una serie di "buone pratiche" enologiche volte
ad amplificare i risultati positivi ottenuti dalla tecnologia. </span><span style="color: #a64d79; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 16.2pt;">In quest'ultima poi, </span><b style="color: #a64d79; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 16.2pt;">grande importanza
riveste il<span style="font-size: large;"> controllo dell’ossigeno</span> presente accidentalmente nel vino, sia
durante tutte le fasi di lavorazione, sia in particolare prima
dell'imbottigliamento</b><span style="color: #a64d79; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 16.2pt;">.</span></div>
<div class="p1" style="line-height: 16.2pt; margin-bottom: 12.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<b style="color: #a64d79; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 16.2pt;"><span style="font-size: large;">L'obiettivo finale è di arrivare a quota
"zero solfiti aggiunti"</span>,</b><span style="color: #a64d79; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 16.2pt;"> a tutto vantaggio della salubrità e
naturalità dei loro vini."</span></div>
<div class="p1" style="line-height: 16.2pt; margin-bottom: 12.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 16.2pt;">Non saprei davvero cosa aggiungere se non un "puro e sincero" (<b>senza solfiti</b> in pratica :))… <span style="font-size: large;">complimenti!!!</span></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La cosa bella di queste manifestazioni è che si ha il piacere di <span style="font-size: large;">conoscere e vedere le facce delle persone che stanno dietro ai prodotti </span>che ci vengono proposti e questa cosa credo sia davvero importante (un po' come fa <b><a href="http://www.lush.it/" target="_blank">Lush</a></b> che mette sulla confezione il nome e la faccina disegnata della persona che ha preparato a mano il prodotto - </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">tra parentesi, è da un pò che non ci passo mannaggia...</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">).</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Ma non è finita qui perché ad un certo punto il mio radar (ricordate quel vecchio post…? Non importa...) ha intercettato un’etichetta che riportava la seguente scritta: </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">"</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="font-size: x-large;">Senza</span><span style="font-size: large;">iuto</span></b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">". </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><br />Lì per lì ho pensato di avere preso "fischi per fiaschi" per via dei nuovi occhiali alla Pulp Fiction (così verranno più tardi definiti da <b>un certo L. G. campione del mondo</b>) e invece avevo letto benissimo (menomale, soldi ben spesi!!</span><span style="line-height: 18px;">) perché</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">"<b><span style="font-size: large;"><span style="color: #741b47;">il Senzaiuto 2011 è</span> <span style="color: #741b47;">un vino</span></span></b><span style="color: #741b47;"><span style="font-size: large;"> prodotto con sole uve Barbera su un terreno a tessitura limoso calcareo nel comune di San Damiano al Colle.</span></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><span style="color: #741b47;">Infatti perché il vino si possa esprimere pienamente nella sua unicità e integrità </span><span style="color: #741b47; font-size: large;">non è stato tolto nulla </span>(un pò come avviene con il Raw Food - leggete leggete, è molto interessante la faccenda de<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/10/la-zucca-illuminata.html" target="_blank"><b><span style="font-size: large;">la zucca illuminata</span></b></a>)<span style="color: #741b47;">.<br />Quindi <b>nessuna filtrazione, nessuna chiarifica, nessuna stabilizzazione forzata</b> e <b><span style="font-size: large;">non è stato aggiunto nulla</span></b> </span>(proprio come ai miei muffin che sono <i>senza uva</i>, </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><i>senza burro</i> e</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"> "naturalmente" </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><i>senza zucchero</i></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">).</span><span style="color: #741b47; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b><br /><br /><span style="font-size: large;">La fermentazione è spontanea e affidata ai soli lieviti indigeni</span></b>, <b>non sono stati aggiunti solfiti di sintesi né altri coadiuvanti o additivi."</b></span><br />
<span style="color: #741b47; font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-size: large;">Davvero è possibile tutto questo??? </span>Ma come ha fatto...?</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><span style="color: #741b47;"><o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #741b47;"><br /></span></span></span>
<span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #741b47;">"Il vino così ottenuto presenta i connotati più autentici del terreno di provenienza, del frutto da cui è ottenuto e riflette le caratteristiche dell’annata e <span style="font-size: large;">il carattere dell’uomo che lo fa</span>."</span><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal;">
<span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;">NB</span>. Anche nei miei muffin c'è il mio carattere (forse per quello che non sempre lievitano a dovere? :D)</span></span></div>
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7DSaebiwXHCVqEY14xKDYj6Ds9mKtv7Etx1IW14gatr5oF0CslD3e8qd3TA0YBIkklTASLIFjMB-DA-DJql0Jm77L0ih0DfrrrpiWjEYt8kmWvhvMcNGgNZo3CPhzflX_J1sc20EbqBM/s1600/wineamore-freewine.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7DSaebiwXHCVqEY14xKDYj6Ds9mKtv7Etx1IW14gatr5oF0CslD3e8qd3TA0YBIkklTASLIFjMB-DA-DJql0Jm77L0ih0DfrrrpiWjEYt8kmWvhvMcNGgNZo3CPhzflX_J1sc20EbqBM/s400/wineamore-freewine.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le mie nuove conoscenze di sabato a Milano Golosa<br />
(l'uva la conoscevo già e ce l'ho messa giusto per fare la foto :))</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ritornando al <b>Senzaiuto</b>... <br />Io invece </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">ho dovuto ricorrere ad un aiutino per poter passare alla fase di degustazione, ovvero, <span style="font-size: large;">ho
dovuto riempire un vuoto ma non si trattava del bicchiere bensì del mio
stomaco</span>. Infatti non avevo introdotto nulla dalla colazione della mattina...</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">E a stomaco
vuoto non si degusta proprio un bel niente considerato che <span style="font-size: large;">l’unico alcool che introduco nel mio
organismo è quello del brandy presente nei </span><span style="font-size: large; font-weight: bold;">Fiori di
Bach</span> (vi informo che dall’<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/07/alla-ricerca-della-luce-perduta.html" target="_blank">ultimo post</a> la composizione è cambiata già due volte come è giusto che sia) o al massimo l’estate scorsa era il
<span style="color: #a64d79;"><b><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/08/rimedi-estremi-per-il-caldo-ultima.html" target="_blank">Vino doccia alla Malvasia</a></b></span> di Fitocose. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Dunque dei "<span style="font-size: large;">senza</span>" vi ho detto, ora passiamo al "<span style="font-size: large;">riso</span>". <br />E anche questo particolare <span style="font-size: large;">riso fa buon sangue </span>(come del resto il vino)
ma anche buoni risotti. <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Succede che capito per caso alla degustazione di <span style="font-size: large;">un certo</span> <span style="font-size: large;"><a href="http://www.acquerello.it/Presentazione.html" target="_blank">Acquerello</a></span> proprio nel
momento in cui il mio stomaco reclamava. <span style="font-size: large;"><span style="color: #bf9000;">L’ acquerello</span> </span>(lo vedete nella foto, è il barattolino di latta – devo dire che un 50% del mio acquisto è dovuto al packaging, come è normale che sia) <span style="color: #bf9000;">è il riso coltivato, raffinato e confezionato in Italia
nella Tenuta Colombara dalla <b>famiglia Rondolino</b>.</span><span style="color: #bf9000; font-size: large;"><br /></span></span></span><br />
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="color: #bf9000;">E' un riso unico al mondo perché</span><b><span style="color: #bf9000; font-size: large;"> ancora grezzo viene invecchiato almeno un anno</span>
</b>(e chi lo avrebbe mai detto che <b>anche il riso invecchia</b>?)<span style="color: #bf9000;">, poi
raffinato lentamente con un metodo esclusivo, infine <span style="font-size: large;">reintegrato con la sua
preziosa gemma</span>.</span> <br />In pratica <span style="font-size: large;">la gemma si incontra con il chicco in un abbraccio</span>…. Se non è "<span style="font-size: large;">amore"</span> questo!!<br />
<br /><span style="color: #bf9000;">
Acquerello è un riso Carnaroli classificato "Extra" per la sua
qualità. Acquerello <b>è perfetto per ogni ricetta di riso perché i chicchi sono
perfettamente integri, più sodi, più sgranati e più saporiti.</b> Quindi non si
incollano, assorbono meglio i condimenti, non perdono l’amido, le proteine, le
vitamine. <br /><br /><o:p></o:p></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ed dovete sapere che<span style="font-size: large;"> è il riso
che utilizza anche <b>Davide Oldani</b> </span>nella preparazione dei suoi piatti (così mi è stato riferito). E io al<b> D’O</b> di Cornaredo ci sono
stata con delle compagne di corso (era un corso di ufficio stampa nel settore enogastronomico, ma guarda un pò!). E proprio a quel corso ho
conosciuto <span style="font-size: large;">una delle mie più care amiche, Fabiana</span>, che però chiamo Puglia, è il suo soprannome - io per lei invece sono Svizzera). Puglia, ti ho preso un barattolino! :)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /><span style="font-size: large;">
Alla degustazione è stato servito un riso invecchiato di 7 anni, </span>bollito con solo l’aggiunta di un pizzico di sale e devo dire che era sin
superfluo considerato il sapore che già di per sé era squisito. <span style="font-size: large;">Ho chiesto al signor </span></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;">Rondolino</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;"> se potevo consumarlo
con la <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/hot-ricette-destate.html" target="_blank"><b>cottura a crudo</b></a> </span>che sono solita fare con il <b><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/02/il-post-di-venere.html" target="_blank"><span style="font-size: large;">riso nero Venere</span></a>. "</b>Il riso venere scuoce per cui è forse più adatto a questo tipo di
cottura" ha ipotizzato, pur avendomi confessato di non avere mai provato la <b>cottura a crudo </b>(ha però aggiunto
che l'avrebbe sperimentata :)).</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><span style="color: #bf9000;">Rispetto
agli altri risi bianchi, contiene più proteine, minerali, vitamine e tutti i
microelementi contenuti nella gemma altrimenti presenti solo nel riso
integrale.</span> </b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Io che <span style="font-size: large;">sono ghiotta di crusca
d’avena</span> come potrei non assaggiare questo riso? Acquistati due barattolini da
250 g da regalare (uno per Fabiana e l'altro per M.) ma uno l’ho già aperto e degusato con olio e pecorino (cottura
normale a caldo in acqua bollente, solo un pizzico di <b style="color: #f4cccc;">sale rosa dell'Hmalaya </b>quasi a fine cottura<b style="color: #f4cccc;"> </b>-sui <b>benefici del sale rosa</b> potete leggere invece <a href="http://www.scribd.com/doc/109270561/Sale-Rosa-dell-Himalaya?secret_password=k7ad9odjwvhw7hwmh3g#fullscreen" target="_blank">questo articolo</a>).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Passiamo ora all’ "<span style="font-size: large;">amore</span>". Vi presento <span style="color: #a64d79;"><span style="font-size: x-large;"><span id="goog_2044323944"></span>WineAmore</span><span id="goog_2044323945" style="font-size: large;"></span></span>.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Che cos’è? <br /><span style="color: #a64d79;"><b><a href="http://www.wineamore.com/index.php?lang=en" target="_blank">WineAmore</a> è una <a href="https://itunes.apple.com/it/app/wineamore-wine-list/id463431353?mt=8" target="_blank">App</a> per iPad che nei Ristoranti sostituisce la lista dei vini cartacea.</b></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;"><br /></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma che bello è il nome?! :)</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><b style="color: #a64d79; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">WineAmore</span> </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">a Milano Golosa</span><b style="color: #a64d79; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </b><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;">ha ospitato tramite la sua App i vini <b>Freewine</b></span> per cui era anche lei senza solfiti, sincera. E l'amore per essere tale deve essere sincero!<br /><br /><span style="font-size: large;">La sincerità è una qualità molto importante nelle persone</span> (certo, anche nei vini lo è). E quando è presente nel lavoro di questi imprenditori si traduce in un <span style="font-size: large;">prodotto eccellente, che fa bene alla salute</span>, che ti colma non solo lo stomaco perché io da questa giornata sono tornata a casa davvero <span style="font-size: large;">carica</span> (ma non sazia)
<span style="font-size: large;">di un’energia positiva</span>, di color arancione direi (sulla <span style="color: orange;"><b>psicologia del colore arancione</b></span>, considerato che ci avviciniamo ad Halloween, potete leggere <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/10/cacofonia-in-arancione.html" target="_blank">questo vecchio post</a>). <br /><br /><span style="font-size: large;">Il vino in questi ultimi mesi mi ha portato tante belle cose. </span>E il tutto ha avuto inizio qualche anno fa con l'incontro con Fa (oltre a Puglia la chiamo anche Fa). Non mi resta che <span style="font-size: large;">iscrivermi ad un corso di degustazione di vini</span>, cosa che farò assolutamente nelle prossime ore, per entrare ancor più in questo mondo meraviglioso!<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</div>
Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-60107888316392624632012-10-08T10:02:00.002+02:002012-10-08T10:06:21.161+02:00Muffin d'autunno, Muffin da "CB"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;">Quale miglior stagione dell’autunno
per iniziare a sfornare muffin </span>d’aut(unn)o<strike>re</strike>? <o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Già il forno era stato acceso
in occasione di quell’ultimo mio post che aveva originato un dolce che del
muffin aveva solo lo stampo in silicone ma che in realtà era della consistenza di
<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/09/poppea-lo-accendiamo-sto-forno.html">una torta</a>... (poco male).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">L' autunno è anche il mese
della vendemmia, più precisamente, <span style="font-size: large;"><b>settembre è il mese della vendemmia</b></span> per chi produce vino. Io che non produco vino ho però prodotto questo articolo che vi racconta un po' di cose su questo "<b>nettare degli dei</b>" così come sull'uva. E così tra un bicchiere e un acino si finisce per parlare di <i>ampeloterapia,
solfiti, resveratrolo, vino biologico</i>, ecc. Se vi interessa l'argomento potete leggere l'articolo su <b>Phit di settembre</b> che trovate, oltre che in edicola, nei club Virgin Active (io però ve l'ho messo anche <a href="http://www.scribd.com/doc/107155051/INTO-THE-WINE-Phit-Mag14?secret_password=3ljw43v1blljr4q3rfp#fullscreen" target="_blank">qui</a>).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;">Ma tutto "passa" e siamo già ad ottobre</span>. <span style="font-size: large;">E anche l'"<span style="color: #990000;"><b>uva passa</b></span>"</span> . Infatti prima di pubblicare il post ho dovuto attendere che si essiccasse al sole di settembre così che la potessi poi utilizzare per i miei muffin (in realtà io non ho raccolto nessuna uva ma questa
della Noberasco l’ho acquistata al supermercato però mi piaceva di più l'altra versione della storia così ve l'ho raccontata :) - per dirla tutta era funzionale a giustificare il mio ritardo nella pubblicazione del post!).<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Nel mio muffin<span style="font-size: large;"> l'"<b><span style="color: #990000;">uvetta</span>"</b></span>, nota anche con i nomi di<b> "<span style="color: #990000;">uva sultanina</span>"</b> o "<b><span style="color: #990000;">uva passa</span>"</b>, <span style="font-size: large;">sostituisce</span> <span style="font-size: large;">lo zucchero</span>. Come i più affezionati lettori sapranno, lo zucchero non è <strike>quasi </strike>mai presente nelle mie ricette poichè per me <span style="font-size: large;">è <strike>totalmente</strike> abbastanza inutile</span>, vi spiego perché: poiché lo <b>zucchero fornisce "calorie vuote" </b>è preferibile utilizzare </span></span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;">l’uvetta che </span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><span style="font-size: large;">è invece ricca di potassio, fibre, calcio e ferro </span>ed è ottima per chi pratica sport.<span style="font-size: large;"> </span><i><span style="font-size: large;"><br />Mentre le calorie dello zucchero sono vuote quelle dell'uvetta sono piene di sostanze</span>.</i> Ora capite perché io preferisco utilizzare </span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">marmellate, frutta secca, frutta
fresca per addolcire i miei muffin?</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Come potete vedere questa volta i muffin hanno
una somiglianza con quelli di California Bakery che vedete qui sotto…<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZl9XS-d-JQSMZWofNh_Uso7vg9ABRVtbTyjrJhBplsFDBR2pLgONLxKWgCytJ8G0gGD9L3_0vMYemSw_YJOdSqy9D2TD15N50iwP5U5UuIwV5w-cVnmQmyoZhl6UlA_YG3ASRjadrxw8/s1600/muffin-california-bakery.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZl9XS-d-JQSMZWofNh_Uso7vg9ABRVtbTyjrJhBplsFDBR2pLgONLxKWgCytJ8G0gGD9L3_0vMYemSw_YJOdSqy9D2TD15N50iwP5U5UuIwV5w-cVnmQmyoZhl6UlA_YG3ASRjadrxw8/s400/muffin-california-bakery.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">i muffin ai mirtilli di CB (era già il secondo giro :))</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;">Anche i miei muffin sono "Muffin
CB"</span>, ma in questo caso CB non sta per <b>California Bakery </b>ma piuttosto </span></span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">pensavo</span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> </span><span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">ad un “<span style="font-size: large;">Che buoni!</span>" o anche "<span style="font-size: large;">Che Bontà!</span>". Infatti questa volta devo
riconoscere che sono venuti proprio bene ed è un gran peccato che l’unica bocca
ad averli assaggiati sia stata la mia: </span></span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">erano così buoni che in due giorni me li sono
fatta fuori tutti! Diciamo che, <span style="font-size: x-small;">più o meno</span>, è andata così...</span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Dello zucchero vi ho già
detto e allora passiamo <span style="font-size: large;">agli altri "<i>senza</i></span>".</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Vi dico che <span style="font-size: large;"><b>non ci sono uova</b></span> perché dovete sapere che <i>le uova non indispensabili per la riuscita di una torta o di un muffin</i> contrariamente a quello che si possa pensare - utili invece se volete aumentare l'apporto di proteine. Questi muffin <span style="font-size: large;">non contengono </span>nemmeno <i>grassi non graditi</i>: mi riferisco al <span style="font-size: large;"><b>burro</b></span> che il mio
palato/stomaco non gradisce. <span style="font-size: large;">Al posto del burro olio di semi di girasole biologico spremuto a freddo</span>, un eccellente ingrediente che
utilizzo sempre nelle mie preparazioni dolci così come anche per quelle salate, a crudo nelle insalate o anche con il riso nero Venere spesso in alternanza/unione a quello di semi di lino o a quello evo. Il sapore discreto dell' <b><span style="color: #ffd966; font-size: large;">olio di girasole</span></b> lo rende adatto per moltissimi utilizzi, diciamo pure che è un "<b>olio da tutto pasto</b>" prendendo a prestito una terminologia del settore enologico. Questi muffin sono anche <span style="font-size: large;"><b>senza lievito</b></span><span style="font-size: large;"> </span>ma riescono a lievitare grazie al <b>bicarbonato di sodio, eccellente agente lievitante</b>, per cui chi è intollerante al lievito può mangiarli. Ma anche chi è intollerante al latte può mangiarli perché qui ho utilizzato un goccio di <span style="color: #6fa8dc;"><b>latte Accadì </b>ad <i>alta digeribilità</i></span> che è <span style="font-size: large;"><b>senza lattosio</b></span>.</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ecco tutto quel che vi occorre<b> </b></span></span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">(<b>dosi per 10-12 muffin</b>):</span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">250 g di <b>farina integrale</b> (per i prossimi utilizzerò la <b>farina di grano saracen</b>o che è <i>senza glutine</i></span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">)</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><span style="color: #990000;">cannella</span></b> qb (<o:p></o:p></span></span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">2/3 cucchiai</span><strike style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">ni </strike><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">)</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">un cucchiaino di <b>bicarbonato di sodio</b><o:p></o:p></span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">un pizzico di <b><span style="color: #f9cb9c;">sale rosa dell'Himalaya</span></b></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150 g di <b><span style="color: #990000;">uvetta </span></b>Noberasco<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 115%;">2 grandi <b><span style="color: #e06666;">mele fuji </span></b>bio</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 vasetti da 125 g di <b>yogurt Yomo agli <span style="color: orange;">a</span><span style="color: yellow;">g</span><span style="color: orange;">r</span><span style="color: yellow;">u</span><span style="color: orange;">m</span><span style="color: yellow;">i</span> <span style="color: orange;">d</span><span style="color: yellow;">i</span> <span style="color: orange;">S</span><span style="color: yellow;">i</span><span style="color: orange;">c</span><span style="color: yellow;">i</span><span style="color: orange;">l</span><span style="color: yellow;">i</span><span style="color: orange;">a </span></b>(è da sempre il miglior yogurt che io abbia mai provato!)<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 115%;">50 ml di <b><span style="color: #f1c232;">olio di semi di
girasole biologico</span></b> Viviverde Coop </span><span style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; line-height: 115%;">(potete anche aumentare)</span><span style="background-color: white; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><span style="color: #6fa8dc;">latte Accadì</span></b> qb per ammorbidire<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="background-color: white; line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Come li ho preparati?</b></span></span><br />
<span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white;">Ho affogato l’uvetta nello yogurt senza averla prima fatta ammorbidire in acqua (quando si ha poco tempo e le cose si decidono all'ultimo -e si vogliono subito!!- ci si deve accontentare e comunque in questo caso non ci sono state conseguenze). Ho aggiunto l’olio e mescolato con il cucchiaio di legno. In un altro contenitore ho mischiato la farina con il bicarbonato, mezzo cucchiaino di </span><b style="background-color: white;"><span style="color: #f9cb9c; font-size: large;">sale rosa dell’Himalaya</span></b><span style="background-color: white;"> (<u>sui benefici del sale rosa potete leggere <b>"Sapore di sale</b>", l'articolo uscito su Phit di maggio che trovatre </u></span><a href="http://www.scribd.com/doc/109270561/Sale-Rosa-dell-Himalaya?secret_password=k7ad9odjwvhw7hwmh3g#fullscreen" style="background-color: white;" target="_blank"><b>qui</b></a><span style="background-color: white;">) e la cannella in polvere. Ho unito la miscela secca pian piano a quella liquida, continuando a mescolare in modo energico (quasi come se avessi dovuto montare l'uovo ma in assenza di uovo, <span style="font-size: large;">ciò che conta qui e in generale nella vita è l'atteggiamento</span>) e ho aggiunto circa il corrispettivo di una tazzina da caffè di latte per ammorbidire. Ho messo a cuocere in forno, funzione ventilato, per 35 minuti circa a 165° e atteso davanti al forno...</span></span></span><br />
<span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8TV2EUdT3hlIuND8csqIUfQDpANFr8Hu7hOIkBTwXgbjHmdLvscpVgaz5LDHNci9TmcD8SKIruEub8tpyg_aqH2rA23MBdr155mmPlQBzoz5YtDsIVlA3WgblnWDfJbEcYjvLdlD7VPU/s1600/muffin-uvetta-senza-uova.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8TV2EUdT3hlIuND8csqIUfQDpANFr8Hu7hOIkBTwXgbjHmdLvscpVgaz5LDHNci9TmcD8SKIruEub8tpyg_aqH2rA23MBdr155mmPlQBzoz5YtDsIVlA3WgblnWDfJbEcYjvLdlD7VPU/s400/muffin-uvetta-senza-uova.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">... questi invece sono i miei "muffin CB", con uvetta e cannella... </td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div class="MsoNormal">
<span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br />Eccoli in posa per lo scatto: "<span style="font-size: large;">cheeeeese</span>" (in realtà il foraggio è stato utilizzato negli altri, poi vi dico).</span></span></span><br />
<span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></span>
<span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><b>Nota.</b></span></span></span><br />
<span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><u>Questa composizione è un'ottima base da adattare a tutte le varianti che vi possono venire in mente</u>: se al posto della
mela ci mettete la banana e aggiungere il cioccolato possono diventare i "<b>muffin <span style="color: #ffe599;">banana</span> e <span style="color: #660000;">cioccolato</span></b>" di CB. Se invece ci aggiungete le noci pecan saranno i "<b>muffin </b><span style="color: #ffe599; font-weight: bold;">mela</span>, <span style="color: #bf9000; font-weight: bold;">noci</span><b> e </b><span style="color: #cc0000; font-weight: bold;">cannella</span>" sempre di CB. Se invece utilizzate la marmellata ai mirtilli neri al posto dell’uvetta saranno i "<b><span style="color: #741b47;">muffin ai mirtilli</span></b>" di CB. Non so dire se i muffin di CB contengano o no burro, io credo roprio di no ma in ogni caso sono molto leggeri e soprattutto non troppo dolci (i miei preferiti, a pari merito, sono i mela e cannella e quelli ai mirtilli ma quasi sempre quando arrivo sono già finiti...).</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Per quanto riguarda il "cheese", dovete sapere che di recente ho realizzato una variante salata con formaggio, erbette bio e pomodoro... ma questo è un altro
post, magari il prossimo. Per ora accontentatevi di questi per iniziare bene questa settimana!</span></div>
</div>
Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-44959271184576880392012-09-05T11:48:00.002+02:002012-09-05T11:53:22.891+02:00Poppea... lo accendiamo sto forno??<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Come al solito, quasi fuori tempo massimo! </span><br />
<div class="MsoNormal"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">Sta per arrivare Bacco </span>e il caldo che porterà nelle prossime ore</b> certo non ci sarà di stimolo ad accendere il forno. <span style="font-size: large;">Abbiamo tempo ancora 24h per sfornare</span> </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">prima che pioggia e freddo ci abbandonino, e l'estate faccia il suo ritorno, "forse per l'ultima volta" (mi sembra alquanto melodrammatico questo ultimo passaggio ma del resto, vuoi il tempaccio là fuori, oggi sono piuttosto <i>piacevolmente incline al melodramma</i>). </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">Dicevamo... <span style="font-size: large;">in questi giorni decisamente autunnali alla fine il forno l’ho acceso</span> anche prima del previsto. Così, non ieri, non lunedì, non domenica e nemmeno sabato, ma addirittura venerdì,</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">reduce di una sfida contro il "tempo" (mi riferisco a quello <b>meteorologico</b>) che mi ha costretta ad abbandonare la bici, ombrello alla mano (servito a poco) e </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">sandali ai piedi (serviti a niente!!), <span style="font-size: large;">una volta salita sul tram e </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><span style="font-size: large;">giunta al riparo tra le mura domestiche il mio primo desiderio è stato quello di accendere il forno</span> per dare consistenza (molto compatta, simile alla <b>torta alle carote di California Bakery</b>, avete presente?) <span style="font-size: large;">ad un pensiero</span> che sul</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">14 (questo il numero del tram) <span style="font-size: large;">aveva preso queste sembianze:</span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNxbOxIfM7YNo00ciMhdi6bk1erA4_u7elBz_ElVeKIdhN3jl9eVhXUE4lGWQ0d6cIgZ-K_17iCxpBEAM_4Y696AFcpjDZEo40PHQHKBqC8sk1AVCaALSszSxCeids_ZeW6juN9Bh2TFw/s1600/tortina-arance-amare-no-uova-.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNxbOxIfM7YNo00ciMhdi6bk1erA4_u7elBz_ElVeKIdhN3jl9eVhXUE4lGWQ0d6cIgZ-K_17iCxpBEAM_4Y696AFcpjDZEo40PHQHKBqC8sk1AVCaALSszSxCeids_ZeW6juN9Bh2TFw/s400/tortina-arance-amare-no-uova-.jpg" width="400" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Con questi ingredienti:</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">· 130 g di <b>farina manitoba</b> <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">· 70 g di <span style="color: #783f04;"><b>f</b></span><b><span style="color: #7f6000;">arina di kamut</span></b> biologica <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">50 g di </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">farina di riso </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">biologica</span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Nota: ho usato queste dosi particolari perché avevo da terminare sia la manitoba che la farina di kamut e queste erano le loro disponibilità.</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">· 200 g di <b><span style="color: #e69138;">marmellata di arance amare</span></b> RdA<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">· 125 g di <b style="color: yellow;">yogurt al limone </b>Mila<b><o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">· 50 g di <b>yogurt magro al naturale bio</b> Esselunga<b> </b><span style="font-size: x-small;">(me ne era avanzato un po’ da una precedente sperimentazione, ecco perché l'ho aggiunto)</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">· 18 <b><span style="color: #bf9000;">arachidi </span></b>da sgusciare<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">· 40 ml di <b><span style="color: #f1c232;">olio di semi di girasole</span></b> bio spremuto a freddo (Viviverde Coop)<span style="font-size: x-small;"> - la prossima volta ne provo a mettere la metà dato che ci sono già parecchie arachidi...</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">· <b><span style="color: #990000;">cannella </span></b>biologica in polvere a piacere<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">·</span><span style="line-height: 115%;"> </span><span style="line-height: 115%;">un pizzico di <b>bicarbonato di sodio</b></span><span style="line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">E una volta tagliata mi sarebbe apparsa così: </span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuq61614BNxOxc6jvYH7b8azCTz4wC8K8Ctow9sFc-i1jPsd5FQE6KnVYGYPHqd24wAryZtWspJ-r8f2yAqKcSkMsWkGmzzvSzzhajb51w_H-Avun1f8nqrNRCxuMD0AICJVA7KN8I-74/s1600/tortina-arance-amare-no-uova.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuq61614BNxOxc6jvYH7b8azCTz4wC8K8Ctow9sFc-i1jPsd5FQE6KnVYGYPHqd24wAryZtWspJ-r8f2yAqKcSkMsWkGmzzvSzzhajb51w_H-Avun1f8nqrNRCxuMD0AICJVA7KN8I-74/s400/tortina-arance-amare-no-uova.jpg" width="400" /></a></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;">Ed è accaduto proprio così, guardate come...</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ho mischiato le farine con la cannella ed il bicarbonato. Ho aggiunto lo yogurt, la marmellata e per ultime le arachidi (sgusciate ovviamente!). Ho voluto utilizzare gli stampi per muffin ma non sono dei muffin, sia chiaro. Sono solo delle <b><span style="font-size: large;">mini tortine della consistenza di una torta</span>.</b><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ho messo a cuocere a <b>175°</b>, forno ventilato, per <b>45 minuti </b>e poi mi sono dovuta trattenere dal mangiarle, ancora calde (cosa poi avvenuta <strike>due</strike> dieci minuti più tardi).<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b>Il dolce. </b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">A mio parere <span style="font-size: large;">non occorre altro dolcificante </span>ma Qualcuno suggerisce di aggiungerlo: io personalmente credo così siano perfetti in quanto a dolcezza (poi "la consistenza" è discutibile, d'accordo - vedi sotto). Piuttosto allora inzuppiamoli nel latte o cospargiamoli di yogurt (con quello <b>Yomo agli <span style="color: orange;">a</span><span style="color: yellow;">g</span><span style="color: orange;">r</span><span style="color: yellow;">u</span><span style="color: orange;">m</span><span style="color: yellow;">i</span> di <span style="color: yellow;">S</span><span style="color: orange;">i</span><span style="color: yellow;">c</span><span style="color: orange;">i</span><span style="color: yellow;">l</span><span style="color: orange;">i</span><span style="color: yellow;">a</span></b> credo possano raggiungere il massimo della loro espressione - non lo avevo in quel momento ma l'ho comprato subito dopo). Tutt'al più possiamo dare una spolverata di zucchero a velo (ribadisco che con il sapore delle arance amare, per il mio palato lo zucchero stona un pò).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>La consistenza.</b></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Con l’utilizzo del bicarbonato, e forse anche per via delle farine, sono rimasti <span style="font-size: large;">molto "compatti</span>", non soffici. Non è questo un dato negativo ma solo un dato. Magari potreste anche utilizzare il lievito: io non lo utilizzo poiché sono intollerante e me li prendo così.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="background-color: white; line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Con queste dosi sono venute fuori 5 tortine (e una tortina, badate bene, è più che sufficiente per una persona). <br />
<span style="font-size: large;">Non contenta la sera stessa ho mangiato uno dei buonissimi <b><span style="color: #a64d79;">muffin ai mirtilli</span></b> da CB</span> (CB sta per "California Bakery"): non me lo avevano scaldato e non era il massimo ma mi rifarò al prossimo! :)</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-64004211268501137012012-08-29T12:44:00.012+02:002012-08-30T10:49:44.742+02:00"Un autunno da leccarsi i baffi"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;">Finalmente il blog ritorna a sfornare ricette!</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><br />
Contenti? <br />
Per ogni Anonimo che non gradisce immagino (e spero) ci sarà Qualcuno che vedrà invece di buon occhio questo ritorno.</span><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Ho detto <span style="font-size: large;"><b>sfornare</b> </span>volutamente perché volevo proprio tirare in ballo <span style="font-size: large;">il forno che è, </span>ovviamente<span style="font-size: large;">,</span> <span style="font-size: large;">ancora spento.</span> Sono più di 5 mesi che non lo accendo: l’ultima volta è stato in occasione di quel mio "<span id="goog_649552604"></span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/03/chi-ha-spostato-il-mio-muffin.html"><b>muffin spostato</b></a><span id="goog_649552605"></span>" e credo resterà a risposo ancora per qualche settimana/mese, almeno fino a quando la temperatura non scenderà ancora un po'.<br />
Oggi si sta decisamente bene ma qualche giorno fa, sabato per esempio -il giorno del mio esperimento- <span style="font-size: large;">avevo in casa la bellezza di 31 gradi! </span><br />
<br />
Alla domanda,<span style="font-size: large;"> "ma accendere l’aria condizionata?" la risposta è "No</span>, non ho l'aria condizionata", né quella con lo split e nemmeno il condizionatore che mi segue da una stanza all'altra (il Pinguino o simil per intenderci) che ho gentilmente dato via... una follia di questi tempi!? Sì, va beh, ma chi</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> si aspettava tutto sto caldo?</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> (<strike>in</strike></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><strike> realtà si sapeva benissimo)</strike>. <br />
Vi spiego subito il mio ragionamento: <b><span style="font-size: large;">se </span></b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><b>sono impegnata </b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b><span style="font-size: large;">a combattere con il caldo non ho altro con cui combattere</span> </b>:), che ve ne pare? Vero è che<span style="font-size: large;"> </span><b>utilizzo prodotti ad effetto rinfrescante</b><span style="font-size: large;"> </span>che vaporizzo sul corpo, e <b>sotto la doccia mi lavo/idrato con il mio </b></span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/07/eco-beauty-menta.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b>doccia schiuma di Fitocose alla menta</b></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">.<b> </b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-weight: bold; line-height: 18px;">Mangio piuttosto leggero e se non ho appetito non mi forzo</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b>. </b>Tutto qui.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">C’è comunque da dire anche che </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;">il corpo si adattata al cambiamento,</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> e il mio in questo periodo più di altri. Chi lo avrebbe mai detto? Io che per due gradi in più della mia temperatura ideale mi sentivo morire fino a qualche mese fa...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Questa cosa è magnifica, vuol dire non solo che ci si adatta ma che si evolve (forse :)).</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Addirittura <span style="font-size: large;">bevo tazze di tè verde così che l’"effetto bagno turco" sia potenziato</span> e in questo modo mi preparo per il <b>detox di settembre</b>.<br />
Infatti <b>settembre è tempo di vendemmia,</b><span style="font-size: large;"> </span>dunque, <span style="font-size: large;">cosa c’è di meglio di una</span> <b><span style="font-size: large;">cura a base di uva per disintossicarci</span></b><span style="font-size: large;">?</span> Qualcuno penserà che di meglio<b> c'è la cura a base di vino, per disintossicare da pensieri indesiderati e restare per un po' "allegri"</b>. Ma l'effetto dura poco per cui meglio puntare su altro, tipo <b>i <span style="font-size: large;"><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/07/alla-ricerca-della-luce-perduta.html">Fiori di Bach</a></span> (che comunque si trovano in soluzione alcolica a base di brandy :))</b>. In ogni caso, <b>tra pochi giorni su Phit di Settembre potrete leggere da voi dei benefici dell'uva...</b></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b><br />
</b></span></div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Mentre invece leggerete qui di seguito, se vi va, la ricetta che ho pensato per partecipare al <b><span style="font-size: large;">contest della Rigoni di Asiago</span> </b></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;"><b>“Un autunno da leccarsi i baffi”</b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.rigonidiasiago.com/news-rda/parte-oggi-il-quinto-contest-della-rda-autunno-da-leccarsi-baffi-food-blogger-scatenatevi-con-fiordifrutta-miele-nocciolata/"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1SS0zdaM89ZONX7jGQFRfRGLY1dZqG_UVubbytAak0wK7tEw5OFYhj0waQRYsGFCQU5Fp1nBTMzTV5Q8faDmp_mkLyMZY_XVCCKl9YEokub0ssofTL5JuMTQLynlXbN1S4TLgzT0fcV4/s1600/autunno-300x164.jpg" /></a></div><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dovete sapere che il blog era nato da pochi giorni, </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/08/bio-muffin-integrali-ricotta-e-mirtilli.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">era il 14 agosto del 2011</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"> e per la prima volta </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">la marmellata ai mirtilli neri della Rigoni di Asiago</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"> (che abbrevierò con "RdA") </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 115%;">faceva la sua comparsa.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><span style="line-height: 18px;"><br />
</span><span style="line-height: 115%;">Perché proprio la marmellata della Rigoni?</span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="line-height: 115%;"><b>Rigoni Love-Story.</b></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 115%;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">La comprai per la prima volta perché <b><span style="font-size: large;">non aveva <strike>inutili </strike>zuccheri aggiunti</span></b> e così scoprii che era addirittura <b>biologica</b>. Non solo. La si poteva trovare al supermercato e non costava nemmeno il doppio delle altre marmellate. In pratica una di quelle<i> piccole e inaspettate piacevoli cose</i> che, se accadono in "<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/10/cacofonia-in-arancione.html">giorni in cui si è particolarmente arancioni</a>", ci fanno brillare gli occhi <strike>e dilatare le pupille.</strike><br />
<span style="font-size: large;">Quando poi scoprii la <span style="color: #783f04;">Nocciolata</span>… </span>ecco, quella fu davvero la fine! Anzi no, l’inizio di tutto. Infatti Ri-</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">conobbi il logo della RdA anche sul <span style="background-color: white; color: #f1c232; font-size: large;">miele</span>. E me ne accorsi perché stavo cercando un <b>miele in formato famiglia</b> (avevo infatti ripreso l'<strike>ab</strike>uso di miele dopo una <i>breve, sperimentale ed intensa parentesi vegana</i> - come potete intuire, <b>il miele non è vegano</b>). Non avevo la pretesa che fosse biologico e quando mi accorsi che <b>la ricerca del rapporto qualità prezzo mi aveva indirizzata su quello della RdA</b>, "<b>Il Millefiori", </b>ho fatto i salti di gioia (lo dico per dire, non mi sono mica messa a saltare - infatti ero alla Coop, per ora lo trovo solo qui :|).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 115%;">Dopo tutto questo raccontare a proposito del<b>la mia storia con i prodotti della Rigoni</b> (ci tengo a precisare che il contest non lo richiedeva ma come sapete, se un prodotto merita io non risparmio certo parole) veniamo all’oggetto del post, ovvero, al<span style="font-size: large;">la ricetta con la quale parteciperò al contest </span></span><span style="font-size: large; line-height: 18px;"><b>"Un autunno da leccarsi i baffi"</b></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 115%;">... Eccola!</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3T5ZL8dBdGeQjrTn86cU0JGM5YdG2ttIki3THdG1IYCitTrdB-rQraEZwFaTtpT2f93Ba7pmONvcHbysidjOY8sGlbjneFtxCSNYnzGQU_ojF85JilExXnet-MC_SgqC1fw03sn8fWz4/s1600/dolceRdA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3T5ZL8dBdGeQjrTn86cU0JGM5YdG2ttIki3THdG1IYCitTrdB-rQraEZwFaTtpT2f93Ba7pmONvcHbysidjOY8sGlbjneFtxCSNYnzGQU_ojF85JilExXnet-MC_SgqC1fw03sn8fWz4/s400/dolceRdA.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">L'ho chiamata "Dolce tentazione di Venere".</td></tr>
</tbody></table><br />
<div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
</span></span> <span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">E neanche a farlo apposta i baffi ce li dovremo quasi sicuramente leccare!<br />
Vedete? <b>La crema interna fuoriesce e nell’atto in cui tenterete di portare il dolce alla bocca inevitabilmente dovrete usare la lingua perché un po' di crema vi resterà nei paraggi</b>.<br />
<br />
<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ve la racconto un po' se vi va (se non vi va passate direttamente alla ricetta, non mi offendo per così poco :)).<br />
<br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;">Come è nata l'idea + come risparmiare energia.</span><br />
Dato che deve/dovrebbe essere una ricetta autunnale ma, come vi ho detto, il forno qui da me non si accenderà fino a Natale (mese più, mese meno), ho dovuto trovare un’alternativa. <strike>E le intuizioni/soluzioni migliori si hanno proprio quando bisogna ingegnarsi (capirai che intuizione!).</strike><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Qualche settimana fa, per merenda, avendo terminato inaspettatamente <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/dal-deserto-alla-savana-la-gazzella-e.html">le banane</a>, ho aggiunto del miele RdA ad una ricottina che avevo in frigo. Inutile derivi quale delizia per il palato! <span style="font-size: large;"><b>I</b></span><b><span style="font-size: large;">l <span style="background-color: white;"><span style="color: #f1c232;">miele</span></span> oltretutto ha proprietà disintossicanti ed è un </span></b></span><span style="font-size: large; font-weight: bold;">depurativo del fegato,</span> perfetto per un <b>detox settembrino.</b><b> </b>Se poi ci aggiungiamo dei <b><span style="color: #741b47; font-size: large;">mirtilli</span> freschi di stagione, </b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>le cui "miracolose proprietà" potete leggere nel <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/08/mirtillo-col-bene-che-ti-voglio.html">post dedicato</a></b>, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">magari raccolti durante qualche bella passeggiata in montagna di fine estate (io invece li raccolgo all'Esselunga a 1,68 euro, la vaschetta da 125 g: arrivano dal Trentino e sono ottimi davvero),<span style="font-size: large;"> ecco fatta la crema interna</span> del dolce!</span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Per quanto riguarda invece la "crosta" esterna... </span><br />
La sera precedente avevo cucinato <span style="font-size: large;">il riso nero venere</span>. L'ho cucinato nel vero senso della parola (ho usato i fornelli a gas) perché in questo modo il chicco resta più duro rispetto alla mia usuale versione con la "<b>cottura a freddo" </b>(la vedete <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/hot-ricette-destate.html">qui</a>) che lo rende invece più simile all'orzo. <br />
Chiaramente utilizzo <span style="font-size: large;">il metodo di cottura</span><b><span style="font-size: large;"> "save money, save the planet"</span> </b>(una metodo appreso dall'amica Franca)<b> che consiste nel mettere a bollire l'acqua in una pentola e, una volta giunta ad ebollizione, spegnere la fiamma e lasciare cuocere il riso </b>(o la pasta che sia)<b> coperto, solo per qualche minuto in più rispetto al tempo di cottura indicato.</b> Et voilà, pronto senza ulteriore </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">dispendio</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">di gas (un Estraneo mi aveva chiesto di spiegare meglio questo procedimento: "Eccoti accontentato! Ora però che lo sai la devi mettere in pratica!!" ;)).<br />
<br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Il <b><span style="font-size: large;">riso nero Venere</span> è molto versatile</b> e si presta per realizzare addirittura <a href="http://www.veganblog.it/2012/01/30/dentifricio-di-mus/">un dentifricio</a> (!!!). Io mi sono limitata al <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/hot-ricette-destate.html">gelato</a> che, devo dire, è stato un esperimento che mi ha dato parecchia soddisfazione. Sta di fatto che ho preso il riso cucinato la sera prima che si trovava in frigo, l'ho passato nel macina caffè e al composto risultante ho aggiunto il miele e una spolverata di cannella. Ed ecco fatto il rivestimento! </span></span><br />
<span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
Il risultato <span style="font-size: large;">prima di tagliarlo</span> a fette più o meno cubiche/regolari<span style="font-size: large;"> sembrava un "Rigoni fetta al latte" gigante :D.<o:p></o:p></span></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b><br />
</b></span></span> <span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>La ricetta.</b></span></span><br />
<span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Ingredienti </b>(dosi per 4/6 persone)<b>:</b><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Esterno.</b></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">320 g <span style="background-color: white;"><b><span style="color: #4c1130;">riso nero Venere</span></b> </span>("Gallo") precedentemente cotto e lasciato qualche ora in frigo</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">40 g di <span style="color: #f1c232;"><b>miele </b>Millefiori</span> ("RdA")</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">una spolverata<b> </b>di<b> <span style="color: #990000;">cannella </span></b><span style="color: #990000;">in polvere</span> bio ("Sonnentor")</span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Interno.</b></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">250 g </span><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>ricotta </b>("Viviverde Coop") </span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">25 g di </span></span><span style="color: #f1c232; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><b>miele </b>Millefiori</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> ("</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">RdA")</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">125 g <b style="background-color: white;"><span style="color: #4c1130;">mirtilli neri</span><span style="color: #741b47;"> </span></b>del Trentino (non ho più la confezione per cui non so dirvi la marca - comunque si comprano all'Esselunga)</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
</span></span> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYcn6NyoubdfX-UXG3eQLHExcRA4O4ZF_cm7jJgIORNY8UeDRjbr4ZJNeCvaV9_aiuoA0pYvNb7gIxLWqEwOAOvfnUCk7aG6cmeJ2WF9hDV_d4YeRxavL5bj4Sx__06Yr1_2y6hb4Ijyg/s1600/mirtilli-ricotta-miele.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYcn6NyoubdfX-UXG3eQLHExcRA4O4ZF_cm7jJgIORNY8UeDRjbr4ZJNeCvaV9_aiuoA0pYvNb7gIxLWqEwOAOvfnUCk7aG6cmeJ2WF9hDV_d4YeRxavL5bj4Sx__06Yr1_2y6hb4Ijyg/s400/mirtilli-ricotta-miele.jpg" width="400" /></a></div><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
</span></span> <span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b><br />
</b></span></span><br />
<span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif; font-size: large;"><b>Procedimento.</b></span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Passate il riso ancora freddo di frigo nel macina caffè e lavoratelo a mano aggiungendo il miele e la cannella</b>. Disponete il composto sul fondo di un contenitore in modo da formare una base dell'altezza che volete e che dovrete dividere per ottenere le due parti (base inferiore e superiore).</span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><b>Lavorate la ricotta con il miele e alla fine aggiungete i mirtilli.</b> Posizionate la crema tra i due "strati di Venere" avendo cura di non mangiarla tutta prima: <span style="font-size: large;">l'altezza del dolce infatti sarà direttamente proporzionale alla vostra golosaggine :)</span>. Aiutatevi con un coltello per livellare l'esubero che, solo in questo caso, potrete mangiare.</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="line-height: 18px;">Terminata l'operazione mettete in frigorifero e conservate per i vostri ospiti.<br />
</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large; line-height: 18px;">Nota.</span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large; line-height: 18px;">Ideale è servire il dolce dopo averlo lasciato nel freezer per un'oretta per rendere più compatta la cremosità interna</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">. </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;">Ricordate però che non è bene fare frigo-freezer-frigo e di nuovo freezer</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"> per cui una volta passata per il freezer poi dovrà esclusivamente passare per il frigo e poi per la bocca (!).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><span style="font-size: large;">Ora sì che siamo pronti per leccarci i baffi! </span><br />
In realtà io me li sono leccata sabato insieme a Monica, la mia ospite a cena. Ora però devo pensare al nome per poter pubblicare la ricetta sul<a href="http://foodbloggers.rigonidiasiago.it/"> sito del contest della Rigoni</a>... <br />
Suggerimenti?</span></span></div></div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-14783798099648201222012-08-01T10:09:00.002+02:002012-08-01T10:13:25.843+02:00Mirtillo, col bene che ti voglio...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Quella famosa canzone del '68 faceva così: </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">"Luglio, col bene che ti voglio vedrai non finirà"</span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Ma come non finirà? </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Qui si crepa di caldo e se non si da na mossa ci lasciamo tutti le penne!</span><br />
<strike><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">In realtà oggi è già il 1 agosto e </span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">"</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Luglio m'ha fatto una promessa, l'amore porterà".</span></strike><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Dice anche che:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">"Luglio si veste di novembre se non arrivi tu".<br />
</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">E magari si vestisse di novembre!!!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Scusate, perché novembre è un brutto mese?</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Dovrei essere anche di parte considerato che <span style="font-size: large;">luglio è il mio mese</span> (infatti <b>sono nata il Quatt</b>ordici luglio) ma in realtà è più settembre -e via di seguito con gli altri mesi verso l'inverno- il periodo che preferisco, anche perché quest'anno, tra <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/05/in-mood-for-blog-di-ghiaccioli-e.html">ghiacci</a> e <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/dal-deserto-alla-savana-la-gazzella-e.html">deserti</a> non se ne può più (e sti sbalzi di temperatura, se non fosse per <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/07/alla-ricerca-della-luce-perduta.html">i fiori di Bach</a>, mi avrebbero condotto non so dove... altro che raffreddore!). E poi <span style="font-size: large;">sono curiosa di vedere settembre cosa porterà </span>(e comunque:</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">"</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Luglio m'ha fatto una promessa, l'amore porterà").<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sta di fatto che <span style="font-size: large;">luglio per me è stato molto caldo</span> e se anche si è concluso, oggi, 1 agosto, siamo alle solite.</span><br />
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Non so voi donzelle (e donne in generale, per cui eventualmente anche sposate) come siete messe, ma io <span style="font-size: large;">in questi giorni avrei bisogno di uno specchio magico per riuscire a vedermi bene</span>.<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Infatti in primo luogo il <b>disturbo alla vista</b> (ho la vista che in certi giorni al mese, e ancor più con il caldo, mi si <strike>dimezza</strike> riduce, e in più <span style="font-size: large;">sono leggermente miope da un occhio e astigmatica dall’altro </span>e ho anche le famose "<b>mosche vitree" </b>-<span style="font-size: x-small;">ma fatti ricoverare!- </span>che insieme alle zanzare mi tengono compagnia in questi giorni di caldo) non mi permette di vedere bene.<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In secondo luogo, avrei bisogno di una pozione che mi permettesse di <b>alleggerire le gambe </b>che in certi giorni mi sento con delle <span style="font-size: large;">zavorre applicate alle caviglie</span> tipo quelle che ho comprato da Decathlon e che ho iniziato ad usare per modellare i glutei dato che la corsa può, ma fino ad un certo punto (e poi si grava troppo sulle gambe e io non voglio ingrossare!).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Mettiamoci poi che mi vedo <strike>così cessa che</strike> con<span style="font-size: large;"> la pelle del viso spenta</span> (quest'anno<i> sole poco un cavolo</i> e solo in bicicletta): sarà che <span style="font-size: large;">dormo troppo poco e quasi sempre male</span>, ma certe mattine mi chiedo se sia corretta la data di nascita riportata sul mio documento di identità: 14 luglio 1981. </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Se </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">la memoria </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">non</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> mi abbondona</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> (altra cosa che accade certi giorni particolari del mese e figuriamoci con il caldo, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">peggiora a vista d’occhio</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> – un occhio che vede bene s’intende, e allora dovrei ascoltare il consiglio di </span><i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">un estraneo di passaggio </i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">che ipotizzava l’uso di lenti giornaliere per i giorni di abbassamento di vista... mica male come idea!!), la data è corretta ma <span style="font-size: large;">io a volte mi sembro più vicina ai 40... </span>(certi altri giorni potrei averne anche 20</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> per cui 31 direi che sono il giusto compromesso :)).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDfCyu3YA_PZ0WfXp9jW9cGVluz7F6njJoWdoaB8u5M6nwhESxMKik_RNsRIQV6LcGjYo376slGdEV51we2NHHmOQM2xJywDcOF-goCsJiOfQiEQJcVJ45-5HkCpPhghn_YvW2E2PHl6E/s1600/mirtilli.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDfCyu3YA_PZ0WfXp9jW9cGVluz7F6njJoWdoaB8u5M6nwhESxMKik_RNsRIQV6LcGjYo376slGdEV51we2NHHmOQM2xJywDcOF-goCsJiOfQiEQJcVJ45-5HkCpPhghn_YvW2E2PHl6E/s400/mirtilli.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sembra vino vero quello nel bicchierino? <br />
Lo sarà su Phit di settembre (ne leggerete delle belle) <br />
- a dx il mio Hip Hop ai frutti di bosco/big bubble all'uva (ancora non ho capito!)</td></tr>
</tbody></table><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Detto ciò, non so come abbia fatto a non pensare prima al <b><span style="color: #741b47; font-size: x-large;">mirtillo</span></b>.<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Qualche giorno fa all’Esselunga ho comprato dei <b style="background-color: white;"><span style="color: #4c1130;">mirtilli del Trentino</span></b> (e credo anche grazie a loro di essere riuscita ad utilizzare le zavorre di Decathlon per i miei esercizi ai glutei).</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Ma solo ieri il colpo di fulmine: il </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #4c1130;"><span style="font-size: large;">succo di mirtillo</span> della Fiorentini</span></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">. Considerato che non costava "svariati euri" (per dirla alla Piccol :)), ma solo 5,62 </span><strike style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">euri</strike><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> euro non me lo sono lasciato sfuggire. <b>Succo di mirtillo puro al 100% senza conservanti e zuccheri aggiunti</b> (<a href="http://www.ciao.it/Fiorentini_Succo_di_Mirtillo__Opinione_787949">qui</a> trovate molte info utili).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma non è tutto.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Infatti, se vi ricordate il post del <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/08/menu-serale-di-ferragosto-crema-di.html"><b>menù serale di ferragosto</b></a> dell’anno scorso (<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/07/happy-birthday-dear-blog.html">il blog ha già compiuto un anno</a> :)) prevedeva anche una particolare <b><span style="color: #741b47; font-size: large;">crema ai mirtilli</span></b>.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Era (ed è) quella <b><span style="color: #4c1130;"><span style="font-size: large;">defaticante per gambe</span> di Fitocose</span></b>, che ho aggiunto all’ultimo momento, a ordine già fatto e già modificato una volta (poi verrà comunque modificato una terza volta con l'aggiunta di un prodotto di cui, se tutto va bene, vi parlerò nel prossimo post), durante uno di quei giorni delle zavorre alle gambe... </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/07/eco-beauty-menta.html">Arrivato tutto</a> e da 2 giorni la sto usando (devo dire che camminare cammino e ieri sera ho anche avuto una super prestazione sportiva - parlo della corsa- a livello di resistenza muscolare/gambe - e da qualche giorno nemmeno sto più <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/dal-deserto-alla-savana-la-gazzella-e.html">mangiando banane</a>).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tutto questo per dirvi che <span style="font-size: large;">il mirtillo è noto per le sue molteplici proprietà</span>.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il <b><span style="font-size: large;">succo di mirtillo nero</span></b> ha un <b>potente effetto diuretico e protettivo delle vie urinarie</b>, è<b> benefico per la salute del sistema cardiovascolare</b>, <b>in particolar modo del <span style="font-size: large;">sistema venoso</span>, e della <span style="font-size: large;">retina</span></b>. Il succo di mirtillo fresco è ricco di vitamina A, C e<span style="font-size: large;"> antociani</span>, sostanze che troviamo anche nelle arance tarocco, nei frutti rossi, nel radicchio e nell'uva, e che hanno <b>un'azione anticancerogena e antiossidante contro i radicali liberi</b>.<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E non scordiamoci che <span style="font-size: large;"><b>gli antociani presenti nei mirtilli migliorano la memoria </b></span>(così sembrerebbe...).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E <b>per chi soffre di cistiti</b> questo periodo è tragico e <span style="font-size: large;">il <b><span style="color: #cc0000;">mirtillo rosso</span></b></span> può venirci in aiuto sotto forma di succo o pastiglie: il Cranberry è infati un eccellente<span style="font-size: large;"> battericida e antinfiammatorio</span> particolarmente utile nei casi di cistite frequente (in questo caso lo si trova in pillole come estratto secco in erboristeria). </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Per mia fortuna non ne soffro ma c'è da dire che gioco anche d’anticipo e con i primi caldi inizio la cura delle pastiglie rosse.<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Non credo ci sia altro da aggiungere se non che questo pomeriggio credo sarò con Fabiana da CB (<b><span style="font-size: large;">California Bakery</span></b>,<span style="font-size: large;"> la mia seconda casa </span>:)) a fare merenda con uno dei loro <b><span style="color: #a64d79;">muffin ai mirtilli</span></b> che trovo deliziosi perché <strike>non sanno di nulla</strike> sono <i>molto poco dolci</i>, direi "naturalmente dolci" (e sono quasi certa non abbiano burro ma olio). In pratica potrei averli fatti io (addirittura forse i miei muffin sarebbero stati più dolci - già li avevo fatti comunque, <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/08/bio-muffin-integrali-ricotta-e-mirtilli.html">eccoli qui...</a>).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Comunque <b>la marmellata della Rigoni di Asiago ai mirtilli neri </b>è in assoluto la mia preferita (ottima mangiata anche con la ricottina al cucchiaio) e non appena il clima permetterà l’accensione del forno ne vedrete delle belle!<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Avete visto quanti :) :) :) in questo post?</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E sì, <span style="font-size: large;">i fiori di Bach sembrano proprio funzionare... :)</span></span></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-58694102838689180652012-07-22T19:22:00.001+02:002012-07-23T22:18:04.452+02:00Alla ricerca della luce perduta...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ci sono momenti nella vita </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(a volte possono anche durare mesi, o addirittura anni)</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">in cui non solo <span style="font-size: large;">tutto sembra perduto</span> ma nemmeno possiamo contare sul supporto della</span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">nostra </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #660000;">crema alle nocciole!</span></b><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Infatti il periodo dell'anno è troppo caldo per abusarne senza poi dover subire (soprattutto per quelli che ci stanno vicino) le conseguenze del disco rotto che suona: "Mi sento gonfia, grassa, appesantita" e via dicendo.</span><br />
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Rimedio di soccorso di Emmarale.</b></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Vi ricordo che comunque la crema alle nocciole è la giusta alleata, nella dose di <strike>1</strike>2 cucchiaini da prelevare direttamente dal barattolo, <span style="font-size: large;">per quei momenti in cui improvvisamente si viene assaliti da</span><i><span style="font-size: large;"> stati di profonda malinconia e tristezza senza causa apparente</span> </i>(in questo caso il fiore di Bach da utilizzare nella preparazione è<b> Mustard</b>).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Capita a tutti, a prescindere dal momento bello o brutto che stiamo vivendo, di avere queste ricadute. E magari ci si trova in "certi giorni particolari" del mese in cui basta un tono di voce sbagliato per gettarci nella tristezza (per fortuna il periodo "pre-c" è passato anche se sto notando che ogni volta il mio inizia sempre prima ed è sempre più lungo… oibò, un eterno stato di pre!). </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Qualunque sia la circostanza in cui vi trovate, state pur certi che<span style="font-size: large;"> la corsa è un'ottima alleata per via delle endorfine </span>che vengono rilasciate mentre si corre. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Le endorfine sono le dirette responsabili della sensazione di euforia e di benessere che insorge dopo aver praticato un po' di attività fisica, in grado di ridurre ansia e stress</b> (</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">e vissero tutti felici e contenti...<strike>un par di balle</strike> magari!).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ieri sera </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">però non ho rilasciato solo le endorfine durante la corsa.<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Divagazione sulla perdita della luce </b>- INIZIO-</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Infatti </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">mentre correvo ho perso la luce della bici. Vi spiego meglio. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Non stavo correndo con la bici ma avevo addosso la <i>lucina gommosa a led lampeggianti </i>(luce bianca anteriore - chiaramente era spenta, non era ancora buio ed ero a piedi) che si attacca alla bici. E, disponendo solo di due tasche della felpa -di cui una bucata e inutilizzabile e l'altra in fase di bucaggio con chiavi, fazzoletti ecc.- la <i>lucina gommosa</i> l' avevo stupidamente agganciata alla corda del portadocumenti e chiaramente è saltata via dopo solo qualche passo (ed essendo gommosa è proprio "saltata" nel vero senso della parola e suppongo sia finta in qualche cespuglio). </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ho sperato in un colpo di fortuna quando ieri sera, scongiurando il temporale che stava ritornando, ho ripercorso in bici parte del tratto fatto correndo, ma senza esito. Ho pensato di ritornare l'indomani, questa mattina, per verificare a che livello fosse la mia fortuna e.... ND (Not Defined). Del resto alle 11:30 il parco era già pieno di gente per cui si può facilmente capire che le possibilità erano molto vicine allo zero e che non si tratta di fortuna ma di buon senso! :)</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">- FINE-</span><br />
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">La perdita della luce della bici per me è equivalsa simbolicamente ad una ben più significativa perdita,</span> nonché l'ultimo tassello di una giornata in cui la luce proprio non la riuscivo a vedere.<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Infatti a parte la luce dei lampi </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">del nubifragio (pioggia, vento e grandine) che ieri pomeriggio si è scatenato su Milano, per tutto il resto della mia giornata pochissima luce. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Ultimamente il temporale</span>, che fino a poco tempo fa mi portava una sensazione di benessere </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(vi ricordo che le giornate di pioggia sono sempre state per me fonte di ispirazione), forse per via della tempesta interiore già in atto, <span style="font-size: large;">mi destabilizza</span>.</span><br />
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E ecco allora che ritornano i <span style="font-size: large;"><b><span style="color: #d5a6bd;">fiori</span> <span style="color: #b45f06;">di</span> <span style="color: #93c47d;">Bach</span></b></span>.</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt7zxSkatoIKm7FB3U6h0180taICRK3Wc8anMrRfyEhSbpYu8CjIfhkfy9g98BMkAPTSap_pX-aSfdpInfx_X8x7JzbfQoPdYYsF0WqQPQWPVTxO2ry3YjqZxPJR_IShLl7nLoSRzDSbg/s1600/fiori-di-Bach.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt7zxSkatoIKm7FB3U6h0180taICRK3Wc8anMrRfyEhSbpYu8CjIfhkfy9g98BMkAPTSap_pX-aSfdpInfx_X8x7JzbfQoPdYYsF0WqQPQWPVTxO2ry3YjqZxPJR_IShLl7nLoSRzDSbg/s400/fiori-di-Bach.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Come potete vedere il contenitore delle Happy Pills è ancora intonso :) </td></tr>
</tbody></table><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Come del resto sapete se siete instancabili lettori di questo blog, avevo iniziato a prenderli subito dopo <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/03/chi-ha-spostato-il-mio-muffin.html"><span style="font-size: large;">la sparizione del muffin</span></a> (e anche, molti anni prima, in occasione della <i>maturità -</i>mi riferisco all'esame che decreta la fine del liceo, occasione per la quale mia mamma mi ha dopata di questo preparato floreale per qualche settimana). <strike>Li avessi usati </strike></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><strike>anche in altre occasioni forse ora mi troverei in un’altra situazione ma meglio così, tutto questo mio percorso ha una sua ragione d'essere.</strike></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma poi ho smesso di prenderli alla seconda boccetta perché mi sono detta: "Evviva! E' fatta, <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/05/in-mood-for-blog-di-ghiaccioli-e.html">sono uscita dal freddo</a>!!".</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il solito positivismo che arriva nei momenti sbagliati, <span style="font-size: large;">l'ottimista inesperto che appena vede una luce pensa che la strada sia tutta una discesa</span>. Così una volta terminata la seconda boccetta mi sono ritenuta sazia di <i>brandy</i>.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dovete infatti sapere che <b>le essenze floreali di Bach sono contenute in una soluzione di acqua e brandy</b>. Che sia (anche) per via del brandy che funzionano? :)</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E per me funzionare funzionano.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E invece era una salita, e io mi trovavo ancora a valle (<i>peso a monte, peso a valle</i>... mi vengono in mente le lezioni con il maestro di sci di qualche anno fa e devo dire che ho una voglia matta di ributtarmici sopra - sugli sci, non sul maestro).</span><br />
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E <b><span style="font-size: large;">i fiori di Bach</span></b>, un po' come lo skilift,<b> fanno parte delle risorse necessarie o comunque utili alla risalita.</b></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i>"Le essenze floreali non agiscono come i farmaci, nei quali le strutture molecolari si legano a particolari recettori presenti nelle cellule del corpo, bensì <span style="font-size: large;">influenzando le sottili strutture energetiche che donano energia vitale al corpo e alla mente</span>. Le essenze floreali modificano l’afflusso di energia attraverso i meridiani, i chakra e i corpi sottili, influendo così sulle strutture energetiche che, a loro volta, influiscono sulla coscienza".<br />
</i></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Per la scelta della giusta composizione basta andare sul <a href="http://www.bachcentre.it/rimedi_floreali_bach.html"><span style="font-size: large;">sito</span></a> e scegliere da voi quali sono i fiori di cui avete bisogno (lo stesso Bach suggerisce l'autodiagnosi).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Qualora abbiate perso tutta la lucidità e nemmeno siete in grado di ragionare sui sintomi allora ecco che arriva in soccorso il "</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="http://www.bachcentre.it/fiori_bach_rescue_remedy.html">rimedio di soccorso</a>", che si compone di 5 fiori. </span><br />
<br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ecco invece il mio rimedio (mi presento :)):</span><br />
<br />
<ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Mustard</b>: </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="background-color: white; text-align: justify;"><i>profonda malinconia e tristezza senza causa apparente</i></span></span></li>
</ul><ul style="text-align: left;"><li><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Star of Bethlehem</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">: </span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;"><i>traumi e stati di shock</i> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;">(</span></span><span style="background-color: white; font-size: x-small; text-align: justify;">può anche essere usato per gli effetti di uno shock risalente a molti anni addietro, talvolta addirittura all'infanzia. </span></span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small; text-align: justify;">Questo rimedio serve anche per il senso di vuoto e di perdita...)</span></li>
</ul><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Hornbeam</b>: </span><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i>tendenza a rimandare gli impegni, stanchezza al solo pensiero di fare qualcosa</i></span></span></li>
</ul><ul style="text-align: left;"><li><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Vervain</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">:</span><i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </i><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;"><i>entusiasmo eccessivo</i><span style="font-size: x-small;"><i> </i>(</span></span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small; text-align: justify;">le persone Vervain possono diventare fanatiche, incapaci di ascoltare altri punti di vista e possono mettersi in condizioni di grande stress poiché trovano difficile 'staccare la spina' e rilassarsi. Il rimedio viene dato per aiutare queste persone a fermarsi di tanto in tanto, in modo che corpo e mente possano rigenerarsi. Esso, inoltre incoraggia la saggezza di trarre piacere dalla vita e dal tempo che passa anziché sentire sempre l'esigenza di essere attivi)</span></li>
</ul><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Walnut</b>: </span><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, Helve, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"> </span><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i>protezione dal disagio del cambiamento e dalle influenze indesiderate</i></span></span></li>
</ul><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>White Chestnut</b>:<span style="font-size: x-small;"> </span></span><span style="background-color: white; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i>pensieri indesiderati, continuo lavorio mentale e discussioni tra sé e sé</i></span></span><span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, Helve, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"> (</span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small; text-align: justify;">... è il rimedio per i pensieri indesiderati, le preoccupazioni e le discussioni mentali che occupano la mente e non permettono di concentrarsi su ciò che si dovrebbe fare. I pensieri di tipo White Chestnut sono ripetitivi e non portano a nulla, ronzando continuamente per la testa come un disco che si è incantato su di un grammofono)<br />
</span></li>
</ul><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Se ne prendono <b>4 gocce</b>, sotto la lingua, <b>4/6 volte al dì</b>.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il trattamento è bene prosegua nel tempo soprattutto se non si prendono i fiori per superare un esame universitario ma un ben più lungo periodo che magari può durare un anno o più.<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Considerato che se anche in parte fosse "effetto placebo", dato che comunque <span style="font-size: large;">non hanno controindicazioni</span>, perché non provare a prenderli? </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Una boccetta costa 8 euro e dura circa 2/3 settimane.<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ora la cosa da <span style="font-size: large;">non</span> fare terminata la boccetta è pensare di nuovo di avere tutto sotto controllo e <span style="font-size: large;">ricadere nello stesso errore </span>(oltretutto ho dovuto togliere <b>Chestnut Bud</b>, il fiore che aiutava a <i>non ripetere gli stessi errori</i> che compariva invece nei primi due rimedi per lasciare posto ad altri fiori– <u>meglio infatti non mettere insieme più di 6 fiori</u>). </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In questi casi è sufficiente un post-it sul frigo con scritto "RICORDATI DI PROSEGUIRE CON I FIORI DI BACH ANCORA PER UN PO'".<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ho appena deciso che la backeka che sta sopra il divano da domani sarà piena di messaggi del tipo: "</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">il mood (quello giusto) c'è ma non si vede</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">" (come probabilmente la mia lucina che sarà sotto qualche cespuglio!). </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Infatti <b>quando si crede di averlo perso basta fare qualcosa per ritrovarlo</b>: tipo andare a correre (e magari con le tasche non bucate!). E nel caso della luce persa passare da Decathlon a comprarne un'altra :).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Esco ora sfidando il vento...</span><br />
<div><br />
</div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-64617588747740344772012-07-18T15:31:00.006+02:002012-07-18T16:28:32.663+02:00Happy birthday dear blog!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Oggi è il 18 luglio</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E quindi??<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dovete sapere che<b> era il 18 luglio del 1997 quando veniva sviluppato, grazie all'americano Dave Winer, il software che darà vita ai blog </b>(interessante fatto questo).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Era invece il <span style="font-size: large;">18 luglio del 2011</span> quando, ignara di questo fatto, <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/07/il-mio-primo-post-ovvero-poema.html">questo spazio prendeva vita</a>, pochi giorni dopo il mio trentesimo compleanno (ancora più interessante che sia stato lo stesso giorno :)).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Ad oggi, 18 luglio 2012, questo il bilancio.</b></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In un anno molte cose sono cambiate dietro le quinte, anche se il blog ha mantenuto il suo aspetto originale. </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E' comunque già in a atto <span style="font-size: large;">un piano di restauro</span> che nei prossimi giorni lo vedrà rinnovato: l</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">e etichette verranno ordinate e le ricette organizzate in modo che siano più rintracciabili e utilizzabili (presto darò vita anche ad un e-book<b> :)</b>). </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Alcune etichette come quella quella della serie “<span style="font-size: large;">ricette Husband Approved</span>”, per ovvie ragioni di circostanza, andranno a decadere poiché <b>il fatto non sussiste </b><strike>più</strike>.<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In questo anno di blog h</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">o sperimentato la<b> <span style="font-size: large;">cucina vegana</span></b>, la <b>cosmesi fai-da me</b> e ho scoperto che la solitudine mi rilassa e mi fortifica (certo, non in tutti i momenti, ovvio). Quando creo mi piace farlo completamente immersa in quello che faccio, come quando do la forma sferica (ci si prova!) a <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/12/scrubbami-di-coccole.html">Raffaello, il mio cocco bello</a>.<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In questo anno ho continuato a <span style="font-size: large;">comprare biologico sia per il cibo che per la cura del corpo </span>(in questo caso più adatti i termini "<b>naturale</b>" ed "<b>eco-bio</b>"). U</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">tilizzo sempre i prodotti di <b><span style="color: #b6d7a8;">Fitocose</span></b>, un po' meno quelli di <b><span style="color: #38761d;">Lush</span></b> (banalmente: faccio meno spesso quella strada per cui il rischio di essere catturata dalla scia malefica è stato ridotto). Alcune new entry come <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/07/eco-beauty-menta.html">la nuova linea di prodotti cosmetici certificati eco-bio della linea <b>Viviverde Coop</b></a><b> </b>(alla Coop e all'Esselunga comunque compro la gran parte dei prodotti biologici alimentari).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Della <b>Rigoni di Asiago</b> ho scoperto oltre alla Nocciolata (questa invece <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/01/la-crema-alle-nocciole-fa-dimagrire.html">la mia</a>) anche un <span style="color: #ffe599; font-size: large;">miele</span> da far gola alle api (domanda: "ma alle api piace il miele?" A me piace molto e ho il barattolone formato famiglia).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Vivo sempre nello stesso bi(o)-locale: è in atto lo sgombero della libreria (che ancora non aveva avuto luogo) dalle inutilità di carta e il ripristino alla sua (quasi) originale </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">condizione, così da respirare meglio.</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Per farla breve,<span style="font-size: large;"> alcune cose vanno via ed altre ritornano.<br />
</span></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf4QCSYH-DTVous3BnB42Xk4qTK2p-cgJXsn7u6YxNtIkMlP0urT1hCSnBjxYmUJl-sHxcI7Nuw4Ulvnsc7ST8wLQWLyD3kUP3mFFqkW0fGcPxt8iJkIvJqBVugHnnxxLZ40wcl92CWXI/s1600/Nespresso-cialde.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf4QCSYH-DTVous3BnB42Xk4qTK2p-cgJXsn7u6YxNtIkMlP0urT1hCSnBjxYmUJl-sHxcI7Nuw4Ulvnsc7ST8wLQWLyD3kUP3mFFqkW0fGcPxt8iJkIvJqBVugHnnxxLZ40wcl92CWXI/s400/Nespresso-cialde.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Saranno 140? Secondo me anche di più...<br />
(e allora facciamo che includono anche i post ancora da scrivere :))</td></tr>
</tbody></table><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
E’ stata infatti ripristinata la mia storica macchina <b>Nespresso Krups</b> poiché <strike>ne avevo dannatamente voglia! </strike></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ho scoperto che la Nespresso ha un <a href="http://www.blogger.com/"><span id="goog_130492829"></span>programma sullo smaltimento delle cialde<span id="goog_130492830"></span></a> seppure qui da noi, in Italia, da quello che ho avuto modo di capire ancora non è partito (<i>spazio libero per commenti</i>). E per ovviare a questo impiccio, n</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ell'attesa, <span style="font-size: large;">colleziono cialde in un contenitore e così vedo alla fine dell'anno quanti caffè ho bevuto</span> (lo inserirò nel bilancio del 2013).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ho anche compreso c</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">he </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/03/chi-ha-spostato-il-mio-muffin.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">le cose cambiano quando meno te lo aspetti</span></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> (forse perché hai aspettato troppo? Credo di sì...). Che </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/05/in-mood-for-blog-di-ghiaccioli-e.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">c’è un tempo per il freddo</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> e </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/05/vento-che-passione.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">un tempo per riprendere il viaggio</span></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">.</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> E che </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/smell-of-freedom.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">è sul fondo </span>(di caffè??) <span style="font-size: large;">che si trova il terreno per far crescere qualcosa di nuovo</span></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">.</span><br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In questo anno tante persone mi hanno accompagnato: <span style="font-size: large;">alcuni personaggi sono usciti di scena</span> (che siano state solo delle comparse?) ed <span style="font-size: large;">altri nuovi sono entrati </span>(altre comparse? Chissà, chi lo può dire...).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sta di fatto che con un nuovo cast lo spettacolo riprenderà e sarà meglio di prima perché ogni cosa attuale è il meglio: <b>è il presente il solo momento che conta e che abbiamo a disposizione</b>!</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Perché tutta questa teatralità? Perché tra le "N" cose che voglio fare a <span style="font-size: large;">settembre, per me il mese più bello in cui tutto ricomincia</span>, c'è anche teatro. E vorrei non restasse solo uno dei tanti punti della mia TO DO LIST!<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ora la mia TO DO LIST prevede un bel <b><span style="color: #741b47;">caffè Nespresso Arpeggio</span></b> (questa cosa è funzionale al post poiché nel frattempo già me lo sono bevuta).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Fine del post di <span style="font-size: large;">"buon compleanno mio <strike>dolce</strike> amato blogghino"!</span></span><br />
<div style="text-align: start;"><br />
</div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-39904330077634027732012-07-04T17:25:00.002+02:002012-07-06T19:02:23.005+02:00Eco, Beauty & Menta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">D'accordo che il caldo mi rallenta un po’ in tutte le attività ma se aspetto ancora a pubblicare questo post <b>le bollette faranno in tempo di nuovo ad aumentare</b> (non credo passerà comunque troppo tempo). Sapete vero degli <b><span style="font-size: large;">aumenti su luce e gas</span> che sono scattati dal 1 luglio</b>? Ve lo avevo anticipato in </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/hot-ricette-destate.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">questo post</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">.<br />
</span><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E sperando che chi mi legge non sia già partito per le vacanze (se lo è, buon per lui, chiaro), vi</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> devo assolutamente parlare dei prodotti che nel vostro beauty, e anche in valigia, non possono mancare all'appello in questo momento. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In particolare di uno vi voglio raccontare, </span><span style="font-size: large;"><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">un prodotto che potrebbe addirittura</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">farvi risparmiare sulla bolletta della luce</b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">...</span><br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma veroooo??? Ebbene sì, è così!</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Come di consueto, la mia testa ne ha già stravolto il nome originale: il "<b><span style="color: #38761d;">Bagno doccia alla menta</span></b>" è diventato "<span style="font-size: large;"><span style="color: #38761d;"><b>riduzione alla menta</b></span>"</span>.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">"<b>Riduzione</b>", che in questo caso nulla ha a che vedere con quelle di <b>Davide Oldani</b> (siete mai stati al <b>D'O </b>di Cornaredo? Io una sola volta, a pranzo con Fabiana e amiche, ma per le cene dovendo prenotare con larghissimo anticipo non ci sono mai riuscita - questa nota esula decisamente dal risparmio!).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Mi riferisco ad una ben più banale<b> <span style="font-size: large;">diminuzione </span></b><span style="font-size: large;">(o appunto "riduzione")<b> della temperatura percepita dal nostro corpo</b></span>, <b>con conseguente riduzione di potenza/temperatura del condizionatore, il che si traduce in un <span style="font-size: large;">minor dispendio energetico</span> e, salvo errori di fatturazione e/o conguagli, in una bolletta più leggera</b> (s</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">embra una spiegazione alla Doc :)).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bene, questo prodotto vi promette questo (in realtà sto dicendo tutto io, come mio solito, e ovviamente non mi pagano per fare lo spot della "<b><span style="color: #38761d;">riduzione alla menta</span></b>", purtroppo no!!).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Identikit.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma conosciamola meglio.<b> </b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Innanzitutto dovete sapere che è </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">da usare sotto la doccia</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">, e suppongo questa sia già un’azione abbastanza familiare in questi giorni, per cui nessuno stravolgimento ai vostri piani, tutto invariato.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Immagino poi utilizzerete oltre all'acqua anche<b> </b>un<b> <span style="font-size: large;">doccia schiuma</span> </b>e magari sarebbe buona cosa se, oltre che<b> <span style="font-size: large;">delicato</span></b>, fosse magari <b><span style="font-size: large;">eco-bio</span></b> (e quindi <b>con un Inci da applauso)</b>. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Già <b>l’acqua di suo è devastante per via del calcare e rischia di seccare tremendamente la nostra pelle.</b> E più docce facciamo più ci secchiamo (e davvero dopo un po' non se ne può più di fare dentro e fuori!).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Ora con questo prodotto non solo non vi sentirete la pelle tirare ma starete belli al fresco per un po'.</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E’ strepitoso, per me la scoperta se non dell’anno almeno dell'estate.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Così buono che dall’ultimo ordine arrivato solo 4gg fa ho già rifatto un nuovo </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ordine, manco dovessi passare tutto il giorno a lavarmi!! - tutta colpa di Franca che ne ha ordinati un po' :)<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Questo doccia schiuma vi porterà dai 31°, temperatura ambiente, a 27°</span>nel tempo di una doccia. Io poi la faccio quasi fredda e il consumo di gas è ridotto (lo sto precisando considerato che qualcuno potrà giustamente far notare che più docce si fanno, più gas si consuma nel mio caso -qualora abbiate il boiler elettrico è ancora peggio, forse meglio farla ghiacciata).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOxOgcYGHLZK3bB2hYYw-ve_NM_2os4F9wMyEyYH7kJLC-XqmqolTtNe0xeG-tjJdMjDcZ1rMWaeMH5NJ_9K3grkB1s3reg2w9Wo0BzT8BfFfGqO1Ukz_R8sPxDpfvyJA07XnM92uF5II/s1600/Fitocose.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOxOgcYGHLZK3bB2hYYw-ve_NM_2os4F9wMyEyYH7kJLC-XqmqolTtNe0xeG-tjJdMjDcZ1rMWaeMH5NJ_9K3grkB1s3reg2w9Wo0BzT8BfFfGqO1Ukz_R8sPxDpfvyJA07XnM92uF5II/s400/Fitocose.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le foto è una sorta di segnaposto da cambiare ASAP (ero e sono di fretta!!)</td></tr>
</tbody></table><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Oltre ad avere un INCI superbello è di una bontà estrema, sia al lavaggio/massaggio così come all'assaggio</b>: sulla pelle fa una leggerissima schiumetta bianca, vellutata. E una volta uscite dalla doccia vi farà restare belle fresche per un bel po’.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In quanto all'assaggio... ecco, questo in effetti è l’unico problema se proprio vogliamo trovarne uno. <span style="font-size: large;">L'impulso sotto la doccia è quello di leccarmi: </span>braccia e spalle che insieme alle mani sono gli unici punti dove riesco ad arrivare in posizione eretta (probabilmente perché ha lo stesso odore/sapore del ghiacciolo alla menta che mangiavo da piccola - nulla di diverso da un comune ghiacciolo di questi tempi). </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E così potrebbe accadere che <b>mentre siete sotto la doccia a rinfrescarvi vengono terribilmente stimolati i vostri succhi gastrici.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Consiglio di tenere quindi a portata di mano (fuori dalla doccia, meglio) un ghiacciolo del quale beneficerete non appena usciti, così gli stimoli non resteranno inappagati.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Quanto al costo</b>. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il doccia schiuma costa 6,87 euro, c</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">erto rispetto alle schifezze del supermercato mooooolto di più. <u>Ma facciamo conto che con 3 docce al giorno di media almeno 3 settimane vi dura</u>, non ditemi che 30 centesimi al giorno sono tanti!</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Scommetto che per un aperitivo ne spendete anche il doppio, per non parlare degli acquisti compulsivi in farmacia o in erboristeria (<b>Occitane</b> e compagnia bella, peggio che andar di notte!).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Per l' Inci, <strike>cacchi e mazzi</strike> e ulteriori dettagli vi mando sul loro <a href="http://www.fitocose.it/dettagli.asp?id=21709&testo=Bagno%20doccia%20alla%20Menta%20*%20Organic%20Natural%20Standard&keyword=menta">sito</a>.</span></div></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Solitamente dopo la doccia mi massaggio con questo <b><span style="color: #38761d;"><span style="font-size: large;">olio WLD balsamico da massaggio</span> a base di ess. di lavanda e rosamarino</span></b> che oltre a prolungare la sensazione di freschezza (sembra uno spot di un detergente intimo - quello arriva dopo :)) è <b>utilissimo per riattivare la funzionalità della muscolatura</b>. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E considerato che <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/dal-deserto-alla-savana-la-gazzella-e.html">la gazzella corre corre</a> è perfetto. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Anche questo prodotto è della linea Fitocose.<o:p></o:p></span><br />
<br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Vi svelo un segreto (altro spot): oltre alla corsa, <span style="font-size: large;">per tonificare uso </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">l’amica <b><span style="color: #bf9000;">Fitocell urto</span></b> per un lato B da urlo</span> (non esageriamo... comunque c'è da dire che il "day by day" da sempre ottimi risultati, in tutte le cose). Anche lei Fitocose.</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Due/tre volte a settimana vi consiglio lo <b><span style="color: #ffe599;">scrub cocco e limone</span></b> fatto in casa (vi riporto ricetta veloce ma se siete assidui lettori del blog dovreste già averla letta, fatta ed apprezzata - cercatevi il post dove la racconto meglio :)):<br />
</span><br />
<div align="LEFT" lang="it-IT" style="background-color: white; color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0cm; orphans: 0; widows: 0;"><span style="color: black;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Ingredienti</b> (dosi per ottenere 7 scrubbini).</span></span></div><div align="LEFT" lang="it-IT" style="background-color: white; color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 0cm; orphans: 0; widows: 0;"></div><ul style="background-color: white; color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', Trebuchet, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;"><li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">5 cucchiai di </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">olio di riso</b></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">4 cucchiai di </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">farina di cocco</b></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">4 cucchiai di </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">farina di riso</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> bio</span></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">bio </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #ffd966;">scorza di limone</span></b></li>
</ul><div><i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">-da conservare in frigo-</i> </div><div><i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</i></div><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Anche qui non lasciatevi sedurre dal profumo intenso del cocco e piuttosto tenetevi una vaschetta di gelato al cocco a portata di mano (il cocco, insieme al puffo, era il mio gusto di gelato preferito da piccola - e ora che sono più grande lo è ancora). </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Nota. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Il prossimo esperimento di gelato</b>, che probabilmente coinciderà con il prossimo post, dopo <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/hot-ricette-destate.html">questo di Venere</a>, il cui esito è stato medio/soddisfacente (ve lo giuro, non sto dicendo bugie) sarà <span style="font-size: large;">un gelato al cocco con latte di riso</span> per cui <b>vegano</b>.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ritornando allo <span style="font-size: large;">scrub</span>...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Potreste usare anche la famosa <span style="color: #7f6000;"><b><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/09/dallindia-al-marocco-passando-per-il.html">Terralava</a></b></span> che, mentre per i capelli nel mio caso non va bene ed è anche complicata da gestire, per il corpo è fantastica e lascia una pelle estremamente vellutata (oltre che un box doccia totalmente infangato come dopo una lotta nel fango per chi l'avesse provata - mai provata ma mi piacerebbe un sacco :)).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Per la testa è d'obbligo lo <b><span style="color: #6aa84f; font-size: large;">shampoo solido di Lush</span><span style="color: #93c47d;"> alle erbe purificanti</span></b>, utilissimo a rinfrescare e a combattere i grattacapi.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Per il <span style="font-size: large;">viso</span>.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">La mattina utilizzo il famoso <b>detergente al tea tree oil</b> di Fitocose, mentre e la sera il mio "<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/12/pelle-liscia-capodanno-pelle-liscia.html">Angeli a fior di pelle</a>" autoprodotto.<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Per comodità vi rinnovo qui la ricetta (è la versione ultima, perfezionata):</span><br />
<ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>farina di mandorle</b> - 1 cucchiaio e mezzo</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>olio di riso</b> (ho usato quello di Jerry dato che biologico non si trova, ma va bene anche quello di girasole spremuto a freddo o, meglio ancora, quello di jojoba eco-bio se lo trovate- quello di mandorle dolci meglio di no, troppo untuoso) - 2 cucchiaini</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>farina di grano saraceno</b> (la stessa che si usa per fare i pizzoccheri) - 2 cucchiaini</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #6aa84f;"><b>s</b><b>emi di anice</b></span> (polverizzati nel macina caffè) - 2 cucchiaini</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>oli essenziali al bergamotto</b> <i>ad uso cosmetico</i> (come conservante) - 2 gocce</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>tonico eco-bio</b> (come conservante) - qualche goccia, vi aiuterà ad ottenere la consistenza che volete</span></li>
</ul></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i>-da conservare in frigo-<br />
</i></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il <b><span style="font-size: large;">tonico</span></b> che sto utilizzo in questo momento storico è questo <b><span style="font-size: large;">rinfrescante<span style="color: #b6d7a8;"> all'Orchidea reale della linea "Green Energy Organics"</span></span></b>, un'ottima linea di prodotti certificati BIO dall'ottimo Inci (l'ho acquistato su Privalia quest’inverno insieme a questo altro prodotto che vedete nel <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/01/peeling-mandorle-e-olio-doliva.html">post sul "peeling dell'area C</a>").<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dopo il tonico picchietto la crema, quella della linea </span> <span style="background-color: white; color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 25px;"><span style="color: #93c47d; font-weight: bold;"><span style="font-size: large;">GARNIER Skin naturals </span></span><span style="color: #a2c4c9;"><b><span style="font-size: large;">- Bio Active</span></b>,</span></span> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">leggerissima e che si trova a poco al supermercato, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">che ho <strike>dovuto</strike> saputo apprezzare nell'attesa di <b>quella al Propolis</b> di Fitocose, che ho scelto di ordinare perché <i>per pelli grasse e impure</i> e ho pensato che per l'estate sarebbe stata perfetta: l'ho assaggiata questa mattina ma devo testarla meglio anche se non ho dubbi, poiché l</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">e creme di Fitocose sono in generale sempre leggere e non unte ma compatte al tocco e sulla pelle e penetrano lasciando una sensazione non di "crema spalmata" quanto di "pelle idratata e compatta".</span></div><div class="MsoNormal"><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Nota.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">La base sebo normalizzante di Fitocose non la stavo più usando dato che la crema viso Garnier era già abbastanza liquida.</span><br />
<br />
</div></div><div class="MsoNormal"><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2AGuE8Q6xct_i9_Z9t5slS2jzNZi8m9MmD3d6a8IsFmNpSjbvQ1OrQQk9_QuA-cxarM7ShMBTRJAJdISpXYwGIC0rBhkiq49pXRVzSQ8Kx_jVeQDD50azngCv0waEp1-o-RFJsMFmn5c/s1600/Viviverde--beauty.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2AGuE8Q6xct_i9_Z9t5slS2jzNZi8m9MmD3d6a8IsFmNpSjbvQ1OrQQk9_QuA-cxarM7ShMBTRJAJdISpXYwGIC0rBhkiq49pXRVzSQ8Kx_jVeQDD50azngCv0waEp1-o-RFJsMFmn5c/s400/Viviverde--beauty.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La cosa nera è "Smell of Freedom" di Lush, pratico ed efficace :)<br />
- vale lo stesso commento della foto sopra-</td></tr>
</tbody></table><br />
</div><div class="MsoNormal"><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Per il <b>contorno occhi</b>, considerata l’età che avanza (e tra pochi giorni saranno 31.... ammazza!!) ho la mia solita <b>crema contorno occhi<span style="color: #c27ba0;"> alla Rosa Rubiginosa</span></b>, sempre di Fitocose.</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Resta invece ancora da trovare il compagno ideale per le mie ascelle.<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Per maggiori info su questo argomento potete leggere il mio "<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/deo-post-al-verde.html">deo-post al verde</a>" ma vi dico che ad oggi ancora non so cosa utilizzare (quello della Borotalco regge di brutto ma di brutto ha anche un sacco di pallini rossi!).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">C'è da dire che quello della </span> <b style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span style="font-size: medium;"><span style="color: #20124d;">Nivea </span><span style="color: #b6d7a8;">Pure&Natural Action</span></span></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">, ogni tanto lo uso ma non lo abuso perché non posso fidarmi di lui se non per poche ore di chiacchiere e poi subito a casa (e mica poi in tutti i momenti funziona).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Resta poi il fatto spiacevole della<b> profumazione troppo forte</b> che entra in conflitto con gli eventuali <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/smell-of-freedom.html" style="font-size: x-large; font-weight: bold;">Smell of Freedom</a><span style="font-size: large; font-weight: bold;"> </span>e <b><a href="http://www.lush.it/html/dirty___body_spray-210-1324.asp" style="font-size: x-large;">Dirty</a>, </b>loro sì che sono<b> </b>amici veri e sinceri.<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Nota.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In realtà il deodorante </span><b style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 18px;"><span style="color: #20124d;">Nivea </span><span style="color: #b6d7a8;">Pure&Natural Action<span style="font-size: medium;"> </span></span></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">si abbina abbastanza bene con l'</span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #b6d7a8;">acqua di Camelia Sinensis</span></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> - tè verde in pratica- di Fitocose che mi spruzzo dopo la doccia, o anche la sera prima di andare a letto e che purtroppo si dissolve in pochi minuti (è senza alcool).</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Nota 2.</span></div><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Se siete pazzi di Mojito allora vi piacerà di scuro <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/08/strategie-di-sopravvivenza-in-ufficio.html">Dirty</a> che però è un po' maschile e potrebbe<span style="font-size: large;"> </span>tenervi lontani gli esemplari maschi di "</span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 1.2; text-align: -webkit-auto;"><i>homo sapiens sapiens</i>" e dipende quindi cosa andate cercando (e se andate cercando, p</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">er non rischiare forse meglio <b>Smell of Freedom</b>, sempre di Lush, più femminile forse e che già solo per il nome andrebbe apprezzato).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E per concludere, arriviamo alla parte che preferisco, ovvero <span style="font-size: large;">i piedi</span> <strike>che adoro restare a guardare mentre li muovo dentro ai miei sandali e </strike> che spesso ignoriamo o semplicemente dimentichiamo perché svaniscono all'interno delle scarpe chiuse.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Per talloni idratati</span> utilizzo la mia crema emolliente di Fitocose (è ottima anche per i gomiti) + la </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span style="color: #b6d7a8;">lozione rinfrescante alla salvia</span></b> che in estate è perfetta (sul loro sito se cercate trovate tutto).</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ovviamente, prima di uscire (e sempre dopo i pasti, la mattina e la sera prima di andare a letto) mi lavo <span style="font-size: large;">i denti </span>e lo faccio con: il <span style="color: #a64d79;"><b>dentifricio all’anice e limone</b></span> dopo i pasti (perfetto infatti come dessert per via del gusto - sa di liquirizia), mentre a digiuno la mattina (sì perché io mi lavo i denti subito appena sveglia e anche dopo la colazione) preferisco il classico gusto alla menta dell’Esselunga, che insieme al detergente intimo e al sapone liquido della linea è un ottimo prodotto con un ottimo rapporto qualità/Inci prezzo.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">A proposito...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><b>!!!!!NEW ENTRY!!!!!! </b><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Di recente alla Coop sono stata attirata da uno stand con dei <span style="font-size: large;">prodotti per il viso della linea <span style="color: #6aa84f;">Viviverde</span></span><span style="color: #6aa84f;"> </span>ma ero di fretta e non mi occorreva nulla per cui ho tirato quasi dritto in quell'occasione. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Una notte poi, girovagando per video, ho incontrato <a href="http://www.youtube.com/watch?v=NASCGYRuMgQ&list=UUx8R0GkBgzq6dwa5ruc_Ovw&index=4&feature=plcp"><span style="font-size: large;">questo</span></a> di Carlitadolce dove lei con il suo solito modo di raccontare (starei le ore ad ascoltarla!!) parlava proprio di quei prodotti... Bene, il giorno dopo ero alla Coop ad acquistarne due (infatti mi sono ricordata che mi serviva uno struccante e un burro cacao - in realtà non proprio ma fa niente :D).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ho comprato quindi un <span style="color: #6aa84f; font-size: large;"><b>Tonico Purificante Rinfrescante</b></span> da 200 ml a</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">2,85 euro </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(praticamente regalato!) </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">e un </span><span style="color: #ffe599; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>balsamo per labbra</b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> da 4,8 gr in stick a 2,19 (quasi regalato).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Ma non mi serviva lo struccante???</span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Non sono impazzita per il caldo, infatti </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">il tonico in realtà funge da struccante!</span></b> :)<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Come ha osservato Carlitadolce, personalità assolutamente competente in materia, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>a</b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>vendo tensioattivi <i>schiuma leggermente</i></b> ed è quindi molto più adatto al ruolo di struccante. E infatti posso confermare avendolo utilizzato pe</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">r liberarmi dagli occhi neri sabato sera (nessuna rissa, solo un ombretto dannatamente dark che poi ho rimosso con il tonico – solo in parte dato che l’umidità aveva già fatto il resto).</span><br />
<br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il<span style="font-size: large;"> <span style="background-color: white; color: #ffe599;">balsamo labbra</span></span><span style="background-color: white;"> </span><b><span style="font-size: large;">protettivo</span></b> è buonissimo in quanto <b>ricco di oli e cere</b> (non vi è altro ingrediente né profumo, fantastico!). Si rende necessario il suo intervento per reidratare in caso di aria condizionata soprattutto se date molto spazio alle chiacchiere e le labbra vi si seccano in un batter d'occhio, anzi, di labbra.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Chiudo il post con un bacio al naturale e mi butto sotto la doccia!</span></div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-47415691832020026822012-06-28T12:52:00.001+02:002012-07-08T14:10:11.237+02:00Hot&Food: ricette d'estate!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">E’ estate</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">!</span> </span><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In realtà già da qualche giorno ma si sa, <span style="font-size: large;">io arrivo sempre oltre tempo massimo</span>.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E mi chiedo: dov'ero con la testa il 21 giugno? Non si sa.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Forse questa è la volta buona per riprendere a postare con i ritmi di una volta (ricordate i bei tempi di un post al giorno?) e spererei almeno in 3 post a settimana, magari lasciando perdere per un po' la <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/smell-of-freedom.html">psicanalisi</a> per riprendere con spignatti, prodotti cosmetici e qualche ricetta sfiziosa, così da tenervi belli freschi.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Infatti <span style="font-size: large;">le alte temperature di questi giorni richiedono rimedi rinfrescanti </span>che andrò a riassumervi rubacchiando cose qua è là sparse in giro per il blog, chiaro, il mio di blog (così almeno vi evito lo sbatti di girare per post alla ricerca del mio <b><span style="color: #ffd966;">scrub cocco e limone</span>, </b>prodotto Top<b>,</b> che trovate nel post "<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/12/semifreddi-afrodisiaci-per-le-feste.html">Semifreddi (afrodisiaci) per le feste</a>" - lo vedete nella foto sulla destra, in background).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In realtà vi vorrei parlare anche di <span style="color: #6aa84f;"><span style="font-size: large;">risparmio energetico</span> </span>e di risparmio più in generale dato che <b>si preannunciano rincari decisamente "HOT" anche sulle le bollette di luce e gas, a partire dal 1 luglio.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large; font-weight: bold;">E allora guardate un po' le mie strategie per ridurre </span>(<strike>in alcuni casi aumentare ma questa è un'altra storia...</strike>).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Chi mi ama o mi segue saprà bene che il <span style="color: #4c1130; font-size: large;">riso nero Venere</span> nella mia cucina non manca da quando l'amica Mus di <b>Veganblog</b> me lo ha presentato in <a href="http://www.veganblog.it/2012/01/28/riso-crudo-la-scoperta/">questa veste del tutto inaspettata</a>.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sulle caratteristiche del <span style="color: #4c1130; font-size: large;"><b>riso nero Venere</b></span> vi rimando al mio <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/02/il-post-di-venere.html"><b>post di Venere</b></a> ma in sintesi vi dico che <span style="font-size: large;">è un ottimo riso per mille ragioni</span> (fidatevi!) e se<b> consumato crudo</b>, senza cottura come faccio io, non solo <b>manterrà inalterate le proprietà garantendovi il massimo apporto nutrizionale </b>ma vi farà risparmiare anche ai fornelli perché <b>"si cuoce" direttamente nel frigo</b>.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Per saperne di più sul <b>cibo crudo o Raw Food</b>, per dirlo all'americana, vi rimando al <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/10/la-zucca-illuminata.html">post "la Zucca illuminata"</a>.</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Guardate come lo preparo (<b>d</b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>osi per 3 occasioni, in totale 180 grammi</b>).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5TRxrN2h5Adjfxz4Q4B6CjBbhPiVh_f0YMdgB70QaeZ1k3Nw0Dk6zM-yVS5usFjWUiWuRMAOVU6mXua2HhOcJE-tABJmqPJTfLQlD9pte-Hadb2NmyJRfWK2ylmw1PEo6pWmxDgj-qrE/s1600/riso-nero-Venere-crudo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5TRxrN2h5Adjfxz4Q4B6CjBbhPiVh_f0YMdgB70QaeZ1k3Nw0Dk6zM-yVS5usFjWUiWuRMAOVU6mXua2HhOcJE-tABJmqPJTfLQlD9pte-Hadb2NmyJRfWK2ylmw1PEo6pWmxDgj-qrE/s400/riso-nero-Venere-crudo.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Così come lo vedete è praticamente già cotto <br />
(messo ieri a mezzanotte in frigo e ora è pronto da mangiare...)</td></tr>
</tbody></table><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Peso il riso, lo metto in una ciotola sotto l'acqua corrente tiepida/fredda e "<span style="font-size: large;">lo massaggio</span>".<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Infatti <b>mentre lo passate tra le mani </b>(questo intendo per massaggio) <span style="font-size: large;">è importante che stiate nel momento</span>: non fate altre cose che vi possono distrarre. <b>Solo così riuscirete a ristabilire il contatto con voi</b>, indispensabile per la sopravvivenza dell'essere umano in questo mondo difficile :).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tanti sono i modi per ristabilire un contatto con noi. Lettura, meditazione, recitazione, cucina, corsa, Yoga (domani devo proprio riuscire ad andare!), ecc ecc. Trovate il vostro e non pensate che <strike>sia una cazzata inutile/perdita di tempo</strike> non serva.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Io spesso (e soprattutto volentieri) sto nel momento. </span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E quando mi capita <span style="font-size: large;">mentre lavo i piatti ho delle intuizioni incredibili</span> su progetti da realizzare, oggetti da produrre, libri da scrivere (poi accade che mentre qualcuno traduce in azione come l'amica <a href="http://crearecolore.blogspot.it/">Ayame</a>, nel mio caso spesso e volentieri restano nel nebuloso territorio della mente e lì se la suonano e se la cantano per fatti loro). </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Anche quando sono ai fornelli ho delle intuizioni </span>(e deduco sia a questo punto più un fatto di <b>feng-shui</b> ma non ho una conoscenza dell'argomento tale da poter affermare una cosa del genere - da aggiungere all'interminabile lista degli argomenti da approfondire).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dunque martedì sera mentre cucinavo (in realtà era mentre ripulivo col cucchiaio di legno la pentola dagli ultimi residui di riso nero Venere...).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">No scusate, prima finiamo qui se no perdiamo continuamente il filo.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
<b style="font-size: x-large;">Come si prepara il <span style="color: #741b47;">riso nero Venere</span> crudista?</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Una volta lavato il riso</b> (vi direi di comprarlo biologico magari al Centro Botanico ma io non sono ancora riuscita a passarci per cui mi accontento del "Gallo" - non dovrei forse dirlo su questo blog?) <b>lo mettete in un contenitore di plastica o vetro </b>(come preferite in base alla disponibilità) e <b>lo riempite di acqua fredda in una dose doppia rispetto a quella del riso</b> (io utilizzo il bicchiere del frullatore ad immersione e lo vedete sulla destra nella foto del <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/07/ritorniamo-in-cucina-e-chi-si-e-mosso.html">post sul frullato estivo della colazione</a> - da quel 30 luglio alcuni ingredienti sono variati e non solo nel frullato...).<b> Lo coprite e <span style="font-size: large;">lo mettete in frigo</span></b>. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">Dopo 8/10 ore sarà pronto per essere mangiato</span></b> (lo potete conservare così per altri 2/3 giorni ma a me finisce prima).<br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>La ricetta classica.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Io di solito lo faccio scaldare leggermente in padella con un sussurro del mio <b><span style="color: #38761d;">mix di erbe bio</span></b> (più che un sussurro è un urlo), <b><span style="font-size: large;">olive nere</span></b> (un ruggito in questo caso... <span style="font-size: large;">le olive nere sono una "new entry" di questo periodo,</span> e abuso di loro così come faccio con <b><span style="color: #f1c232;">le banane</span></b> - vi rimando al <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/dal-deserto-alla-savana-la-gazzella-e.html">post sul perché per iniziare bene la giornata occorra la banana</a> - non pensate male, si parla soprattutto di cibo), <b><span style="color: #cc0000;">peperoni crudi</span></b> visto che sono anche di stagione, e, se non siamo vegani (e non lo siamo), anche del pecorino grattugiato o della mozzarella light (in questo periodo ho riscoperto la mozzarella light :)). </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Potete anche aggiungere del <b>pepe nero </b>(io lo infilo un po' ovunque) e se gradite (e io gradisco) dell'ottimo <i>olio spremuto a freddo</i>: io a quello </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">extravergine</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">di oliva, che si fa chiamare Evo, preferisco l'<b>olio di semi di girasole biologico</b> che risulta meno strong (e in fatto di oli non amo molto che siano "strong"</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;">------------------------------------------- (saltare se andate di fretta)-----------------------------------------------</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Ora posso raccontarvi dell'intuizione </span>(che bello, non vedevo l'ora :)).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dicevamo di martedì sera...</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Stavo cucinando per la mia ospite, la Moni, per dirla come la diciamo <b>noi qui al Nord che ci aggiungiamo l'articolo</b> (è quello determinativo giusto per ripassare un po' di grammatica) <b>davanti al nome proprio di persona.</b></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ho preparato un magico piatto a base di <span style="font-size: large;"><span style="color: #bf9000; font-weight: bold;">seitan </span>saltato con <span style="color: #cc0000; font-weight: bold;">peperoni</span></span>, <span style="color: #4c1130; font-size: large;"><b>olive nere</b></span><span style="color: #741b47; font-size: large;"> e </span><span style="color: #a64d79; font-size: large;"><b>riso Venere</b></span> (e ti pareva!) che avrebbe richiesto un buon vino di accompagnamento (esperti di vini accorrette numerosi a suggerirmi che vino ci sta bene così almeno la prossima volta mi organizzo). Infatti non c'era nessun vino sulla mia tavola perché c’è stato un piccolo malinteso (Moni scusami, davvero!!) circa <span style="font-size: large;">il mio stato attuale che non è di gravidanza ma tutt'altro</span>. E lei ha pensato bene di non portare il vino anche, e soprattutto, per via dei miei messaggi minatori (riporto esattamente l'sms che le ho scritto: "<i>Moni mi raccomando, non portare nulla altrimenti non ti faccio entrare dalla porta!!!! :D Non è un suggerimento, è un ordine!!! A stasera ;)</i>" ) che stava a significare che a me importava solo della sua presenza e che non sarebbe dovuta impazzire per andare a recuperare "doni di circostanza" secondo uno dei più classici "<i>clichè" </i>(anche questa una "New entry"). </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma il vino da quel che ho appreso solo poi non sarebbe stato un clichè! </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">:-| </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">---------------------------------------------- (fine della storiella) ---------------------------------------------------- </span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Così l'idea di andare a prendere il gelato</span> che nel suo caso sarebbe stato tassativamente al limoncello. In realtà prima della gelateria (esattamente il civico prima) c'è un'</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">enoteca per cui avremmo avuto addirittura due possibilità.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Mentre raccattavo dalla pentola gli ultimi chicchi di riso avanzati e si parlava di gelato, ecco arrivare l'intuizione:</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">"Creerò un gelato col riso nero Venere che chiamerò gelato al gusto di Venere </span><strike><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">e </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">aprirò una gelateria che avrà dei gusti speciali...<span style="font-size: large;"><b>"</b></span></span></strike></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-QmJYYhqwO0X_Yk6fRsywu-Ohv5MZ9phfAKicatY_KsHD_0AUJEy8YdZKKmY8mRDAiCpc3tPU8kRfO9uJq2aQ72njHwCKW4odu9kDhxwNVly1rBpIDrm7cwn5qZQXnd44ckXyE5sb7a0/s1600/gelato-di-riso-Venere.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-QmJYYhqwO0X_Yk6fRsywu-Ohv5MZ9phfAKicatY_KsHD_0AUJEy8YdZKKmY8mRDAiCpc3tPU8kRfO9uJq2aQ72njHwCKW4odu9kDhxwNVly1rBpIDrm7cwn5qZQXnd44ckXyE5sb7a0/s400/gelato-di-riso-Venere.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sembra vero gelato, incredibile!!</td></tr>
</tbody></table><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Di lì a poche ore avrebbe preso consistenza nel mio porta frutta in acciaio dell'Ikea uno splendido e cremoso gelato da potersi, forse, anche mangiare (stasera il giudizio inappellabile). <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lontani i tempi in cui si tentava <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/10/il-mio-gelato-fatto-in-casa.html">un gelato alla banana come <span style="font-size: large;">questo</span></a>.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Questa volta tutto sembra avere funzionato! </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Forse saranno state le giuste dosi (buddità inclusa), lo <b>stare nel momento</b> mentre con la frusta mescolavo per non far formare i cristalli-trappola di ghiaccio, l'atmosfera di un caldo pomeriggio di giugno... insomma, sta di fatto che questa volta dovremmo poterlo chiamare <span style="font-size: large;">gelato</span> :).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Ingredienti per il <span style="font-size: large;">gelato di Venere</span>.</b><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"></div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">200 grammi <b><span style="color: #4c1130; font-size: large;">riso nero Venere</span></b> (cotto con procedimento a crudo, mi raccomando)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b style="color: #bf9000;">1 banana </b>media= 100 g<b style="color: #bf9000;"> </b>(per dolcificare: è dolce e nel "mood" di Venere - è <i>afrodisiaca</i> se non vi fosse ancora chiaro il "mood" del gelato :))</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>latte parzialmente scremato</b> Accadì 150 ml (</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><strike>scusate ma </strike>ora</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> ho ripreso con il latte vero e io bevevo questo) </span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>pepe nero</b> se volete (io volevo ma non so come, ma è finita che non l'ho più aggiunto... comunque posso aggiungerlo al momento, anzi forse meglio)</span></li>
</ul><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">frullatore ad immersione</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">frusta per dolci</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">corrente (quindi bollette pagate)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">freezer (il mio è un po' da sbrinare ma fa lo stesso)</span></li>
</ul><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><b>Come si fa?</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Frullate bene il riso con il latte</b> e disponete il composto (che in realtà potreste anche già bere così) in una ciotola/portafrutta/o quel che volete. Coprite con la pellicola trasparente e <b>mette in freezer per circa 40 min</b>. <b>Dopo 35 minuti circa tirate fuori e mescolate con la frusta</b> (ovviamente stavo facendo altro e ho accumulato 15 minuti di ritardo sulla tratta pc-freezer :)). <b>Trascorsi altri 35/30 minuti tirate fuori, frustate e ripetete l'operazione per altre 3/4 volte.</b><br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Nota.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il contenitore non è rimasto per ore in freezer come la prassi avrebbe richiesto perché ho deciso di creare il mio gelato ieri pomeriggio verso le 15:30 e volevo tutto e abbastanza subito, tipico del mio modo di essere (un po' come i bambini con il giocattolo, lo vogliono subito!).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Per una <span style="font-size: large;">variante Vegan</span> vi suggerisco di provare con il latte di riso </b>che da anche un tocco un po' più dolce al tutto (e poi tra risi se l'intendono). Io lo voglio rifare con il latte di riso e infatti l'ho aggiunto ora sulla lista della spesa che farò tra poco.</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ho come l’impressione che anche questo post sia già troppo lungo e divagante ma in quanto a parole non so proprio cosa fare per risparmiare! </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Altro rimedio per consumare meno ai fornelli quando fate la pasta, o il riso... </b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(che siano elettrici come quelli di Miss Raw o a gas come i miei -i fornelli, chiaro).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Udite udite!</span> </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Una volta che l’acqua bolle, buttate la pasta e mettete il coperchio, spegnete la fiamma</b> e attendete qualche minuto in più rispetto ai tempi di cottura indicati... ed ecco fatto! <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma in questo periodo chi ve lo fa fare di usare i fornelli? Mangiate crudo che vi fa solo bene - sui benefici del Raw Food ormai saprete tutto (magari lo avete letto anche su Phit magazine di marzo...?).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Altro rimedio per risparmiare energia</b> (e consumare calorie?).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Io quest’anno nemmeno azionerò il Pinguino perché ho constatato con stupore che <span style="font-size: large;">il mio corpo si è stranamente abituato a questo clima</span> (in casa ieri mentre preparavo il gelato avevo 29°C e mi stavo <strike>strafogando di </strike>mangiando <i>una corretta dose</i> di crema alle nocciole "Altromercato" che data la temperatura era praticamente quasi allo stato liquido...). </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Per cui altro risparmio sulla bolletta.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Non ho l’auto, quindi non inquino e sono altre spese in meno. </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Mi muovo in bici e brucio altre calorie</b> (oltre a quelle che brucio con la corsa e affini).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bevo l'<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/08/come-disporre-di-un-extra-budget.html">acqua del rubinetto perché è migliore di quella in bottiglia di plastica</a> (o almeno a Milano sembrerebbe esserlo).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Però <span style="font-size: large;">persevero con il bio </span>(in questi giorni ho anche voluto provare pesche e pomodorini non bio e non sanno di nulla!) che se anche è leggermente più costoso mi da maggiori soddisfazioni soprattutto in campo cosmetico. Infatti...<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ve lo racconto nel prossimo post!</span></div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-65599961363682700402012-06-10T13:54:00.007+02:002012-06-10T16:09:34.886+02:00Smell of Freedom<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ero convinta di </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/dal-deserto-alla-savana-la-gazzella-e.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">essermi lasciata alle spalle</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> il </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/05/in-mood-for-blog-di-ghiaccioli-e.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">deserto</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> ma non è esattamente così.</span></span><br />
<div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------------------</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Divagazione</b> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(giusto per chiuderla sul nascere del post).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">A proposito di miraggi...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Nel <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/deo-post-al-verde.html">deo-post di venerdì</a> avevo parlato di deodoranti e vi avevo detto che </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">in certi casi perseverare con l’eco bio è diabolico</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> (ragion per cui si era resa necessaria l'aggiunta di </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="http://www.bachcentre.it/fiori_bach_chestnut_%20bud.html">Chestnut Bud</a></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> alla mia pozione di Bach).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">A conferma che<i> </i><span style="font-size: large;">a volte le cose le vediamo non come sono ma come le vogliamo vedere</span> (in pratica <i>fingiamo di non vedere perché forse così è più facile</i>) vi devo dire che purtroppo il deodorante che attualmente è mio amico è pieno di pallini rossi e anche dei peggiori!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Guardate qui cosa dice il <b><a href="http://www.biodizionario.it/biodizio.php">biodizionario</a></b>:<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"><span style="color: #38761d;"><b>Aqua</b></span>, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"><span style="color: red;"><b>ALUMINUM CHLOROHYDRATE</b></span> (1 rosso - antitraspirante), </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"><b><span style="color: red;">PPG-15 STEARYL ETHER</span></b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small; text-align: -webkit-auto;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"> (</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;">1 rosso -</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;">emolliente),</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"><b><span style="color: red;"> </span></b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"><b><span style="color: red;">STEARETH-2</span></b> (1 rosso -</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;">tensiottivo),<b><span style="color: red;"> </span></b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"><b><span style="color: red;">parfum </span></b>(chiaramente di sintesi), </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;">STEARETH-21 (1 rosso </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;">tensiottivo), </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"><b><span style="color: #38761d;">Talc</span></b> (2 verdi - assorbente), </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"><span style="color: #f1c232;"><b>BENZYL SALICYLATE</b></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small; text-align: -webkit-auto;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;">(1 giallo - allergene del profumo), </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"><b><span style="color: #f1c232;">Coumarin</span></b> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;">(1 giallo - allergene del profumo), </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"><b><span style="color: #f1c232;">Eugenol</span></b> – (1 giallo - allergene del profumo/denaturante), </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"><b><span style="color: #f1c232;">Geraniol </span></b>(1 giallo - additivo, allergene del profumo), </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"><b><span style="color: red;">HYDROXYCITRONELLAL</span></b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small; text-align: -webkit-auto;"><b><span style="color: red;"> </span></b> (</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;">1 rosso - allergene del profumo), </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"><b><span style="color: red;">Isoeugenol</span></b> (1 rosso – allergene del profumo), </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"><span style="color: #f1c232;"><b>Limonene</b></span> (1 giallo -</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"> allergene del profumo)<br />
<br />
</span></div><div class="MsoNormal"><u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il più grave è proprio il primo ingrediente dopo l'aqua, l'<o:p></o:p></span><b style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ALUMINUM CHLOROHYDRATE</b></u><b style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: small;"> </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">al quale però credo di dovere comunque i miei ringraziamenti per il discreto supporto dimostratomi). </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma conosciamo meglio </span><b style="color: red; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ALUMINUM CHLOROHYDRATE:</b></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Funzione: antisudorazione/deodorante<br />
Chemical/IUPAC Name: Dialuminium chloride pentahydroxide.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
E' utilizzato nei deodoranti con <b>funzione antitraspirante</b>. La sua <i>azione astringente</i> (non fisiologica, in quanto <span style="font-size: large;">tende a chiudere i pori sudoripari</span>) lo rende <b>potenzialmente irritante</b>.<br />
Utilizzato su mucose o parti lesionate può provocare sensibilizzazione e altri danni.<br />
E' <b>sospettato di favorire il cancro al seno</b>, ma ciò non è stato ancora confermato (potete guardarvi <a href="http://attivissimo.blogspot.it/2009/09/antibufala-classic-deodoranti.html">questo approfondimento</a>). </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ca***!!!</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">E mi ritrovo punto a capo, di nuovo in pieno deserto</span> (e il deodorante in questa condizione mi diventa fondamentale!).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Da oggi <span style="font-size: large;">si ricomincia con la sperimentazione</span> su tutti i precedenti deodoranti più o meno eco-bio </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">anche perché, come già detto più e più volte, le cose cambiano e non è detto che magari ad oggi non possano anche comportarsi bene </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(riproverei con il <span style="font-size: large;">bicarbonato di sodio,</span> magari arrangiato in </span><a href="http://www.veganblog.it/2012/02/03/deodorante-al-naturale/" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">questo modo più pratico</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> e con aggiunta di olii essenziali</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">--------------------------------------------------------------------------------------------------</span> </div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Ritornando al deserto...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Vi devo riferire che purtroppo le trappole che si nascondono sotto la sabbia sono tante </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">soprattutto quando siamo meno vigili, più stanche </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(certo il caldo e la camminata non giocano a nostro favore) e </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">magari in un periodo di sete, fame o carestia.</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Parlo della carestia di<span style="font-size: large;"> quella cosa che ha a che fare </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">con la nostra natura più profonda</span> e <b>selvaggia</b>, quell'<b>energia che scorre e ci fa fare cose</b>, la <b>passione creativa</b>. In pratica l'<span style="font-size: large;">anima</span>.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Potrebbe infatti sopraggiungere un beduino di passaggio a sedurci, ma noi non dobbiamo lasciarci incantare! </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tutti i giorni un beduino (o <i>una carrozza dorata</i>, scegliete l’immagine che preferite) ci si presenta per tentarci e</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">mettere a rischio la nostra integrità.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">"<span style="font-size: large;">Quando la vita-anima personale è ridotta in cenere, la donna perde il tesoro vitale e comincia diventare arida come la Morte</span>" e assumerà qualsiasi cibo le capiti a tiro. C’è infatti qualcosa nella fame che provoca un <b>annebbiamento del giudizio</b>.</span></div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E questo avviene <span style="font-size: large;">quando una donna è eccessivamente addomesticata</span> e così sperimenta <b>indecisione, noia, depressione, improvvisi stati di ansia</b> (comunque la buona notizia è che c’è un <b>fiore di Bach</b> per ogni condizione, guardate <a href="http://www.bachcentre.it/rimedi_floreali_bach.html">qui</a>).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>"Il desiderio di essere facilitati</b> (il beduino o la carrozza) <b>non è la trappola, è un qualcosa che l’Io desidera naturalmente. Il suo prezzo è la trappola</b>” e potrebbe condurci all’inizio della fame dell’anima. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E <span style="font-size: large;">il rischio è di afferrare la prima cosa che prometterà di farci sentire di nuovo vive</span>. Per questo </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>acume</b>, <b>intuizione</b>, <b>prudenza</b> e <b>tenacia </b>non devono mai mancare all'appello.<br />
</span></div><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Quando tocchiamo il fondo </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">per via di <b>scelte distruttive, istinto danneggiato</b>, <b>fame</b> o <b>cattura</b> non dimentichiamo che <span style="font-size: large;">è sul fondo che stanno le vive radici della psiche</span>.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNJHa5A-QtWI3AFDa-guOgV2g2mJuSSBSFtUEGL8xmvrOrR-7vt-plqxuT4LAJybK8gb9HU9kZsGODs4GoudqAfb-C8zAO_rS7X3J7X4iY0qiR3ZW1027Xa77jvWjHuseHQDLcqr9uOkY/s1600/piantine+CO2+Neutral.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNJHa5A-QtWI3AFDa-guOgV2g2mJuSSBSFtUEGL8xmvrOrR-7vt-plqxuT4LAJybK8gb9HU9kZsGODs4GoudqAfb-C8zAO_rS7X3J7X4iY0qiR3ZW1027Xa77jvWjHuseHQDLcqr9uOkY/s400/piantine+CO2+Neutral.jpeg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Queste sono le piantine cresciute grazie anche al <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/09/almeno-il-blog-e-impatto-zero.html">mio supporto per la <br />
causa ecologica</a> del progetto CO2 Neutral, ricordate? <br />
Mi hanno mandato le foto :) :) :)</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><br />
<div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">"<span style="font-size: large;">Sul fondo si trova il terreno migliore per far crescere qualcosa di nuovo</span>". In quel senso toccando il fondo, sebbene ciò sia estremamente doloroso, si trova anche il terreno della semina.<br />
</span></div><br />
<div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E noi donne (non addomesticate e con la psiche intatta, chiaro) siamo come un <span style="color: #6aa84f; font-size: large;"><a href="https://www.google.it/search?q=saguaro&hl=it&rlz=1C1ASUT_enIT467IT467&prmd=imvns&source=lnms&tbm=isch&ei=P2rUT-H8MJHssgbJx9DyDw&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&cd=2&ved=0CFEQ_AUoAQ&biw=1366&bih=600">saguaro</a></span> (che non centra nulla col giaguaro, piuttosto siamo come lupi). </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il <b>saguaro è</b> <b>un cactus che vive nel deserto</b> e lo si può sforacchiare, tagliuzzare, calpestare (se ci riuscite senza pungervi!) <b>e continua a vivere e crescere e a ritornare all’antica bellezza </b>(non vale ovviamente per il mio di stoffa acquistato a Barcellona - lo vedete nella foto di <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/05/in-mood-for-blog-di-ghiaccioli-e.html">questo post</a>).<br />
</span></div><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Inevitabilmente <b>siamo influenzati da molte collettività, che siano la famiglia, la religione, la scuola. </b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma<span style="font-size: large;"> </span><span style="font-size: large;">non dobbiamo conformarci </span>a nessuna di esse poiché <span style="font-size: large;">il rischio sarebbe perdere il collegamento con la nostra natura più profonda.</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><br />
</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="color: #f1c232; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><b>Non dobbiamo confonderci con l’ambiente in cui stiamo ma arricchirlo con la nostra speciale fragranza.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E io da oggi ne ho una tutta speciale! </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Infatti...</b></span> </div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Due settimane fa (o forse sono già tre??) </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">sono passata da <b>Lush</b> per <span style="font-size: large;">scegliere la fragranza <strike>selvaggia</strike></span> che mi avrebbe dovuta accompagnare per le prossime settimane in questa camminata tra deserto e savana (sinceramente non ho ancora capito dove mi trovo!). </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il mio caro e buon vecchio <span style="font-size: large;"><b>Dirty </b></span>(della cui <a href="http://www.lush.it/html/dirty-249.jsp">linea</a> ho anche il sapone solido blu - </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">non è perseverare, me lo hanno dato come campione omaggio senza nemmeno sapere che mi piaceva, ma che caso :)</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">) l’ho voluto <u>momentaneamente sospendere</u> poiché ha superato fin troppo brillantemente il test (per capire meglio di cosa sto parlando vi rimando al post dedicato alle "</span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/08/strategie-di-sopravvivenza-in-ufficio.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Strategie di sopravvivenza in ufficio</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">").</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Appurato che era tempo di nuove esperienze olfattive, dopo una indecisione durata 4 tappe da Lush in due giorni (vi ricordo che sto assumendo anche <b><a href="http://www.bachcentre.it/fiori_bach_sclerantus.html"><span style="font-size: large;">Scleranthus</span></a>,</b> <b>i<span style="background-color: white; text-align: justify;">l rimedio per le persone che trovano difficile decidere tra una o più alternative</span></b>) ho optato per </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i>"una fragranza </i></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i>profonda che si apre su una nota fresca e vivace di erbe, lemongrass e fiori, per poi evolversi in qualcosa di più grande e complesso, con note di legno, sandalo e spezie.<span style="font-size: large;"> È il profumo della libertà, per vivere la vita con le ali ai piedi!</span></i>" ("esselodice Lush...").</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E devo dire che non solo Bach mi ha supportata nella scelta, ma anche Fabiana ha avuto il suo ruolo e alla fine il responso è stato: </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><span style="color: #f1c232;">Smell of freedoom</span>...</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><o:p></o:p></span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">ooooooh yeah!</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;">(riporto paro paro</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"> le parole del sito di Lush - </span><a href="http://www.lush.it/html/smell_of_freedom-253-1199.asp" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>qui</b></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-small;"> trovate scheda prodotto e l'Inci completo)</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">"<span style="font-size: large;">La libertà è un dono prezioso, va celebrata respirandola a pieni polmoni ogni mattina e ogni sera</span>. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Questo profumo è dedicato a tre persone che la libertà l'hanno persa e poi ritrovata (ma di chi parlano? Non ho capito...).<br />
Da loro prende <span style="color: #f1c232;"><b>la gioia e l'allegria di una vita riscoperta, e la bellezza di chi ha saputo liberare la propria mente da troppi inutili ingombri</b></span>". </span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Capito??</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Acquistata la versione spritz da 10 ml (e da 25 euro!): è pratico da tenere in borsetta, <span style="font-size: large;">da usare quando vi sentite soffocare</span> (ne basta una sola spruzzatina altrimenti poi comunque non riuscirete a respirare - e gli altri pure!).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Proseguendo sulle note della agognata/ritrovata libertà...</b></span></div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">La psicologia Junghiana classica sottolinea che la perdita dell’anima avviene in particolare intorno ai 35 anni.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Io di anni ne ho <strike>solo </strike>31 e credo di avere sempre più o meno fatto di tutto per non perderla ma <span style="font-size: large;">la lotta è da portare avanti tutti i giorni e non dobbiamo mai lasciarci sedurre né fermarci e restare immobili, </span><b>mai mai mai </b>(se ancora non lo avete letto vi suggerisco di andare a vedere "<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/03/chi-ha-spostato-il-mio-muffin.html"><b>Chi ha spostato il mio muffin</b>?</a>").. </span></div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">L’<b><span style="font-size: large;">istinto</span></b> ci verrà in aiuto poiché <b>la donna nasce con l’istinto intatto</b>. E s</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">e unito alla <b>riflessione </b>e alla <b>consapevolezza</b> ci guiderà nel nostro cammino: "<b><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/dal-deserto-alla-savana-la-gazzella-e.html">Dal deserto alla savana, la gazzella e la banana</a></b>", ovunque!</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Titoli di coda.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ringrazio Lisa che mi hai fatto conoscere <b>Clarissa Pinkola Estés</b> e il suo meraviglioso "<b>Donne che corrono coi lupi</b>", grazie al quale questo post ha avuto luogo (e non solo il post :)). </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Se siete donne e non lo avete ancora letto (i libro, non il post) è giunto il momento di farlo. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Se siete uomini siete comunque in ritardo ma va bene, potete leggerlo (post e libro)...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-42300255508473101422012-06-08T18:20:00.004+02:002012-06-10T13:58:11.325+02:00Deo-post (al verde)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In effetti qualche eurino (o anche "zero") in più al mese farebbe comodo. </span><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma non disperiamo (e poi non è questo il punto). </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Se già inizierete ad attuare qualcuno degli accorgimenti di cui vi racconto spesso e volentieri nei miei post (però dovete andarveli a spulciare per fatti vostri... va beh dai vi metto giusto gli <a href="http://www.veganblog.it/2011/12/14/scrubbami-di-coccole/"><span style="font-size: large;">scrubbini al cocco</span></a> che utilizzo ancora con regolarità anche se nella versione più bianca con scorza di limone) vedrete che un po’ di risparmio lo otterrete e potrete così spendere quello che avanzate per inutili acquisti fuori luogo e/o fuori stagione, che non faranno altro che accumularsi nel vostro armadio già "esploso" e creeranno ulteriore confusione nella vostra vita.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ciò premesso, c’è bisogno di <span style="font-size: large;">Ordine</span>, <span style="font-size: large;">Strategia</span> e <span style="font-size: large;">Costanza</span> che vi scrivo con la lettera maiuscola proprio perché li vedo come dei personaggi tra l'immaginario e il reale (a parte Costanza che è anche un nome proprio di persona - era una delle maestre delle elementari) che da oggi troveranno posto nella mia quotidianità, pronti, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">all'occorrenza,</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> a bacchettarmi.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">A parte questa divagazione nel classico stile “Anice e limone”, volevo parlarvi di<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">deodoranti, </span>anche perché in questa stagione più che in altre è bene farceli amici.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In realtà è l'inverno la stagione peggiore, o almeno lo è per me. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Mentre <i>in estate l’ascella respira e chiacchiera, in inverno soffre in apnea</i></span>, messa a tacere dall'abbigliamento e sotto il peso di <b>certi riscaldamenti centralizzati</b> – e in quanto <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/03/pitta-sole-fuoco-e-finocchio.html"><span style="font-size: large;">tipo <b>Pitta</b> ayurvedico</span></a> capite bene che non li sopporto, è la mia natura, e oltretutto sono responsabili dell'inquinamento e scusate se è poco!- <b>non faranno altro che farvi ingrassare </b>perché sapete bene che <span style="font-size: large;">con un clima più tendente al freddo si brucia di più</span> (per produrre calore e mantenere la temperatura corporea costante serve energia con conseguente dispendio calorico).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ok basta, non divago, torniamo al deodorante...<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">Il mio deodorante ideale</span></b> che poi vi presenterò (lo vedete comunque nella foto ma non vi dico ancora quale dei due :D) <b>è complice e discreto, per nulla invadente</b>. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In questo caso non è bio ma considerata la gravità della circostanza (in certi casi un fallimento non è un'ipotesi auspicabile) lo accettiamo tra gli amici.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">Testati</span> </b>(prego seguire sottolineatura per non perdersi).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><u>Fatta accezione per il </u><b><u>bicarbonato di sodio</u> </b>(che vi ricordo oltre ad essere utile per le <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/09/beauty-kitchen-pulizie-per-la-pelle.html">pulizie della casa</a> e <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/search/label/dolci%20da%20forno">in forno per far lievitare cose</a> in assenza di lievito -così che si evita di far lievitare poi la pancia per chi avesse intolleranze- è ottimo utilizzato sotto le ascelle inumidite ma è poco pratico e non sempre efficace) <u>e per l’<b>allume di potassio</b></u> (è quello che sembra ghiaccio o <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/05/in-mood-for-blog-di-ghiaccioli-e.html">ghiacciolo</a>, come preferite - provato anche lui ma non so che fine abbia fatto e perché abbia smesso di usarlo anche se suppongo non facesse a dovere il suo lavoro), che non saprei come catalogare e ai quali dedicherei una categoria a parte, <u>per il resto, a partire dalla mia infatuazione per <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/09/teodoro-ti-adoro.html"><b>Teodoro</b></a></u> (che però voglio riprovare, le cose cambiano in continuazione, vi ricordo che "<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/03/chi-ha-spostato-il-mio-muffin.html"><span style="font-size: large;">qualcuno di recente ha addirittura spostato il mio muffin</span></a>", per cui...) <u>passando di stick in pasta</u> (mi riferisco ai deodoranti in crema in tubetto di Fitocose, naturali o ai fiori d'arancio, poco importa dato che mentre su mia madre funzionano per <i>dei giorni che sembrano settimane</i>, e anche Fabiana li usa orgogliosa della sua discrezione in pubblico, con me non fanno altro che parlare ad alta voce) <u>non c'è niente da fare: <span style="font-size: large;">l'eco bio non può funzionare!</span></u></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><u><br />
</u></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Idem con la <b>pasta all’ossido di zinco</b> che durante le notti passate in compagnia di iPad, persa tra spignatti e <i>letture non di carta</i>, avevo scoperto essere utilizzato anche come deodorante: bene, anche in questo caso a me è andata male.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Alla fine della fiera, considerato che magari vogliamo relazionarci oltre che con gli acari della casa (e purtroppo quelli stanno sempre nascosti da qualche parte), anche con altre persone è bene valutare altre opportunità.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Magari vogliamo, perché no, frequentare corsi in palestra o semplicemente andare al parco a<span style="font-size: large;"> respirare l’aria ionizzata dopo un temporale </span>(dovete sapere che <b>i fenomeni violenti </b>-non proprio tutti- <b>quali i fulmini così come l’acqua che cade da grandi altezze, generano una forte energia, caricando l’aria circostante di ioni negativi</b> che, a dispetto del nome, apportano numerosi benefici - e se vi leggete Phit di Maggio trovate l’articolo sul sale che parla anche di questo), o <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/dal-deserto-alla-savana-la-gazzella-e.html">a corerre da brava gazzella</a>. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In tutti questi casi, <span style="font-size: large;">se non si vogliono fare stragi, è fondamentale che il deodorante assolva ai i suoi compiti egregiamente</span>, ovvero, offrendo il suo supporto in modo discreto, <i>come quegli amici che sai che ci sono se avrai bisogno ma non ti stanno addosso</i> (però se hai bisogno accorrono). </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ecco, il mio deodorante è così: interviene in aiuto quando l’ascella sta per cedere.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lo vedete qui a sinistra nella foto.</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6omdZEgL2sV-iM5ACh3fEG4T9rXyGQc6tMwZw5ppYzjHz-Exm75C6JEs1QVAuiyzdpSWg6NuQpN6Axt2kibFmQaONIC1Z6R6u5pd8WMM4Rnc2FV5OFaIaLuch3U85Z8x9bIakSWAxynM/s1600/Viviverde&co.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6omdZEgL2sV-iM5ACh3fEG4T9rXyGQc6tMwZw5ppYzjHz-Exm75C6JEs1QVAuiyzdpSWg6NuQpN6Axt2kibFmQaONIC1Z6R6u5pd8WMM4Rnc2FV5OFaIaLuch3U85Z8x9bIakSWAxynM/s400/Viviverde&co.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aggiungi didascalia (Cosa scrivo??)</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ad oggi ne ho provati svariati che si credono naturali, senza questo o quello, efficaci 48h, delicati... peccato abbiano tutti una profumazione così forte da preferire <strike>quasi</strike> il mio odore naturale (magari non esageriamo...). </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Mentre, "<span style="color: #274e13; font-size: large;">Borotalco</span>" (in questo caso <i>invisibile</i>, <i>antimacchie</i>, <i>con microtalco</i>, <i>assorbe il sudore</i>, <i>0% alcool</i>) è il solo che fa tutto in silenzio e lo gradisco per via di questa sua discreta profumazione di borotalco che e mi ricorda quando ero bambina.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(poi stasera, forse, vi metto l'Inci... non sarà verde ma è meno peggio di quel che si può pensare - <b style="color: red;">scusate, devo essermi bevuta il cervello, ho avuto un abbaglio: l'INCI di "Borotalco" non è pessimo, è INNOMINABILE!!! </b>Ve lo mostro in <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/smell-of-freedom.html">questo <b>post sulla libertà</b></a>...)</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Divagazione.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ignoro l’inci ma, come detto, ve lo metto, perché in certe situazioni (ribadisco) meglio non rischiare. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E se <span style="font-size: large;">errare è umano, perseverare è diabolico</span> (ho anche aggiunto <a href="http://www.bachcentre.it/rimedi_floreali_bach.html"><b>Chestnut Bud</b></a> alla composizione dell'ultimo flacone di <b>fiori di Bach</b> – giuro, il prossimo post sarà sui fiori di Bach, promesso, non come dicevo a proposito dell' Ayurveda che, causa circostanze inattese giunte a stravolgere i miei piani -e non solo nel blog!- non è mai più stata portata avanti) . </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"></div><ul style="text-align: left;"><li><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Divagazione (nella divagazione). </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">A questo proposito non posso far altro che suggerirvi di iniziare a stirare camicie qualora viveste con un compagno/marito e non le voleste portare in lavanderia. Così come anche iniziare ad utilizzare <i>un detersivo pseudo normale</i> per il bucato in lavatrice, magari come quello della foto </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">della linea Viviverde </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">e non più <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/01/lava-lava-la-befana.html">le noci della befana</a> (leggetevi i miei commenti alla fine di quel post e capirete).<br />
<br />
</span></li>
</ul><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Tentativo n° (TBD).</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma ieri ho voluto fare un ulteriore tentativo con questo altro deo <b><span style="font-size: large;"><span style="color: #20124d;">Nivea</span> <span style="color: #38761d;">Pure&Natural Action</span> </span></b>dato che presentava dei gran "senza" (<i>senza conservanti</i>, <i>senza sali d'Alluminio</i>), per me sempre fonte di attrazione: vi ricordo che mi piacciono i <span style="font-size: large;"><i>senza zucchero</i>, <i>senza burro</i>, <i>senza farina</i>, <i>senza forno</i>, <i>senza riscaldamento</i>, <i>senza detersivo</i>, <i>senza ferro da stiro</i></span>, ecc). </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bene, l'ho rollato sotto le ascelle dopo la doccia delle 17:30 e alle 18:40 ero praticamente sola, senza amici (mi ha mollata ;()<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In pratica come un terzo incomodo: fastidioso (profumazione troppo forte) e nemmeno simpatico (con me <span style="font-size: large;">non funziona</span>!). Espulso!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Colgo l’occasione del post (chissà poi quando scriverò... forse presto, forse tardi, chi lo può dire?) per una <span style="font-size: large;">review</span> (wow, ho sempre voluto usare questa parola ma non l’avevo ancora fatto) su questa <span style="font-size: large;">crema viso <i>pelli normali o miste </i>della linea <b><span style="color: #93c47d;">GARNIER Skin naturals </span><span style="color: #a2c4c9;">- Bio Active</span></b></span> (certificata Eco Cert) che ho voluto/dovuto provare poiché la mia insostituibile alleata crema all'Alchemilla di Fitocose (in realtà a sto giro ho ordinato la più leggera al Propolis) è finita inaspettatamente, o meglio, "<span style="font-size: large;">facevo finta di non vedere come stavano realmente le cose</span>" (è un vizio, confermo la scelta azzeccatissima di Chestnut Bud) che la quantità nel flacone, assolutamente visibile ad occhio nudo, stava per terminare e una volta terminata non ce n'era più (certo, era terminata, FI-NI-TA!!!). E ovviamente non potevo non idratare la mia pellaccia da 31nne nell’attesa che "tra 15 giorni mi recapitino il solito pacco" (+ solito teatrino dal balcone con il corriere annesso - vedi <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/09/suona-la-campanella-kit-cosmetico-di.html">post della campanella</a> :)).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="http://forum.saicosatispalmi.org/viewtopic.php?t=14452">Questo </a>è l’inci (dato il tempo è denaro ottimizziamo :)). Non male.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il tocco però non è corposo, <span style="font-size: large;">è una <i>fluidità vuota</i></span>, non so come meglio spiegarlo... </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Gli do un 6 tirato tirato giusto che oggi è l’ultimo giorno di scuola (a quest'ora già finita suppongo). E comunque resta troppo fluida per i miei gusti e non si assorbe nell'immediatissimo anche se poi alla fine la sua funzione la fa, e, UDITE UDITE... <span style="font-size: large;">La profumazione è anni ’80,</span> la stessa delle estati ad Arma di Taggia, quando mi preparavo per la spiaggia con le mie scarpette di gomma (non credo fossero Melissa), creme, cremine, secchiello e formine.. In pratica <span style="font-size: large;">ha un odore di ricordi e di infanzia!</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Solita divagazione ma in questo caso ci stava anche perché stiamo entrando nel clima estivo e ne approfitto anche per ricordarvi che non possono mancare all’appello: lo <b><a href="http://www.lush.it/html/capo_verde-55-743.asp"><span style="font-size: large;">shampoo solido di Lush</span></a></b> (lo vediamo qui nella foto – è sotto quel <i>mostro verde gommoso porta auricolari </i>proveniente dal mio viaggio a Barcellona), <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/09/sss-muti-al-peperone-si-beve.html">gli smoothies</a>, il <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/02/il-post-di-venere.html">riso nero "venusiano</a>" che non richiede cottura (e risparmiate anche sul gas e, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">se avete le piastre,</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> sull'elettricità - in pratica sulla bolletta) </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">più una serie di altre cose che vi dovete però andare a</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">cercare da soli se no io qui faccio notte e altro che corsa stasera!</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ovvio, poi restano sempre <span style="font-size: large;"><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/06/dal-deserto-alla-savana-la-gazzella-e.html">le banane</a></span>, un must, che in qualsiasi momento della giornata non dovrebbero mai mancare...</span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Buon weekend!</span></div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-79061505298630657602012-06-06T18:47:00.005+02:002012-06-08T12:15:06.141+02:00Dal deserto alla savana, la gazzella e la banana<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Rieccomi!</span><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Nell’<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/05/in-mood-for-blog-di-ghiaccioli-e.html">ultimo post scritto in lucidità</a> (senza gli effetti di "euphoria") mi trovavo nel deserto, vi ricordate? </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bene, <span style="font-size: large;">non solo sono sopravvissuta al deserto ma sono addirittura approdata alla savana.</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">"Ogni mattina in Africa, una gazzella si sveglia, sa che deve correre più in fretta del leone o verrà uccisa.<br />
Ogni mattina in Africa, un leone si sveglia, sa che deve correre più della gazzella, o morirà di fame.<br />
Quando il sole sorge, non importa se sei un leone o una gazzella: l'importante è che cominci a correre." </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ed è proprio quel che ho iniziato a fare! <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Da qualche settimana, da brava gazzella, <span style="font-size: large;">ho iniziato a correre</span> con una frequenza di 2/3 volte a settimana per non esagerare (non voglio ingrossare le gambe!). E quando inizi a correre, che tu sia gazzella o leone (gatto, orso, qualsiasi altro animale insomma), <span style="font-size: large;">la banana è fondamentale.</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Se nel motore di ricerca interno al blog digitate la parola "banana" vedrete un’esplosione di post pieni di banane anche perché la banana è la prima cosa che introduco nel mio corpo la mattina (secondaria solo al bicchiere di <b><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/08/come-disporre-di-un-extra-budget.html">acqua del rubinetto</a> che bevo a digiuno per depurarmi</b> <strike>del sonno</strike>) altrimenti come potrei iniziare bene la mia giornata senza banana?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">La mia colazione tipica (anzi direi, monotona!) è costituita da un bel <span style="font-size: large;">frullato alla banana </span>come ben sapete.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ecco cosa uso:</span></div><div class="MsoNormal"></div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span style="color: #bf9000;">banane</span></b> <i>bio equosolidal </i>in quantità industriale</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #660000;"><b>cacao</b></span> (idem come sopra)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>latte</b> qb</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>avena/crusca d'avena</b> <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/10/dukan-per-me-e-no.html">dukan</a>iana (se non è scaduta... oggi ne ho trovata nel mobile una scaduta il 14 luglio 2011 - chissà quale era il messaggio dato che è il giorno del mio compleanno!)</span></li>
</ul><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ultimamente ho rincontrato il mio buon vecchio <b><span style="color: #3d85c6;">latte Accadì,</span></b> il cui piacevolissimo sapore (è naturalmente dolce) ho riscoperto dopo un lungo periodo di astinenza volontaria. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Come sapete (o forse non lo sapevate ma ora evidentemente lo sapete) mi piace <span style="font-size: large;">ogni tanto praticare periodi di astinenza da qualcosa: </span>da qualche mese mi astengo dal consumo di carne, dalla frequentazione di persone, ecc. (non tutte le astinenze sono volontarie, chiaramente).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma arriviamo alla <b>bianca</b> <b>nota dimagrante, </b>n</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">otizia fresca fresca di ieri (grazie per la info o tu che leggi :))...</span></div><div class="MsoNormal"><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Nel latte c'é un "ingrediente segreto", una sorta di vitamina, che mantiene in linea anche quando si segue una alimentazione smodata, ricca di grassi.</span></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Lo dimostra una ricerca su topolini condotta da Johan Auwerx of École Polytechnique Fedérale di Losanna e pubblicata sulla rivista Cell Metabolism.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il suo nome è <span style="font-size: large;">nicotinamide riboside. </span>Si tratta dello stesso gene attivato dall'antiossidante più famoso del vino rosso, il <i>resveratrolo</i>. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">I topolini che assumono questa sostanza, pur se 'sottoposti' a una dieta ricchissima di grassi, restano magri, <b>bruciano più grassi e diventano anche degli <span style="font-size: large;">ottimi "corridori"</span> grazie ai loro muscoli che mostrano una maggiore resistenza allo sforzo.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><br />
</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma è una notiziona questa!!! (sto esultando)<br />
</span></div><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Ritornando sulla banana…</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Le ovvietà che sappiamo sulla banana sono ovvie per cui ve le ometto (vi ricordo però che<b> la banana è indicata per aumentare la libido maschile e combattere l'impotenza</b> per via di un enzima). </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_NgIrWNT1zyMU_d4vK7Yijsq31f1-HmTfKmvHHuxfNAxsf-5JWDk3PoPsmmLyHqk1ggi5V1P5wv_3fld1YwttwYD3lfmYmGzKfYzMMoc_q-VITtV93821zwIz8whK6BMX3jBKOw87vJg/s1600/banane.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="banane e Dieta delle banane" border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_NgIrWNT1zyMU_d4vK7Yijsq31f1-HmTfKmvHHuxfNAxsf-5JWDk3PoPsmmLyHqk1ggi5V1P5wv_3fld1YwttwYD3lfmYmGzKfYzMMoc_q-VITtV93821zwIz8whK6BMX3jBKOw87vJg/s400/banane.JPG" title="banane e Dieta delle banane" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le mie amiche banane :)</td></tr>
</tbody></table><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tra le cose meno ovvie ma risapute... molti sapranno che <span style="font-size: large;">la banana è ricca di potassio e per chi svolge attività sportiva è l'ideale.</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il potassio contribuisce a normalizzare il battito del cuore e regola l'afflusso di ossigeno al cervello (la grande quantità di potassio presente nelle banane fa di loro un perfetto alimento per chi ha problemi di pressione alta). <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Inoltre l’apporto energetico della banana è immediato. Non a caso <b>la banana</b> <b>è considerata una dei carburanti maggiormente efficienti per il nostro organismo</b>, grazie agli <span style="font-size: large;">zuccheri</span>, agli <span style="font-size: large;">amidi</span> e alle <span style="font-size: large;">fibre</span>. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E se siete <i>gazzelle in corsa</i> è il frutto che fa per voi!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Le banane contengono anche un tipo di aminoacido che viene trasformato dal nostro corpo in <span style="font-size: large;">serotonina</span> che è in grado di <b>svolgere un'azione rilassante, e rendere l'umore più sereno.</b><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il nome dell'aminoacido è <b><span style="font-size: large;">triptofano</span></b> e voi assidui lettori del blog saprete sicuramente di cosa si tratta (<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/02/dattero-love-story.html">eccolo qui</a> il <b>triptofano</b>).</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Nota bene.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">La banana viene fortemente consigliata a chi ha problemi allo stomaco in quanto pare essere l'unico frutto che è in grado di neutralizzare l'acidità e ridurre l'irritazione delle pareti dello stomaco.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il risultato è un'energia costante e <span style="font-size: large;">nessuna sensazione di buco allo stomaco per molte ore</span>... (b</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">alle, qui devo dissentire, a me la banana apre lo stomaco!!).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="background-color: #ffd966;">La banana è molto indicata anche dopo l'attività fisica per ridare vigore ai muscoli grazie all'apporto del glicogeno. </span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Da qualche giorno a questa parte ho avuto un’impennata nel consumo di </span><span style="background-color: white;"><span style="color: #f1c232;"><span style="font-size: x-large;">banane</span><span style="font-size: large;">.</span></span></span> </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Viaggio ad una media di 6 banane al giorno, da due giorni, 6 e 6 fanno 12 e oggi è il <b>6</b> giugno, quindi <b>6/6 </b>del 20<b>12...</b> è preoccupante?? Intendo delle banane, non la data.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Forse nemmeno poi tanto, infatti…<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Con mia grande sorpresa apprendo giusto ieri (ri-grazie) che esiste una <b>dieta delle banane</b> che ignoravo pur a mio modo praticandola. Nel 2008 spopolò nel web ma io a quel tempo ero in piena <b><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/12/la-dieta-zona.html">Dieta a Zona</a></b> e di banana me ne facevo solo una mezza alla volta per via dei "blocchi" (per chi non lo sapesse questo è il blocco a cui mi riferisco:<span style="background-color: white;"> </span></span><span style="background-color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">P <b>7</b>, C <b>9</b>, G </span><b style="color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; orphans: 0; widows: 0;">3</b></span><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #222222; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; orphans: 0; widows: 0;"> ),</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> frullata con le</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <i>proteine della soia in polvere</i> e al latte.</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma vediamo un pò cosa prevede <u>il programma della <b>dieta delle banane</b></u>:<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="background: white; mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-pagination: widow-orphan;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Colazione.</b></span></div><div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="background-color: white;">Per la prima colazione sono previste una o</span><span style="background-color: #ffd966;"> più banane</span><span style="background-color: white;"> + bere un bicchiere di acqua tiepida. La maggior parte delle diete suggerisce che si può bruciare più calorie bevendo acqua fredda (anche questa cosa</span><b style="background-color: white;"> dell'acqua fredda brucia calorie</b><span style="background-color: white;"> è una recente scoperta - tri-grazie). <o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-pagination: widow-orphan;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-pagination: widow-orphan;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Pranzo.</b></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-pagination: widow-orphan;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Qui viene la parte più semplice. Per il pranzo si può mangiare qualsiasi cosa ci piaccia. </span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-pagination: widow-orphan;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Questa dieta non pone restrizioni su cosa si può o non si può mangiare.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-pagination: widow-orphan;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="background-color: white;">Bene, nel mio caso direi </span><span style="background-color: #ffd966;">ancora banane</span><span style="background-color: white;">!<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-pagination: widow-orphan;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="background: white; mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-pagination: widow-orphan;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Merenda/spuntino.</b></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-pagination: widow-orphan;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Se si ha fame, si può fare uno spuntino nel primo pomeriggio...<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-pagination: widow-orphan;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Indovinate il mio snack quale potrà essere??<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="background-color: white;">Ancora</span><span style="background-color: #ffd966;"> banana/e</span><span style="background-color: white;">, sempre ovviamente in versione </span><span style="background-color: white; font-size: large;">super frullato al triptofano</span><span style="background-color: white;"> (ovvero, banana + cacao).<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-pagination: widow-orphan;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="background: white; mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-pagination: widow-orphan;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Cena.</b></span></div><div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="background-color: white;">Per la cena si può mangiare tutto ciò che ci piace, magari non troppo tardi (ok intorno alle 20). Sarebbero da evitare i gelati e altri prodotti lattiero-caseari come dessert dopo cena... a meno che si tratti di </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/10/il-mio-gelato-fatto-in-casa.html" style="background-color: white;">questo mio esperimento</a><span style="background-color: white;"> (da non riprodurre!) che indovinate un po' cosa contiene? </span><span style="background-color: #ffd966;">Banana</span><span style="background-color: white;"> ovviamente!<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-pagination: widow-orphan;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="background-color: white;">Anche ieri sera a cena molto semplicemente, </span><span style="background-color: #ffd966;">banane...</span></span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-pagination: widow-orphan;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="background: white; mso-hyphenate: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-pagination: widow-orphan;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Uno dei principali motivi per cui la dieta della banana è ritenuta efficace è che la banana aiuta la digestione e migliora il metabolismo. </b><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Se poi alla banana si aggiunge una nuova <i>composizione floreale</i> (non nel frullato ovviamente, mi riferisco ai <b>fiori di Bach</b> e magari il prossimo post sarà su questo), e <b><span style="font-size: large;">un particolare ruggito di leone </span></b>(anche di questo vi parlerò un’altra volta – come vedete sto cercando di non divagare e perdermi in piacevoli ipertesti senza una meta precisa come mio solito) ecco che sarete fuori dal deserto in un batter d'occhio!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dopo questa botta di buon umore direi che mi vado a fare un bel secondo frullato di banana prima della corsa della gazzella <strike>nella savana</strike> al Parco Sempione.</span></div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-63086190951100282792012-05-16T19:27:00.002+02:002012-06-07T17:56:18.394+02:00Vento, che passione!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Un vento così a Milano non si era mai visto!</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E sono convinta in qualche modo di avere in parte contribuito a questa condizione meteorologica (Fabiana sa a cosa mi riferisco :D).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">A dire la verità <b>il vento mi ha sempre portato un estremo nervosismo</b> che in certi giorni particolari poteva raggiungere livelli tali di perdita di autocontrollo da dovermi inventare una <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/01/la-crema-alle-nocciole-fa-dimagrire.html"><span style="font-size: large;">strategia per ridurre i rischi dei danni da Nocciolata</span></a> (che pure è ottima, sia chiaro).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma il termine più appropriato per descrivere questa condizione probabilmente non è nervosismo, bensì <span style="font-size: large;">irrequietezza</span>. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E andando a vedere meglio di cosa si tratta ecco che finisco <a href="http://ivorosati.blogspot.it/2008/01/anatomia-dellirrequietezza.html">qui</a> (il blog di Ivo Rosati) e, con estremo piacere + curiosità, leggo:<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i>"L’irrequieto, da dizionario, è colui "che non trova quiete", agitato e smanioso ma anche "vivace, esuberante, che non sta mai fermo". L’accezione principale di "irrequietezza", dunque, è collegata all’impossibilità di rimanere fermi…. come metafora del desiderio di viaggio…"</i><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Colpita e affondata! </span>:) </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E' proprio il viaggio ciò che desidero in questo momento, e che sto pianificando (viaggetto, no viaggione... basta anche solo un weekend per staccare). </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E menomale che ne ho voglia perché se così non fosse stato mi sarei ritrovata ad aspettare nel deserto insieme alla mia "</span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Kuska from Barcelona</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">" (</span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/05/in-mood-for-blog-di-ghiaccioli-e.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">nella foto</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">), con la sabbia che scotta sotto i piedi che sarebbe stata lì a ricordarmelo. Sì, a ricordarmi del viaggio: <span style="font-size: large;">sono in viaggio e sto camminando</span> (ancora la meta non è chiara ma intanto mi sto muovendo!).</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Proseguendo nella lettura...<br />
"<i>Sembra potersi definire una condizione mutevole e transitoria ma che può durare a lungo, in cui aspiriamo o desideriamo sentirci meglio e quindi cerchiamo la pacificazione, la soddisfazione o l’appagamento"</i>. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Bello!</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">"<i>Non è detto, però, che si stia parlando di piacere</i> (e ti pareva <span style="font-size: large;">:(</span>), <i>trattandosi più spesso di <span style="font-size: large;">quiete</span>, di <span style="font-size: large;">tranquillità</span>, di <span style="font-size: large;">equilibrio</span>, dunque una condizione ideale in cui non stiamo desiderando nulla</i> (<span style="font-size: large;">:O</span>)<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Dlin dlon, comunicazione interna.</b><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Alle volte <b><span style="font-size: large;">fiori di Bach</span></b>, unitamente ad una serie di <i>accorgimenti REO</i> (e in questo caso REO sta per "Rilascio di Endorfine Oriented" - nel diritto penale invece identifica il <i>soggetto attivo del reato</i>), come ad esempio la <b>corsa</b>, il <b><span style="color: #660000;">cioccolato</span></b> (e se <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/02/dattero-love-story.html">cioccolato crudo</a> ancora più potente), così come la frequentazione di <span style="font-size: large;">amicizie in arancione</span> (non mi riferisco ai membri del <i>movimento Hare Krishna</i> ma alle <i>persone ottimiste che sprizzano positività da tutti i pori</i> - in realtà suppongo lo siano anche i seguaci di </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Krishna, non mi sembrano particolarmente "sprizzanti" ma certamente positivi e sereni, questo sì</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">), il sesso, il <b>blog</b> , <b>scrivere</b>, dipingere, ecc. sono grandi alleati del viaggio (a proposito di "Sesso e Sport" potete leggere l'articolo su Phit di Gennaio - sì ma dove lo trovate? Siamo già a maggio...).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCHyi35tE5jERwqiVrgTC0zc-zMGl_YQl4ajl4IfDzXTe5u14qDyqseX9soloYNgqWdDm6jjAFm_FYimL5BBK79Ht8zLLqAqsYgIB627UkWQKjIhKARZvoVeFgaIsYCUeTc-G2c83-fyc/s1600/happy-pills.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Happy Pills from Barcelona" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCHyi35tE5jERwqiVrgTC0zc-zMGl_YQl4ajl4IfDzXTe5u14qDyqseX9soloYNgqWdDm6jjAFm_FYimL5BBK79Ht8zLLqAqsYgIB627UkWQKjIhKARZvoVeFgaIsYCUeTc-G2c83-fyc/s400/happy-pills.jpg" title="Happy Pills from Barcelona" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dalla Spagna ho portato anche <a href="http://www.happypills.es/#/es/portada">queste pillole magiche</a>...<br />
(da usare giusto in caso di emergenza - ad oggi sono ancora sigillate :))</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <i>Si è irrequieti prima di partire, quando <span style="font-size: large;">smaniamo nell’attesa, aspettando che cominci qualcosa</span>, di qualsiasi cosa si tratti. L’impazienza e la frenesia prendono il sopravvento al punto di rompere quella normale condizione di equilibrio.</i> <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Esattamente come mi sento oggi, ne più ne meno di così!</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ed è tangibile almeno quanto lo sono i pollini nell’aria (questo 2012 lo ricorderò anche per la "<b>neve di maggio</b>").<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
Conclude dicendo che:</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i>"L’irrequieto è attivo, non si accontenta e si ritrova sempre alla ricerca di qualcosa. La sua attività, conseguenza dell’irrequietezza, lo conduce alla <span style="font-size: large;">scoperta</span>, all’<span style="font-size: large;">esplorazione</span>, alla <span style="font-size: large;">conoscenza</span>". </i></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E questa è sempre un'ottima cosa!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">A no, non conclude ancora...<br />
<i>"L’irrequietezza, così, è forse una specie di voglia di mettere ordine: poichè nel caos scopriamo un tragitto e un itinerario, che sono il viaggio, mentre nell’ordine e nella sistemazione identifichiamo la meta, tranne poi, al termine del processo, ricominciare spostando in avanti l’obiettivo".</i></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Mi manca ancora di mettere a fuoco l'<b><span style="font-size: large;">obiettivo</span></b> ma ci sto arrivando.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E per quanto riguarda il "mettere ordine"... bene, ho cominciato col lavare le fodere del divano: cambio da <b><span style="color: #741b47;">velluto-prugna-autunnale</span></b> a <span style="color: white; font-weight: bold;">lino-bianco-estivo</span><span style="color: #fff2cc; font-weight: bold;"> </span>- è scritto <i>lino-bianco-estivo</i> ma essendo bianco non si vede). Mentre la libreria invece ancora è lì che aspetta e spera dal <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/09/almeno-il-blog-e-impatto-zero.html">post del 3 settembre...</a> </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E sotto i cuscini pensate, ho trovato una cosa che però non vi voglio rivelare ora... <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i>"Da qui l’irrequietezza come una ricerca perenne o forse una perenne insoddisfazione".</i><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Figuriamoci! :)<br />
<br />
Ecco la conclusione:<br />
<i>"L’irrequietezza, dunque, è un sussulto, una fiammata, l’incontenibile appetito dell’esistenza, la brama della consistenza piacevole… Qui, proprio qui, sorge l’inquietudine, la speranza della diversità, <span style="font-size: large;">il brusio suggestivo e luminoso del nuovo.</span> Quella meravigliosa ed attraente scoperta che qualcosa è diverso e potrà ancora, sempre, essere diverso".</i></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i><br />
</i></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E ricordatevi sempre di questo: <b>quando le cose cambiano anche noi dobbiamo essere pronti a cambiare.</b> </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Così non vi ritroverete più a dire: "<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/03/chi-ha-spostato-il-mio-muffin.html"><b>Chi ha spostato il mio muffin</b></a>???"</span></div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-90965896552957608342012-05-14T13:26:00.000+02:002012-05-14T13:26:22.100+02:00"In the mood for blog": di ghiaccio(li) e deserti<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E dopo un' assenza <strike>in</strike>giustificata di quasi due mesi (l'<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/03/chi-ha-spostato-il-mio-muffin.html"><b>ultimo post del <span style="font-size: large;">muffin spostato</span></b></a> risale al 17 marzo, un'esagerazione di tempo, che all'inizio dell'avventura bloggosa se passavano due giorni senza pubblicare andavo in crisi di astinenza!) <span style="font-size: large;">ecco il mio ritorno dai ghiacci</span>. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>E dai ghiacci sono passata direttamente al deserto </b>dove un <a href="http://www.kuskabcn.com/"><span style="font-size: large;">kuska cactus</span></a>, recuperato durante il mio viaggio a Barcellona (una conseguenza dello spostamento del muffin), è lì a ricordarmi che <b>da qualche parte bisogna ripartire</b>: infatti questo piccolo oggetto morbidoso (il vaso no, è di terracotta) non ha spine ma è fatto di morbida stoffa a pois sulla quale una farfalla, rigorosamente arancione (se volete saperne di più sul significato del colore arancione potete andare a leggere il vecchio post sulla "<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/10/cacofonia-in-arancione.html">cacofonia in arancione</a>"), si è posata. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Questo cactus è "para fotos, notas y recuerdos!" e così sarà fatto! Ma c'è anche un ombrellino vicino, infatti...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Il deserto.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Forse vi sarà di conforto sapere che "<i>la donna alle volte sente di vivere in uno spazio vuoto in cui forse c’è soltanto un cactus con un bel fiore rosso </i>(nel mio caso è arancione)<i> e poi, in ogni direzione, ottocento chilometri di nulla. Ma per la donna che si spingerà a ottocento e un chilometro c’è qualcosa di più.</i>" </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Un bell’ombrellino per ripararsi dal sole </span>(peccato non si apra!). Che nel nostro caso è anche un <b>ottimo dissetante, ricco di vitamine e sali minerali</b>: e per fare tutti quei chilometri nel deserto ne abbiamo proprio bisogno (per saperne di più su <i>sale e sali minerali</i> potete leggere Phit di questo mese). </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Questo ombrellino in realtà è un oggetto ben più prezioso di quel che può sembrare. Infatti...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk8IvRXPVkUZD9jO7BjCyTk7x2doE678hl-K-egKafObRd-zqg6hE6RNC8GNrQFdwNMRweWX0JrsqPmIt7efgLFPVB_1TLuqdveK1F4XHlHgAYM_RrTv5jYGKeAaEs4gkixJXHiAQnwbg/s1600/kuska-cactus.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk8IvRXPVkUZD9jO7BjCyTk7x2doE678hl-K-egKafObRd-zqg6hE6RNC8GNrQFdwNMRweWX0JrsqPmIt7efgLFPVB_1TLuqdveK1F4XHlHgAYM_RrTv5jYGKeAaEs4gkixJXHiAQnwbg/s400/kuska-cactus.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Per fortuna la mia Kuska non ha bisogno di essere annaffiata...</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><br />
</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>L'inganno.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">L'occhio alle volte vede solo la parte visibile lasciando l’essenza solo a chi avrà il coraggio di andare oltre la semplice apparenza. E solo in questo modo potrà, fortunato, assaporarne il gusto: <span style="font-size: large;">il colore arancio è dato dalla carota</span> (<b>la carota è ottima non solo per la vista ma essendo ricca di carotenoidi</b> -così come lo sono pomodori, peperoni, melone, albicocche, ciliege, fragole, pesche, mango - <b>in questo momento è utilissima per garantirvi una tintarella degna di questo nome</b> – e per sapere qualcosa di più sulle carote vi rimando <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/12/stop-alle-auto-via-ai-centrifugati.html">qui</a>). Ma <span style="font-size: large;">il gusto</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"> è quello del finocchio</span>. Trattasi infatti della <i>versione che arriva direttamente dai ghiacci</i> del mio </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/03/pitta-sole-fuoco-e-finocchio.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>centrifugato di carote e finocchio</b></a> (<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">questo </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">un abbinamento forse ancor più riuscito del <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2012/02/dattero-love-story.html">dattero fava</a>). </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E sapete che sapore ha? <span style="font-size: large;">Sa di liquirizia e anice</span>. Le due cose infatti si somigliano, così come i semi di anice che utilizzo moltissimo in cucina (ma <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/12/pelle-liscia-capodanno-pelle-liscia.html">non solo</a>) hanno praticamente lo stesso sapore dei semi di finocchio.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: white;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>L'infanzia.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Più volte vi ho raccontato della mia passione da bambina per il <span style="color: #3d85c6; font-size: large;">ghiacciolo all’anice</span>, azzurro come il colore della tappezzeria del blog che però, oltre che essere <i>pieno di coloranti e zuccheri gratuiti</i>, non era molto altro se non una bella sfida per la mamma che con una magia avrebbe dovuto fare sparire la macchia azzurra dal grembiulino bianco! </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma le donne sono maghe e spesso a volte nemmeno lo sanno.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Mamme/maghe.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E dato che ieri era la festa della mamma (avrei voluto pubblicare ieri ma non ero ancora "in the mood for blog"...), do un'idea a tutte le mamme per poter far mangiare frutta e verdura ai loro bambini, con l'inganno e in modo gustoso (un po' come fatto con la "<a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/09/dolce-bugia-di-cacao-e-zucchine.html">Dolce bugia di cacao</a>", vi ricordate?). </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma anche ai vostri mariti se fanno i capricci e non vogliono mangiare la frutta. E nemmeno</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> vi occorrerà fare tutti i chilometri che ho fatto io nel deserto perché vi basta una centrifuga, un pò di <i>frutta biologica e preferibilmente di stagione</i> (ne abbiamo in arrivo tanta e buona in queste settimane - </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">mi raccomando, comprate sempre biologico</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">), uno stampo per ghiacciolo ed è fatta! Certo serve anche il freezer, anche qui abbastanza inutile replicare il mio stesso viaggio tra i ghiacci... :D</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Concludo il post dicendo a tutte le donne, mamme o non mamme, che <b>solo setacciando il deserto bene bene potrete trovare l’acqua.</b> <span style="font-size: large;">Non fatevi spaventare dalle enormi distanze: prima o poi troverete una bella casetta che vi aspetta!</span></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14pt;"><o:p></o:p></span></div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-4104981648517944502012-03-17T14:11:00.004+01:002012-03-17T14:20:52.900+01:00Chi ha spostato il mio muffin?<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Chi ha spostato il mio <strike>formaggio</strike> muffin</span></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">?</span><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma come? E' sempre stato lì per tutto questo tempo, non è giusto!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Una frase del genere, seppure al momento vi sembrerà la cosa più ovvia da dire e pensare, in un secondo momento vi sembrerà una chiara <i>tonteria</i> (ma sì, usiamo un po' di spagnolo che porta sempre tranquillità e buon umore) e addirittura potreste anche riderci sopra </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(ora però non esageriamo)</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E cosa fare allora quando <i>vi rendete conto</i> che qualcuno </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">vi ha spostato (o più probabile, mangiato </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">:)</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">) il vostro muffin? </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Non vi resta che darvi da fare, farne un altro o comunque andare a cercarlo (dubito comunque riuscirete a trovarlo perché i muffin non è che si perdono e poi si ritrovano, non spuntano come funghi <a href="http://aniceelimone.blogspot.it/2011/08/cammina-cammina-ecco-spuntare-dei.html">anche se...</a> ). Certo è che <b><span style="font-size: large;">non dovrete restare fermi ad aspettare</span></b> sperando che magicamente si concretizzi lo stesso muffin perché questo non accadrà.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Ma come è potuto succedere?</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Probabile questo sia accaduto perché <i>eravate così certi che il vostro muffin sarebbe rimasto lì per sempre -visto che ormai eravate abituate a vederlo-</i> che non vi siete nemmeno accorti che qualcuno, un bocconcino alla volta, se lo era pappato tutto lasciandovi solo le briciole. Che amara scoperta! ;(</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Quello dei muffin è solo un esempio per farvi sapere che sono tornata, ovviamente con una ricetta (dei muffin appunto) che però stavolta non è vegana visto che ci ho voluto mettere dello yogurt. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><i><span style="font-size: large;">Da oggi sarò più attenta ai miei muffin</span></i> anche se a giudicare dal colore non si direbbe...</span> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsbX4Zn0wB-cfV0pYIrDBu1ioXHt88GS2BL5iLRlMNtGHmHRKf6gffwhVnvulfaxSfSbHNNObZrFjMYOKJaJH4DSRCm0bzy4aOC4NTeBSkcZ23RG2RSpK7sXVRgCPq0Ai9Mw4S3hyphenhyphen2eyk/s1600/muffin-noci-cannella.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="muffin integrali di kamut noci e cannella" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsbX4Zn0wB-cfV0pYIrDBu1ioXHt88GS2BL5iLRlMNtGHmHRKf6gffwhVnvulfaxSfSbHNNObZrFjMYOKJaJH4DSRCm0bzy4aOC4NTeBSkcZ23RG2RSpK7sXVRgCPq0Ai9Mw4S3hyphenhyphen2eyk/s400/muffin-noci-cannella.jpg" title="muffin integrali di kamut noci e cannella" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Un muffin è sparito e non mi sono accorta!</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Per chi volesse approfondire la "questione <strike>muffin</strike> cambiamento" suggerisco la lettura del libro “<b>Chi ha spostato il mio formaggio?</b>” di Spencer Johnson (e se mi stai leggendo sai anche che sto ringraziando proprio te :)).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dunque, come vedete sono viva ma non ho idea della frequenza con cui scriverò e per ora non me ne voglio preoccupare. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Però prima di scappare di nuovo vi la lascio la ricetta per 7 muffin.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">L’idea (solo quella!) mi è venuta gustando dei <b>muffin mela, cannella e noci pecan</b> a dir poco divini (e per nulla troppo dolci) da <span style="font-size: large;">California Bakery</span> in via Larga, uno dei miei rifugi per gli stacchi pomeridiani che trovo squisito sia per i muffin, le tisane e i centrifugati che si possono gustare, ma anche per la simpatia/gentilezza di un <i>gaio </i></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(snello, pronto e vivace)</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">giovane</i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> che sprigiona buon umore (e certamente lo apprezzo anche per le chiacchiere con Fabiana, il posto, non il giovane). E di buon umore in certi giorni ne occorrono gran dosi...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In quell'occasione <span style="font-size: large;">ne ho mangiati due</span>. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ricordo che le mie parole alla vista del muffin sono state: "Ma no, è troppo grande, non lo finirò mai". Poi mi è stata tappata la bocca prima che potessi ordinare il terzo :).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Questi muffin deliziosi sono quasi certa non avessero burro bensì <i>olio</i>. Non so nemmeno se avevano le uova, potrebbero averle anche avute ma non ci giurerei. E per lo zucchero... se anche c’era non è stato per nulla invadente (<o:p></o:p></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ho ragione di supporre che potrebbe essere stato "<i>malto di qualcosa</i>" - peccato al telefono non mi rispondano e non abbia pensato di chiedere tutto subito!)</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> .</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma vi lascio ai miei, fatti ieri pomeriggio quando rincasata ho avuto freddo e voglia di accendere il forno.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Questi sono meno soffici, molto più adatti all'inzuppo, ma ugualmente buoni e <span style="font-size: large;">alle noci</span>.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Ingredienti:</b></span></div><div class="MsoNormal"></div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">100 g di <b>farina di riso</b> biologica</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">150 f<b><span style="color: #7f6000;">arina di kamut</span></b> biologica</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">200 g di <span style="color: #bf9000;"><b>malto di riso</b></span> bio</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">125 g di <b>yogurt magro al naturale</b> bio</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">quantitativo a piacere di <span style="color: #bf9000; font-weight: bold;">arachidi </span>da sgusciare (saranno state una quindicina)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">60 ml di <b><span style="color: #f1c232;">olio di semi di girasole</span></b> spremuto a freddo</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">un sacco di <b style="color: #990000;">cannella </b>biologica in polvere</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">un pizzico di </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>bicarbonato di sodio</b></span></li>
</ul><br />
<div class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Mischiate tutto, prima le polveri e poi i liquidi. Girate per qualche minuto e sformate nei <i>pirottini per muffin</i>.</span></o:p></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Infornate a 175° per 35/40 minuti.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Questa loro consistenza li rende ottimi per l’inzuppo nel latte, nel tè, nello yogurt e in ogni occasione che richieda una bocca aperta (e delle volte anche come deterrente, per evitare di parlare a sproposito :)). Io li ho mangiati per il mio brunch del sabato.</span></div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-70216277239007336992012-03-05T15:32:00.009+01:002012-03-05T16:59:53.862+01:00Lune di pioggia e kamut<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Oggi a Milano </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">piove</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">.</span><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Vi avevo promesso che con il brutto tempo (<b>pioggia</b> e <b>freddo</b>, che per alcuni potrebbero essere <i>sinonimo di brutto tempo o di autunno</i> mentre per altri di giornate piacevoli da godersi tra letture, pensieri e fornelli) sarebbero arrivate anche delle ricette da forno (appunto!), forse più tipiche della stagione autunnale/invernale. Di stagioni vi avevo parlato nel post estivo (quello di venerdì) "<a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2012/03/pitta-sole-fuoco-e-finocchio.html">pitta, sole, fuochi e finocchi</a>" . </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dovete sapere che invece <b>in India ci sono ben 6 stagioni</b>...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Le stagioni ayurvediche.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">In India le stagioni sono 6</span> e sono: inverno, primavera, estate, la stagione delle piogge, autunno e il periodo freddo che precede l'inverno.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ed è proprio la <b>stagione delle piogge</b> che precede l'autunno la stagione più adatta a queste giornate e soprattutto ai mie dolcetti.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Infatti la giornata di ieri mi ha ben ispirata e così ho creato dei dolcetti che sia per il gusto che per la consistenza (nonché per il valore nutrizionale) sono il meglio tra i miei "cotti al forno".<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Per realizzarli mi sono ispirata a <i>certi biscottini delle stelle</i> (<a href="http://www.sottolestelle.com/italiano/mattutini-kamut-alle-prugne.html">questi</a> per la precisione) di cui vi avevo parlato da qualche parte e che sono <b>senza latte</b>, <b>senza zucchero</b> (c'è il malto di riso a dolcificare) <b>senza lievito</b> (sapete, vi ho detto, <span style="font-size: large;">sono intollerante al lievito</span>) e <b>senza uova</b>, per cui leggeri e adorabili. Forse l'unico problema è che sono un po' troppo duri (e questo in termini di dieta potrebbe essere anche un vantaggio perché al terzo biscotto <i>la bocca è così stanca di masticare che dice basta</i> - eccetto la mia che va avanti ad oltranza). </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bene, vi mostro<b> i miei biscotti della luna</b> ispirati a quelli <i>sottolestelle</i>.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8hZn9zI6blhwg9d6F7GfjESNjVqiia51neM54RnUJ7El_vZYvAjFTGK2JyS1VyaYfhfQMcf18YytcXYnsyyZIAYdR9foIDxOx9eEgW__nbE5F7ynHHfote7N-Z5QAvP5AxsC4no8Ma4k/s1600/biscotti-prugne-kamut.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8hZn9zI6blhwg9d6F7GfjESNjVqiia51neM54RnUJ7El_vZYvAjFTGK2JyS1VyaYfhfQMcf18YytcXYnsyyZIAYdR9foIDxOx9eEgW__nbE5F7ynHHfote7N-Z5QAvP5AxsC4no8Ma4k/s400/biscotti-prugne-kamut.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Li chiamerei "morbidotti di kamut" :)</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Ingedienti.</b></span></o:p></div><div class="MsoNormal"></div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">270 g di </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #783f04; font-size: large;">farina biologica di kamut</span></b></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">200 g di </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #4c1130;">prugne</span></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> bio con nocciolo + 50 g di </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #f1c232;">malto di riso</span></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> (entrambi gli ingredienti </span><i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">dolcificano in assenza di zucchero</i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">100 ml di</span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> latte di riso </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">biologico (anche questo ingrediente, <i>naturalmente dolce</i>, dolcifica)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">50 ml di </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">olio di girasole </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">biologico </span><i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">spremuto a freddo</i></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 cucchiaio di </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="color: #cc0000;">cannella</span></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> biologica in polvere</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">un pizzico (il mio decisamente troppo abbondante) di </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">bicarbonato di sodio</b></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">un pizzico di </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">sale integrale</b></li>
</ul><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Di solito quando faccio la <span style="font-size: large;">simil frolla </span>(la mia <i>senza uova e burro</i> ovviamente!) aggiungo sempre un pizzico di bicarbonato e poi lascio riposare un’oretta.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ieri ho abbondato con il bicarbonato (me ne è scivolato troppo) e non ho lasciato riposare in frigo.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E dato che <span style="font-size: large;">la pasta era umida,</span> la forma a spicchi (<b>mezzaluna</b>) è stata una conseguenza inevitabile: infatti con un bicchierino di vetro da caffè ho fatto le forme circolari (li volevo a forma di cerchio/sole) che però poi <i>nel raccoglierle/staccarle dal piano di lavoro si sono contratte in una </i><i style="font-size: x-large;">posa più lunare </i>(comunque, p</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">er ottenere una consistenza meno umida vi basta dimezzare la quantità di latte).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Astri.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dovete sapere che in India è normale consultare un <i>astrologo veda</i> per sapere se <b>i pianeti sono responsabili di una certa <i>malattia cronica</i></b>. Infatti per l'Ayurveda ci sono prove inconfutabili dell'influenza dei pianeti sulle malattie.</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><b>Come si preparano.</b></span></o:p></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Si mischiano farina, cannella, bicarbonato e sale. Ho poi aggiunto le prugne (senza nocciolo ovviamente), l’olio, il latte e per ultimo il malto perché non ero certa mi occorresse. Ho lavorato per qualche minuto, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">acceso il <b>forno a 180°</b>su<b> </b><u>ventilato</u>, lasciato preriscaldare 10 minuti, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">dunque steso col mattarello sul piano da lavoro così da poterne ricavare le forme volute (si fa per dire) che ho poi <u>infornato per 12 minuti</u> (ho spento trascorsi 10 minuti, lasciato ancora 2 minuti a cuocere, tolto per verificare la cottura e infornato ancora a forno spento per altri 5/10 minuti).</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Chi sa se con un buon riposo e solo un pizzico di bicarbonato sarebbero venuti più biscottati. Ora infatti <span style="font-size: large;">sembrano più simili a dei muffin</span>, proprio la consistenza che volevo!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Fatto sta che così ho risolto il<i> problema della bocca stanca di masticare</i> (mi suona come la "<b>teoria della bocca occupata</b>" di Dukan - potete leggere se vi va il mio vecchio <a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2011/10/dukan-per-me-e-no.html">post sulla <b>Dieta Dukan</b></a>) e così via uno dietro l’altro perché sono <span style="font-size: large;">dolci al punto giusto</span> e di una <i>consistenza morbida</i> che non affatica.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Vi consiglio di provarli perché davvero ne vale la pena.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">La cannella non si sente molto (io non la sento quasi per nulla) ma il corpo ne apprezzerà certo le innumerevoli virtù nascoste (per sapere quali potete leggere la parte relativa alla <b>medicina ayurvedica </b>del<b> </b><a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2012/02/afrodisiaci-spezie-sudore.html">post sugli afrodisiaci</a>).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Questi dolcetti non sono HA ("Husband Approved") perché non sono stati nemmeno presi in considerazione (in ogni caso kamut e prugne non avrebbero reso possibile questa circostanza). </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Meglio così, me li mangio tutti io (pensavo di portarli oggi ad un'amica che tra pochi giorni partorirà ma ho appena appreso che forse <i>la cannella è meglio evitarla in gravidanza</i>...).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ottimi al posto di una fetta di torta anche perché più pratici da mangiare e più gestibili nella quantità. Ideali da portare in ufficio, per l’inzuppo nel <a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2011/09/foglie-verdi-dautunno.html">tè </a>o nel latte (a casa o in ufficio) da mangiare a merenda ma anche a colazione... </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Altro non mi viene in mente (ah sì, forse indicati prima di <i>andare in bagno per via delle prugne </i>:)).</span></div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-78344418947678789732012-03-02T23:50:00.040+01:002012-03-03T01:08:08.501+01:00Pitta, sole, fuochi e finocchi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E’ già primavera, anzi no, per me è già quasi estate!</span><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tra poche ore il blog passerà dalla grafica invernale a quella primaverile. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Le 4 stagioni.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Queste giornate così<i> "devo ancora trovare la parola giusta",</i> che per luce e colori mi riportano diritta dritta al periodo precedente la maturità (mi ricordo quando studiavo fuori sul balcone con il cinguettio degli uccellini) riescono a farmi <b>vivere tutte e 4 le stagioni in un giorno</b>: la mattina presto è <span style="font-size: large;">inverno</span> (diciamo una giornata non troppo fredda e magari anche di sole), poi intorno a mezzogiorno è <span style="font-size: large;">estate</span> (oggi ero a maniche corte sotto il sole cocente!), a pomeriggio inoltrato è <span style="font-size: large;">primavera</span> (infatti giravo in bici con il mio giubbino di jeans e il vento tra i capelli) e poi la sera <span style="font-size: large;">autunno</span> (che se esci ti ci vuole la giacca). E a notte inoltrata ecco che ritorna l'inverno (abbiamo ancora il piumone e i riscaldamenti accesi - chiaro, termo autonomo). </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Anche voi le vivete?</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">A proposito di riscaldamenti... </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Queste temperature sono il segnale chiaro che <span style="font-size: large;">è ora di spegnere i riscaldamenti centralizzati</span> che sono totalmente fuori controllo: vanno a mille indipendentemente che fuori ci siano 5 o 25 </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">gradi</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">!</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Non solo soffro molto il "caldo artificioso" dei riscaldamenti (soprattutto quello dei negozi quando fuori ci sono zero gradi e tu giustamente indossi un piumino - per la cronaca, <b>il piumino d'oca non è chiaramente vegan</b>) e passi da 0 a 25 in un nanosecondo, ma <span style="font-size: large;">avverto squilibri più o meno importanti anche a seguito di un improvviso aumento di temperatura</span> che mi fa sentire le scarpe chiuse invernali assolutamente inadatte ad una giornata inaspettatamente calda e di sole (ho infatti già recuperato le mie infradito).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E comunque nulla sono i 43° gradi <i>naturali</i> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ad agosto</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(naturali si fa per dire) contro i 24° artificiali di una casa con riscaldamento centralizzato. Credo finirei dritta al manicomio o anche in ospedale per disidratazione/altre cose più o meno gravi (vedi elenco finale ma solo dopo avere letto il post).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Vi spiego, se vi interessa, <b><span style="font-size: large;">le mutazioni del mio corpo</span></b> quando mi trovo in un <b>ambiente interno con "temperatura artificiosamente elevata" </b>(seppure indosso abbigliamento estivo adatto per l'occasione).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><ul style="text-align: left;"><li><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">iniziano a gonfiarmisi le mani</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> (ma anche gambe e piedi che però non si vedono ma gli stivali si accorgono, o meglio, io mi accorgo degli stivali che improvvisamente mi vanno stretti- se non l’avete capito </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">ho una sensibilità accentuata ad ogni piccola variazione del mio corpo</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">).</span></li>
</ul></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">Nota:</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">fortunatamente ho mani e piedi snelli e abbastanza ossuti... Questo però a temperatura ambiente perché in cottura sono molto più simili a salsicciotti.</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-indent: 0px;"></div><ul style="text-align: left;"><li><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">iniziano a pulsarmi le tempie</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"> e avverto un fastidioso </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">mal di testa</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"> (notare che io non ho quasi mai mal di testa)</span></li>
</ul><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>gli indumenti che indosso iniziano ad inumidirsi (</b>in zona<b> </b>piedi, ascelle, altro - </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">avete capito)</span></li>
</ul><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: 7pt; text-indent: -18pt;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"><b>appetito pressoché inesistente</b>: mangiare in quelle condizioni sarebbe per me una tortura pari allo stare ad agosto con gli anfibi in spiaggia (e normalmente la circostanza del centralizzato si verifica esattamente a cena dalla suocera)</span></li>
</ul><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tra gli effetti collaterali avvertibili anche dagli altri ritroviamo <b>sproloqui</b> e <b><span style="font-size: large;">risa incontrollabili </span></b>(che, come sapete, è anche uno degli effetti possibili di una eccessiva dose di <b><span style="color: #f1c232; font-size: large;">zafferano</span></b>).</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Perché non seguiamo i benedetti ritmi della natura e impariamo ad ascoltarci di più???</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Così o</span></o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ggi dopo un pranzo a base di carote, radicchio e <b>formaggio fresco</b> (sì, avete capito bene, formaggio vero… inizierà per me la stagione in cui il mio corpo </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">trarrà beneficio anche dal consumo di formaggi freschi) con una <b>veg cotoletta al miglio</b> (</span><a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2011/11/er-miglio-de-corticato.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">il <b>pesce miglio</b></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> ma meno riuscito, e anche meno fritto rispetto alla prima volta).</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Poi a metà pomeriggio mi sono fatta una bella<span style="font-size: large;"><b> centrifuga di <span style="color: orange;">carote</span> e <span style="color: #b6d7a8;">finocchio</span></b></span> che mi ha raffreddata ripristinando la <b>sensazione di benessere tipica del venerdì</b>. </span></div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Potreste voler sapere che il <b><span style="color: #b6d7a8; font-size: large;">finocchio </span></b>veniva utilizzato fin dai tempi più antichi per le sue <b>proprietà aromatiche e digestive</b>. Questo ortaggio<span style="font-size: large;"> ha un sapore che richiama quello dell'anice</span> e che io adoro!</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Costituito dal 90% di acqua, tra i minerali presenti troviamo il <i>potassio</i> ma anche <i>calcio, fosforo, sodio, magnesio, ferro, zinco, manganese</i> e <i>selenio</i>, o</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ltre alle <i>vitamine A, C</i>, e ad alcune vitamine appartenenti al <i>gruppo B</i>.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Oltre alle proprietà digestive è utile <b>in caso di gonfiori addominali</b> ed <i>evita così la formazione di gas intestinali</i> (se non ricordo male, è anche usato per le <i>colichette dei neonati</i>) e annovera anche <b>proprietà depurative del sangue e del fegato</b> (a proposito di sangue, finalmente settimana scorsa <span style="font-size: large;">sono andata a donare il sangue!</span>). Ed è anche un buon <b>antinfiammatorio soprattutto nei riguardi del colon</b>.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il finocchio <b>aumenta la produzione di latte</b> (non è il mio caso) e viene anche utilizzato dalle donne per <b>alleviare i sintomi tipici della menopausa</b> (anche questo non è il mio caso), così come anche per <b>ridurre dolori e nausee legate al ciclo mestruale </b>(questo invece potrebbe essere il mio caso).</span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sulle <b><span style="color: orange; font-size: large;">carote</span></b> invece vi avevo raccontato qualcosa <a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2011/12/stop-alle-auto-via-ai-centrifugati.html">qui</a>...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bevetevi pure questo mio centrifugato ma <b>state attenti a non farvi "infinocchiare"</b> se lo ordinate fuori (certo questo non potrà mai accadere al Mudra).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoMBeMvSK4_xPpIJYIYWLjp_AS8Q2amuNtxcqiOptU4xugfJJN54rEn4jS0FX6Vy-z9ttkPuuEU4Ak8a1F8TlWiWBDHwTN2oW2AXMPh5ikV1myqEkP4uZPSBXTdYpybOzzxTBcuE76-l4/s1600/centrifuga-carota-finocchio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="centrifugato Ayurvedico Pitta carota-finocchio" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoMBeMvSK4_xPpIJYIYWLjp_AS8Q2amuNtxcqiOptU4xugfJJN54rEn4jS0FX6Vy-z9ttkPuuEU4Ak8a1F8TlWiWBDHwTN2oW2AXMPh5ikV1myqEkP4uZPSBXTdYpybOzzxTBcuE76-l4/s400/centrifuga-carota-finocchio.jpg" title="centrifugato Ayurvedico Pitta carota-finocchio" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Al "caro-finocchio" ho voluto aggiungere anche del pepe nero che stimola<br />
l'apparato circolatorio, riduce i grassi ed elimina le tossine dal colon</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Infatti...</span></div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Il finocchio crudo altera in qualche modo la funzionalità delle papille gustative</b>. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Si narra che una volta <i>gli osti disonesti erano soliti offrire il finocchio crudo ai propri avventori appena prima di servire loro del vino di pessima qualità</i>. Da questa usanza nasce il termine "infinocchiare".</span><o:p></o:p></div><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E così vi stavo raccontando che ero sul balconcino a subire ed assorbire i raggi del sole e <span style="font-size: large;">iniziavo ad avere caldo, tremendamente caldo…</span> così la centrifuga ha fatto il suo dovere anche perché ora che l’ho preparata, fotografata e bevuta il sole aveva già girato l’angolo. E allora<span style="font-size: large;"> poi avevo freddo</span>, quel freddo che dopo una giornata di sole in spiaggia avverti la sera. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>L'altalena.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sin da piccola mi è sempre piaciuto andare in altalena e se mi capita di trovare un'altalena state pur certi che un giretto me lo faccio ancora. <span style="font-size: large;">L'alternanza/intermittenza <b>caldo-freddo</b> fa sì che il piacere derivato da queste due sensazioni non diventi mai sopportazione e quindi sofferenza </span>ma resti quindi sempre piacere. E per questo è importante <b>non arrivare mai ad avere troppo caldo o troppo freddo</b>.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Per farvi un'idea di come sono, provate ad osservarmi quando mi trovo sul balcone :)</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(comunque <u>maggiori dettagli su di me nelle prossime righe</u>).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Non ditemi che non vi piace farvi scaldare/asciugare dal sole dopo una doccia fredda (e comunque dopo essere stati al sole anche la doccia calda sembra fredda!) per qualche minuto per poi avvertire di nuovo quel bisogno di rinfrescarsi? Questa è l'altalena di cui parlo.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Se così non fosse rimarremmo come delle lucertole per delle ore sotto<span style="font-size: large;"> il sole</span> ad abbrustolire andando non solo a fare danni alla pelle (e pure alla testa!) ma causando uno <b>stato di squilibrio</b>.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E proprio di <span style="font-size: large;">squilibrio</span> vi volevo parlare...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dovete sapere che <b>c’è un dosha in particolare che teme temperature troppo calde soprattutto in estate</b> e se è costretto a rimanervici allora si disequilibra.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Questo dosha è Pitta, e <span style="font-size: large;">pitta è il mio dosha</span>.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma cos’è il <b><span style="font-size: large;">dosha</span></b>?<o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Nell’Ayurveda i dosha sono le 3 energie corporee che influenzano tutta la materia vivente.</b></span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Alla base della filosofia ayurvedica vi è l’idea che <span style="font-size: large;">siamo composti da tre energie vitali</span>, i <b>dosha</b> appunto, o <b>tridosha</b>.<o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Ognuno nasce con una particolare costituzione</b> determinata dallo stato dei dosha dei nostri genitori al momento del concepimento, oltre che da altri fattori.<o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Alla nascita i tre dosha sono combinati nel modo più appropriato. <b>Se i dosha perdono equilibrio per delle abitudini scorrette o per un eccesso di lavoro assistiamo all’insorgere della malattia</b>.<o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">La costituzione di ognuno di noi è regolata da tutti e tre i dosha anche se in grado diverso, molti di noi ne hanno uno, e talvolta due sono i dosha dominanti.<o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">I dosha determinano la costituzione, i gusti, i tratti della personalità, il modo in cui dormiamo e anche il cibo che dovremmo mangiare.</span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Dieta sbagliata, stress e traumi provano uno stato di squilibrio che se eccessivo porta alla malattia.</b><o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><br />
</div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">I tridosha governano tutti i processi biologici e le loro energie regolano la nostra struttura fisica e psicologica.<o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ciò significa che la forza predominante, il dosha, in ciascun individuo determina:<o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><br />
</div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span>aspetto fisico<o:p></o:p></span></div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span>funzionamento interno degli organi<o:p></o:p></span></div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span>capacità intellettuali<o:p></o:p></span></div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span>carattere<o:p></o:p></span></div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l1 level1 lfo2; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="Standard" style="text-indent: 3.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>I tre dosha sono: </b><span style="font-weight: bold;">vata</span><b>, </b><span style="font-size: large; font-weight: bold;">pitta</span><b> e </b><b>kapha</b>.</span></div><div class="Standard" style="text-indent: 3.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="Standard" style="text-indent: 3.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Il dosha predominante determina anche la predisposizione a determinate malattie</b><o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(per sapere qual è il vostro <i>"dosha" dominante</i> potete provare a fare il test che vi metterò nel prossimo post).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">L'<b><span style="font-size: large;">Ayurveda</span></b> è il sistema di cura tradizionale utilizzato in India e nello Sri Lanka<o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">e mira a promuovere la <b>salute fisica, emotiva, mentale e spirituale</b> che concorrono a creare la salute di ogni individuo.</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Nella filosofia ayurvedica la salute è data dall’equilibrio tra emozioni, intelletto, corpo, azioni, comportamento e ambiente.</b> A livello fisico quando digestione, metabolismo e smaltimento delle scorie sono bilanciati possiamo considerarci in salute.<o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E’ cruciale nell’Ayurveda una <span style="font-size: large;">dieta sana basata sugli alimenti appropriati per il proprio dosha</span> (che ricordiamo essere il fattore costituzionale base).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E io che sono<b><span style="font-size: large;"> pitta</span></b> devo mangiare <b>cibi crudi e freschi</b> soprattutto in estate </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(e direi che i datteri, così come anche le nocciole, ce </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">li teniamo per l'autunno). Per questi giorni di caldo via ai <b>centrifugati</b>, agli <a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2011/09/sss-muti-al-peperone-si-beve.html"><b>smoothies</b></a>, al <b>latte di cocco</b> (ho ancora la noce da spaccare) e al <b><a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2012/02/il-post-di-venere.html">latte di mandorle</a></b> (trovate la ricetta anche su Phit Magazine di questo mese alla fine dell'articolo sul "<span style="font-size: large;">raw food" </span>e<span style="font-size: large;"> Supercibi</span> - e <b>il latte di cocco è un Supercibo</b>) e certamente al mio <span style="font-size: large;"><span style="color: orange;">caro</span>-<span style="color: #b6d7a8;">finocchio</span></span> (<i>centrifugato di carota e finocchio</i>): infatti <b>sia le carote che i finocchi sono tra i cibi adatti a pitta</b><span style="font-size: large;"> </span>(così come anche <b>lo zafferano</b> che viene utilizzato in generale nell'Ayurveda poiché <b>reintegra l'energia</b>).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">I pitta <b>devono bere molta acqua</b> e, se possibile, dovrebbero vivere in un ambiente fresco e vicino all’acqua.</span> </div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">I pitta hanno <u>corporatura e altezza media</u> e sono piuttosto <u>snelli</u>. Hanno spesso la <u>pelle</u> rossastra o <u>giallognola</u> e occhi <u>verdi, grigi</u> o marroni. Sono spesso <u>chiari</u> e lentigginosi, con il <u>volto a forma di cuore</u> (dite?), il <u>naso</u> piccolo (<u>normale</u>), gli <u>occhi chiari</u> (ok) e i <u>denti</u> giallastri (oddio, <u>non</u> sono <u>bianco latte</u> ma giallastri mi sembra eccessivo). Sono dei leader naturali <span style="color: #eeeeee;">ma tendono ad essere gelosi, rabbiosi e ipercritici</span> (ma davveroì, leader naturali?).<o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><br />
</div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">I pitta sono collegati al <b>fuoco</b> e all’<b>acqua</b>.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Pitta in sanscrito significa “riscaldare”, “bruciare” ed indica un temperamento impetuoso.</b></span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">I corrispettivo cosmico è il <b>sole</b>.</span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">I pitta tendenzialmente <b>hanno del fuoco in eccesso</b>, e <span style="font-size: large;">il fuoco in pitta provoca rabbia, attacchi improvvisi di malumore e ipercriticismo</span>. <o:p></o:p></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il polso di pitta viene chiamato “rana” perché salta. </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">I <b>battiti</b> a riposo sono circa </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">70-80 al minuto e sono piuttosto <b>irregolari</b>.</span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ha spesso fame e un grande appetito.<o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><br />
</div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">I tipi Pitta hanno <b>desideri ardenti che spesso si manifestano come ambizioni smisurate</b>.<o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><br />
</div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">I pitta sono <u>sani, forti, dotati di un buon sistema immunitario</u> (nel mio caso lo sosteneva anche la <a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2011/10/emo-post.html"><b>dieta dei gruppi sanguigni</b></a> - sono gruppo B).<o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">I loro livelli di energia li tengono in continuo movimento mentre chi li circonda è esausto. :)</span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Visto che <b>pitta è associato al fuoco</b>, è probabile che di tanto in tanto emerga una <span style="font-size: large;">personalità impetuosa</span> <span style="color: #eeeeee;">che talvolta è soggetta a gelosia, competitività e ambizione sfrenata.</span><o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Pitta prova spesso emozioni violente ma rabbia gelosia e odio scompaiono con la stessa velocità con cui arrivano.</span> </div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Le cause di squilibrio.</span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>I pitta perdono equilibrio a causa dello stress e di uno stile di vita irregolare.</b> </span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Per questo per loro è fondamentale <span style="font-size: large;">dormire a sufficienza</span>, <span style="font-size: large;">non saltare i pasti </span>e <span style="font-size: large;">prendersi il tempo necessario per esprimere le emozioni represse</span>. </span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Altre <b>cause di squilibrio sono il caldo eccessivo</b>, <b>i cibi salati</b>, <b>grassi</b> e <b>speziati</b> che creano difficoltà di digestione.<o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma sono proprio io!</span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">P</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">itta si aggrava guardando la tv</span>, <b>usando il computer </b>e <b>mangiando mentre si cammina. </b>Vi dico solo che io sono infastidita dal volume della</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> tv accesa, amo il silenzio e non ascolto mai musica al computer e in generale preferisco suoni derivati dall'ambiente che mi circonda. In generale </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">per tutti i dosha </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">non bisognerebbe stare per più di 4 ore al computer (e preferibilmente il pomeriggio come invece <span style="font-size: large;">la mattina presto è il momento ideale per praticare yoga e meditazione</span>).</span></div><div class="Standard"><br />
</div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Vi lascio con i principali <b><span style="font-size: large;">segnali di squilibrio di Pitta</span></b>:</span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span>sudorazione abbondante e vampate di calore<o:p></o:p></span></div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span>alito cattivo<o:p></o:p></span></div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span>problemi di sonno<o:p></o:p></span></div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span>difficoltà digestive<o:p></o:p></span></div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span>fegato debole<o:p></o:p></span></div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span>deficienze ormonali<o:p></o:p></span></div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span>bruciore di stomaco<o:p></o:p></span></div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span>eczema<o:p></o:p></span></div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span>appetito eccessivo<o:p></o:p></span></div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span>pelle giallastra e piena di macchie<o:p></o:p></span></div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span>infiammazioni<o:p></o:p></span></div><div class="Standard" style="margin-left: 36.0pt; mso-list: l2 level1 lfo3; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">·<span style="font-size: 7pt;"> </span>colon irritabile<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
<br />
<div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Se però questo elemento focoso è ben bilanciato</b> si avranno dei livelli di energia alti accompagnati da sensazione di <b>gioia</b>, <b>pace interiore</b>, <b>armonia e benessere</b>, l’<b>appetito</b> sarà robusto e la <b>digestione buona</b>.<o:p></o:p></span></div><div class="Standard"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Solo così il tipo pitta sperimenterà le proprie elevate capacità intellettuali la creatività e il successo.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Con questo post ha finalmente ed ufficialmente inizio la serie dei post dedicati all' Ayurveda che credo ci accompagneranno per un bel pezzo!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">P.S.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In questi giorni, nella mia "fase freddo", ho fatto delle prelibatezze da forno che ho anche fotografato ma non avendole postate subito sono andate perse, anche se... pensavo di mostrarvele alla prima giornata fredda che prima o poi arriverà.</span></div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-78751013052292511512012-02-26T19:57:00.006+01:002012-03-05T19:09:39.341+01:00Le chiacchiere di Arlecchino<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Si è chiuso ieri il Carnevale a Milano e in altri paesi della provincia di Como (come ad esempio Erba - </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ci sono passata ieri). E infatti venerdì, per l’occasione, ho pensato che un po' di<b> <span style="font-size: large;">chiacchiere</span></b> sarebbero state gradite. Nulla di verbale, piuttosto qualcosa da mangiare e preferibilmente <b>non fritto</b> e anche<b> senza zucchero </b>(e chiaramente <b>senza uova</b>).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Perché <span style="font-size: large;">senza uova</span>.</b></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Qual'è secondo voi il senso di usare le uova per preparare un dolce se non mettendole viene comunque buonissimo? Giusto per parlare di cose concrete e anche piuttosto fritte (e buone), vi ricordo le mie <a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2012/02/frittelle-allanice-senza-uova.html"><span style="font-size: large;"><b>frittelle</b> di domenica scorsa</span></a>...</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Capisco se state seguendo una dieta nella quale avete necessità di introdurre un tot di proteine o se avete voglia dell'uovo all'occhio di bue, strapazzato, in camicia, sodo, alla coque, o di una bella <a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2011/10/colazione-da-dukan.html"><b>frittata d'avena</b> Dukaniana</a>, ma se non ne avete necessità perché allora metterci le uova? Ho notato che sono sempre in mezzo come il giovedì...<br />
</span><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ritornando al Carnevale (e mentre scrivo mi è venuto in mente che a Carnevale le uova si usano da lanciare :)), o meglio, alla nostra ricetta, ecco a voi le mie <b><span style="font-size: large;">chiacchiere di Arlecchino</span></b>.<br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Chiacchiere</span> perché <b>il sapore</b> è molto simile a quello delle chiacchiere (se non fosse che qui ci ho voluto aggiungere della cannella e che sono più simili a dei biscotti e sono anche un po’ più spesse sarebbero state proprio <strike>un'altra cosa</strike> chiacchiere).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Di Arlecchino</span> per via del<b>la forma</b> (avete presente i rombi, triangoli, poligoni del costume?).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Ingredienti:</b></span></o:p></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">200 g di <b>farina di grano tenero</b> biologica tipo "00"<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">25 g di <b><span style="color: #b45f06;">farina di Kamut</span></b> biologica<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">25 g di <b>farina riso</b> biologica<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">40/50 g di <span style="color: #bf9000;"><b>olio di girasole</b></span> biologico spremuto a freddo<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">70 g di <b><span style="color: #bf9000;">malto di riso</span></b> biologico (ma anche 100 g vanno bene)<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>latte di riso</b> biologico qb<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span style="color: #e06666;">cannella </span></b>biologica in polvere qb<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">un pizzico di </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>bicarbonato</b> <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E se avessi anche usato l'olio di riso allora sarebbero state delle autentiche <b>"risate" di Arlecchino</b> (seppure demoniache), non vi pare?</span></o:p></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGl_8udpo5JYS8wwa1VZNOya39HfnYl0y09LkfToMeq5lkLv2gPkxdKXy-s6R4jkRIeGSzRfFzDrqyJHT_U8lzddmTh369Gm91CmGhhPhqwTCeaOmzqSeljb1VECC6NEw2ODLT0Abeh0E/s1600/biscotti-secchi-senza-uova.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="le mie chiacchiere al forno senza lievito, senza zucchero e senza uova" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGl_8udpo5JYS8wwa1VZNOya39HfnYl0y09LkfToMeq5lkLv2gPkxdKXy-s6R4jkRIeGSzRfFzDrqyJHT_U8lzddmTh369Gm91CmGhhPhqwTCeaOmzqSeljb1VECC6NEw2ODLT0Abeh0E/s400/biscotti-secchi-senza-uova.jpg" title="le mie chiacchiere al forno senza lievito, senza zucchero e senza uova" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Il retro del biscotto, più scuro e bruciato, evoca il ghigno nero del demonio...</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></o:p><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Preparazione.</b></span><br />
<o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Si mischiano tutti gli ingredienti e si crea una <i>frolla</i> che ho lasciato in frigo a riposare per quasi un'oretta. L'ho poi stesa con un mattarello e <i>tagliata all'Arlecchina</i>.</span></o:p><br />
<o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ho messo poi a cuocere in <span style="font-size: large;">forno a 180° per 10-12 minuti</span> (forno ventilato preriscaldato).</span></o:p><br />
<o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E se gli date una bella spruzzatina di zucchero a velo saranno ancora più dolci -di Carnevale!</span></o:p><br />
<o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></o:p></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Questi biscotti, che sono equiparabili per il sapore ai <b>biscotti secchi,</b><span style="font-size: large;"> </span>sono piaciuti moltissimo ieri a mamma e papà e questo prima di sapere che al posto dello zucchero ci avevo messo il <b><span style="color: #bf9000; font-size: large;">malto di riso</span></b> (che <u><span style="font-size: large;">non</span> provoca la "<b>botta di calore"</b><span style="font-size: large; font-weight: bold;"> </span>come avviene invece con <b>lo zucchero</b></u><span style="font-size: large;"> </span>che nel mio caso mi fa dare i numeri soprattutto nelle giornate calde fuori stagione come ieri - per chi fosse un po’ pratico di <span style="font-size: large;">Ayurveda</span>, io sono 100% “<b>Pitta</b>” e <b>ho il fuoco dentro</b>... il prossimo post sarà proprio dedicato a questo argomento) e che non avevano nemmeno le uova, così come quelle mie frittelle buonissime che se fossero state anche senza zucchero sarebbero state perfette. Ho anche rivelato loro della piccola percentuale di farina di kamut (mamma apprezza sempre queste composizioni) e della cannella. Un biscotto l'avevo anche fatto a forma di cestino (era un biscottone) e l'ho riempito con la<b><span style="color: #20124d;"> marmellata Rigoni ai mirtilli neri</span></b> che è <i>senza zucchero aggiunto</i>.<br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Inutile dire che <span style="font-size: large;">ce li siamo pappati durante il viaggio</span> in auto, prima della nostra passeggiata, insieme ad <i>altre specialità all'uvetta</i> che però ho pensato bene di non fotografare (!).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E prima di loro, il marito li aveva trovati assolutamente (per me inaspettatamente) adatti al suo tè della colazione. Sono anche questi "<b>Husband Approved</b>".<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E comunque, salvo questa parentesi carnascialesca, <span style="font-size: large;">che i dolci siano fritti o al forno in ogni caso non si scappa dall’acrilammide</span> per cui, <b>meglio sempre un dolce crudista </b>anche se per la pizza, quella marinara della domenica (questa volta totalmente senza aglio per non rischiare di dover dormire sul terrazzo considerate le raffiche di vento), tra pochi minuti</span> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">farò certamente </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">un’eccezione...</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">;)</span></div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-71372580270934160622012-02-19T19:48:00.003+01:002012-02-26T18:43:26.165+01:00Frittelle all'anice (senza uova)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">In occasione del </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Carnevale Ambrosiano</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> (dal 21 al 25 febbraio Milano sarà invasa da </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2011/10/facce-da-halloween.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">maschere</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">, </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2012/02/afrodisiaci-spezie-sudore.html" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">coriandoli</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> e </span><a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2011/09/trattamento-per-mani-di-giraffa.html#uds-search-results" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">stelle</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> filanti) anche nella mia cucina, più precisamente da un </span><i style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">pentolino di olio bollente</i><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">, hanno preso forma (si fa per dire) degli </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">ammassi irregolari morbidosi di farina, meglio noti come <b>frittelle</b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">. </span><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Putroppo nessun trucco qui, i fritti sono fritti anche nella mia cucina e questa volta addirittura ho dovuto mettere (quasi sotto minaccia) lo zucchero, che però è quello di canna biologico... </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma cosa mi sta accadendo?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Nulla, semplicemente <span style="font-size: large;">il marito ha reclamato delle frittelle "normali"</span> e <b>ho tentato il più possibile di avvicinarmi alla sua richiesta</b>. Lo zucchero qui non potevo mica sostituirlo con <i>agave</i> o <i>malto di "qualcosa</i>" (ho appena comprato quello di riso) poiché questa volta non poteva essere un esperimento e non conosco bene il comportamento di questi ingredienti a contatto con l'olio bollente. <span style="font-size: large;">Ma non pensate che abbia utilizzato l’uovo</span>, che scherzate? Assolutamente no,<span style="font-size: large;"> </span><b><span style="font-size: large;">senza uovo</span> </b>poiché a mio parere totalmente inutile!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Vegane?</b> </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">Quasi</span>, nel senso che ci ho</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> messo 50 g di <b>yogurt magro biologico</b> non potendo utilizzare quello di soia (non è purtroppo tollerato dal marito). Né mi è stato concesso di usare il kamut, anzi, mi è stato proprio vietato (non vi dico la difficoltà avuta nel dover mollare giù il sacchetto di farina di kamut, l’avrò preso in mano due tre volte) ma questa volta ho resistito e sono riuscita ad <span style="font-size: large;">utilizzare solo della farina di grano tenero biologica "00"</span>. Incredibile ma vero. Ho però voluto lasciare un <i>messaggio subliminale</i>, come i Beatles a proposito della presunta morte/sostituzione del vero <b>Paul McCartney</b>... conoscete la storia? Quando la lessi 10 anni fa per la prima volta rimasi sconvolta (cercate, cercate su Google e fatevi la vostra opinione).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Vero come queste frittelle. Guardatele, non sembrano delle vere frittelle? <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8e2Mzb3Za7uecfraaPkNYbwZaRE7D0fwQ8Sh9EMYIF4_5l0H5T-lE0F7nbQK0jKZ3kusopchX1YZjFYN72xX8cO2RISwUBdmMlSewWWUIV5mRNhSH4OUDq0yQRqn-9Asrtbq99G88zrQ/s1600/veg-frittelle-senza-uova.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="frittelle senza lievito e senza uova" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8e2Mzb3Za7uecfraaPkNYbwZaRE7D0fwQ8Sh9EMYIF4_5l0H5T-lE0F7nbQK0jKZ3kusopchX1YZjFYN72xX8cO2RISwUBdmMlSewWWUIV5mRNhSH4OUDq0yQRqn-9Asrtbq99G88zrQ/s400/veg-frittelle-senza-uova.jpg" title="frittelle senza lievito e senza uova" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">In questo caso l'arancia grattugiata/maculata che sta nel gruppo<br />
è un chiaro riferimento alle maschere di Carnevale...</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></o:p></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Non solo sembrano ma lo sono (e sembrerebbero anche buone). </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Pensate che <b>sono addirittura state</b> <b>approvate anche dal marito</b> che mi ha permesso di fregiarle (come <a href="http://aniceelimone.blogspot.com/search/label/ricette%20%22Husband%20Approved%22">pochissime altre mie ricette</a>) dell<span style="font-size: large;">'etichetta di </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">“<b>Husband Approved</b></span>”.</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma vediamo <span style="font-size: large;">cosa ci ho messo </span>(<o:p></o:p></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><u>ne sono venute circa una trentina con queste dosi</u>).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Ingredienti.</b></span></div><div class="MsoNormal"></div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">250 g di bio </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">farina di grano tenero "00"</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"> (ideale sarebbe stato fare 1/3 di <i>kamut</i> o <i>altra farina integrale</i>)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">80 g di bio </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">zucchero integrale di canna</b></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">1 </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -24px;">(meno uno spicchio) </span><span style="color: #990000; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"><b>mela stark</b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"> bio grattugiata (lo spicchio mi è servito per non fare odore di fritto...)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">50 g di </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">yogurt magro </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">(</span><u style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">se usate quello di soia la ricetta è vegana</u><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">un pizzico di </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">aroma di vaniglia</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"> </span><strike style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">chimico</strike><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"> (non vi dico nemmeno il nome ma non era purtroppo il baccello di vaniglia, non erano previste...)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">un altro pizzico di </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">bicarbonato </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">di sodio</span></li>
<li><strike><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"><b><span style="color: #4c1130;">uvette</span></b> (macché, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">non le gradisce)</span></strike></li>
<li><span style="color: orange; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">scorza d'</span><b style="color: orange; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">arancia biologica</b></li>
<li><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"><span style="color: #b6d7a8;">semi di anice</span> </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">(non ho resistito, ho voluto metterci il mio zampino :))</span></li>
<li><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">latte di riso</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"> qb per raggiungere la consistenza di una pastella</span></li>
<li><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"><span style="color: #bf9000;">olio di girasole</span></b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"> biologico spremuto a freddo - ideale per friggere (la quantità dipende dalla pentola, più è stretta meglio è - la dovete riempire per almeno 3,5 cm di altezza)</span></li>
</ul><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"><b><span style="font-size: large;">Per fare lo zucchero a velo</span>.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;">zucchero bianco + macina caffè = zucchero a velo</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-indent: -18pt;"><b>Come si preparano le frittelle di Carnevale?</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ho riempito un un pentolino </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">del diametro di 13 cm circa,</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> con il fondo antiaderente, con 3,5 cm di <span style="font-size: large;">olio</span> e ho messo a scaldare a fiamma bassa/moderata. <br />
Ho mischiato farina, zucchero (ho dovuto farmi forza</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">), semi di anice, bicarbonato, vanillina e scorza d’arancia. Ho frullato mezza <span style="font-size: large;">mela </span>con lo yogurt e l’ho aggiunta alla farina insieme all’altra metà di mela (meno <span style="font-size: large;">una fetta</span> che ho buttato <b>nell’olio così da impedire all’odore di fritto di invadere la casa</b> - è il metodo di mia mamma è serve abbastanza così come <b>anche il caffè messo a bollire in un pentolino che pare riesca ad assorbire gli odori)</b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">. Ho </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">tagliato a cubetti la restante mela, l'ho aggiunta all'impasto, ho mescolato il tutto aggiungendo</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> a poco a poco </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">il latte (sarà stato circa 100 ml) così da raggiungere la consistenza utile. Nel frattempo l'olio ha raggiunto la temperatura giusta (faceva le bollicine) e ad una cucchiaiata alla volta ho dato vita alle mie frittelline.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Man mano venivano pronte le mettevo su della carta assorbente che però non assorbiva un bel niente perché infatti <span style="font-size: large; font-weight: bold;">non erano unte</span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">evviva </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(subito non ha assorbito ma dopo qualche ora un pochettino sì...)!</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> E per l'occasione le ho spolverate con dello zucchero a velo...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ecco fatto, pronte da mangiare (3 le ho mangiate anche io e poi ho bevuto 2 tè verdi per bilanciare :))<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ogni mano/sessione era da 5/6 frittelline così che avevo spazio nella pentola per girarle.</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Attenzione!!! </b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Prendono colore in men che non si dica (qualcuna infatti l’ho bruciata). <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Questa sera abbiamo ospiti a cena (cognata&boy) e se non altro posso esibire queste frittelle (il riso Venere crudo resterà invece in frigo).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ovviamente <span style="font-size: large;">ora la mia testa è già al lavoro per elaborare delle versioni <b>non fritte</b> e <b>senza zucchero</b></span> che però siano il più possibile simili a quelle tradizionali... (mi faccio gli auguri da sola).</span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3668109183630791644.post-50289613201519491882012-02-17T20:01:00.027+01:002012-02-20T10:26:04.163+01:00Il post di Venere<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Non mi sembra vero. </span><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">I</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">eri mattina, dopo svariati tentativi mai andati a buon fine (causa pigrizia, suppongo), <span style="font-size: large;">ho ufficialmente ripreso a fare yoga</span> con il mio adorato maestro! Ero ferma da quasi 2 anni, da quando si era spostato dalla mia zona... (causa pigrizia la mia, confermo :)). Non vi dico la felicità nel vedere che <b>il mio corpo si è riappropriato delle posture di un tempo in una maniera così naturale</b> ed era come se non fossero mai passati questi mesi/anni. All'epoca ero ancora una ventenne e invece adesso, a luglio saranno 31... ma ce ne preoccuperemo al momento opportuno, certo non adesso (e poi <b>lo yoga, così come la meditazione, mantiene giovani</b> - ne ho le prove...)</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Elucubrazioni.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Credo di essere sulla buona strada per riappropriarmi anche di un’altra parte di me che non vi ho mai rivelato (e non è detto che lo faccia) ma che mi è mancata tremendamente e nemmeno me ne rendevo conto. Quella stessa mancanza che ultimamente è stata responsabile del <i>singhiozzo del blog </i>(ve lo dicevo in <a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2012/01/spignatti-link-post.html">questo post</a>). Ieri invece, io ho avuto il singhiozzo per tutta la sera (che strano, non mi capitava da un sacco). <b>Quando non sto bene la prima cosa che accade è la mancanza di appetito</b> e, a differenza di una volta, ora non accade che mi butti sul cibo in maniera compulsiva ma tutt'altro, lo dimentico e ne potrei fare a meno. Certo questo non accade perché faccio in modo di stimolarmi in tutti i modi: pranzi da Fabiana, da Govinda, yoga la mattina, riso venere, ecc. ma ciò nonostante, vi è un visibile calo delle</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> ricette postate causa "sensibile calo degli impulsi culinario/creativi" e così il blog se ne resta a bocca asciutta. </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">Ma ora forse un po' di appetito è ritornato, anche per effetto dello </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large;">yoga</b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> di ieri e della </span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: x-large;">riflessologia plantare </b><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">di oggi...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Infatti finalmente questa mattina ha avuto luogo il<b> test delle intolleranze alimentari Vega Test su più di 200 alimenti + consulto di naturopatia + seduta di riflessologia plantare. </b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Vi ricordate <a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2011/10/i-miei-primi-3-mesi-di-post.html">il coupon che ho acquistato su Groupon tempo fa</a>? </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Alla fine ce l’ho fatta!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Premetto che <span style="font-size: large;">non acquisto mai alla cieca e soprattutto in ambito salute e benessere</span> bisogna stare molto attenti alle persone a cui ci si affida. <b>Professionisti seri e capaci, onesti e che magari ci mettano a nostro agio</b>. Quasi impossibile trovarne, quasi...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Nel mio caso una delle mie solite coincidenze, ("<a href="http://www.naturalemente.it/"><span style="font-size: large;">Naturalemente</span></a>", ormai non ci faccio nemmeno più caso) mi ha portata lì.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Elisa tempo fa mi aveva parlato di <b>riflessologia plantare</b> facendomi il nome di un professionista con il quale si era trovata molo bene e mi aveva anche detto in che zona di Milano aveva lo studio. </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Di lì a qualche mese, una sera, dopo giorni che <span style="font-size: large;">mi interrogavo su una possibile intolleranza al lievito</span> (ne ero praticamente certa causa <i>lievitazione pancia dopo l’assunzione di certe pizze</i> –il problema è che il mio corpo è un amplificatore di sensazioni per cui un piccolo fastidio per me diventa immenso), guardata l’offerta del giorno (cosa più unica che rara dato che il mio occhio assuefatto le filtra in automatico) leggo: "</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>test delle intolleranze alimentari Vega Test su più di 200 alimenti, consulto di naturopatia e una seduta di riflessologia plantare</b>" - <span style="font-size: large;">50 euro anziché 270</span> (cavolo!!!).</span></div><div class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Allora </span></o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">vado subito a vedere sul sito e quando leggo l'indirizzo ho quasi la certezza che si tratti della stessa persona di cui mi aveva parlato Elisa. Scrivo ad Elisa e in un attimo ho la certezza: così in tempo zero procedo con l’acquisto del coupon.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">Il vega test.</span></b></span></div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Questo test delle intolleranze si basa sulla <b>risposta elettrocutanea dell'organismo verso specifiche informazioni elettromagnetiche trasmesse da un'apposita apparecchiatura</b>.</span></div><div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Utilizzando un puntale specifico, posto su un unico punto di agopuntura (dito medio,vicino all'unghia nel mio caso), si può <b><span style="font-size: large;">determinare se la persona entra in risonanza con la sostanza che si trova in quel momento nel circuito, considerata allergizzante.</span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;"></div><div class="MsoNormal"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;"><span style="color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Nel Vega test il contatto diretto con l'alimento è sostituito con un input originato da una apparecchiatura elettronica specifica, analogo a quello determinato sull'organismo dall'alimento stesso</b>.</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;"><span style="color: #333333; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;"></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ecco dunque la conferma che <span style="font-size: large;">c’è una lieve <b>intolleranza al lievito</b></span>.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E ne sono felice perché questo significa non solo che <b>sono in grado di riconocere i segnali che il mio corpo mi invia </b>e poi anche che, ora che ho</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> la conferma, ho una ragione assolutamente valida e autorevole per tenere lontano da me certe offerte poco gradite: pizza da Spontini? Manco morta! <i>Naturalemente</i>, pane e crackers già non abitano più qui e anche <span style="font-size: large;">i miei dolci da forno</span>, come sapete, sono sempre <b><i>senza lievito</i>, <i>senza zucchero</i>, ovviamente <i>senza burro</i>, ultimamente anche <i>senza uova e</i> naturalmente <i><u>senza calorie vuote</u></i>.</b> </span></div><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwYJ_YLJcxjc3X2Q3lqID20RdACaob2uq0XaQ1BSNsdtCKTg2BG9QnEE0W2KOTNakcsTNVCcfODmMYu1rm0vlGTOYxjR-kOJWuu1iUWLHdmOIC50DRbqZ4SAM3PGKQuyxMpZFWpKfcZGI/s1600/cuore-mandorle-cacao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="salame di cioccolato senza burro" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwYJ_YLJcxjc3X2Q3lqID20RdACaob2uq0XaQ1BSNsdtCKTg2BG9QnEE0W2KOTNakcsTNVCcfODmMYu1rm0vlGTOYxjR-kOJWuu1iUWLHdmOIC50DRbqZ4SAM3PGKQuyxMpZFWpKfcZGI/s400/cuore-mandorle-cacao.jpg" title="salame di cioccolato senza burro" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ecco qui un esempio di <a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2012/02/il-linguaggio-dellamore.html">dolce senza </a>forno (e chiaramente senza lievito)<br />
+ un'anticipazione di latte crudista... con cosa l'ho fatto secondo voi?<br />
(non vale leggere oltre il post :))</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></span></div><br />
<div class="MsoNormal"><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma resta la <i>pizza dei forni altrui </i>a mettermi a disagio con i suoi lieviti che pare siano in tutta probabilità presenti in dose massiccia, poiché in questo modo <b>i tempi di lievitazione diminuirebbero a favore della velocità di sfornamento</b> (faceva eccezione la pizza al trancio buonissima della pizzeria qui sotto casa "la Contea", e come tutte le eccezioni finiscono per chiudere- la pizzeria ha non ha mai più riaperto dopo la chiusura estiva :().</span> </div><div class="MsoNormal"><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><b>Stop.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>La terapia consiste nel diminuire il consumo per 10 giorni così da abituare il corpo gradualmente ad una sospensione di 2 mesi del prodotto allergizzante per poi arrivare a reinserirlo in modo molto graduale.</b> E se si esce a mangiare la pizza si comincia col mangiarne una fettina, a meno che non si è certi delle dosi di lievito impiegate (e per stare tranquilli magari scegliete pizzerie che fanno pizza senza lievito -in tal caso la potrete mangiare anche durante i due mesi di astensione).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Di usi e abusi.</b></span></o:p></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">E' da prima di San Valentino</span> (la cosa è del tutto casuale) <span style="font-size: large;">che vado avanti a <b>riso nero Venere</b> e non riesco a smettere</span>!</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Questo atteggiamento, è la miglior strada se si vuole arrivare ad avere un’intolleranza verso un certo alimento. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E per fortuna banane, soia, cacao, datteri, broccoli, spezie varie e frutta secca non hanno rivelato intolleranze. E nemmeno il latte se è per questo, ma avendolo eliminato da più di 6 mesi proprio perché intuivo una <i>intolleranza da abuso</i> (ne ho bevuto per anni in quantità) è abbastanza normale che non sia tra i <i>cibi allergizzanti</i>. E nemmeno al glutammato sono intollerante, ma questo perché io lo evito come la peste bubbonica: per me <span style="font-size: large;">non vi è peggior sapore del dado a base di glutammato</span>!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ritornando al <b><span style="font-size: large;">lievito</span></b>...</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lo sapete che il lievito <span style="font-size: large;">ve lo mettono ovunque</span>? </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Anche nelle <b>fette biscottate allo psillio</b>, pensate un po'... (io già lo sapevo, lo avevo letto tra gli ingredienti ma avevo chiuso un occhio :)).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">E infatti io <b>ho abusato</b> anche di queste ed ecco<b> il risultato: <span style="font-size: large;">intollerante</span></b>.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><span style="color: #4c1130; font-size: large;">Il trittico di Venere.</span></b><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ritornando al riso che vedete sul tavolo (lo riuscite a vedere?) nella foto qui sotto, quel</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> riso fa parte della mia versione del <b><span style="color: #4c1130;">trittico di Venere</span></b>. Più che di Venere dovrei dire di Mus di <b><span style="color: #274e13;">Veganblog</span></b> (la scoperta infatti è sua).</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Il <span style="color: #4c1130; font-size: large;">riso venere</span> è un riso integrale dal colore viola scuro</b> <b>scurissimo</b> quasi nero con un gusto molto particolare e un </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">profumo che ricorda quello del pane appena sfornato.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Originario della Cina</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">, dedicato alla Dea dell'Amore, <span style="font-size: large;">nell'antica Cina</span> (</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">dove fino all’Ottocento veniva coltivato solo per l'Imperatore e la sua corte) </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">veniva considerato </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">altamente afrodisiaco. </span>D</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">a qui il nome di "<b>riso proibito</b>".</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Il <span style="color: #4c1130; font-size: large;">riso Venere</span> è un riso ricco di fibra e fosforo e </b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>contiene inoltre minerali come calcio, ferro, zinco e selenio. </b>Ma la particolarità più importante del riso </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Venere è il suo <b>elevatissimo contenuto di <span style="font-size: large;">antociani</span></b>, sostanze vegetali presenti anche nei mirtilli (e i mirtilli sono presenti anche nel mio dentifricio all'anice e limone - vedi </span>il <a href="http://www.veganblog.it/2012/01/27/latte-di-riso-venere/" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">post su "spezie e afrodisiaci</a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">"</span> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">) ed in altri </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">vegetali <b>utili a contrastare i radicali liberi e ad evitare l’ossidazione</b>. </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Dal riso, così come dai legumi, dalla frutta secca e dai semi oleosi, <span style="font-size: large;">si può ricavare il latte</span> </b>con il p<i>rocedimento a freddo</i>. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBMAN1odqgBn0kz7t0nKOxeYmwNy5wFgx1zHhuDuIE78vTYMOdjvNdY0YaDm5SbuozuZ6rtDuJ884y9fkohpKNXPpx-PFdgqK_gSsBnVdlBamkA6_ZKiWzxoeq-JrQvKN2hrWrEJ8tqok/s1600/latte-mandorle-venere.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="latte di mandorle crudo, latte di riso Venere, latte di Venere" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBMAN1odqgBn0kz7t0nKOxeYmwNy5wFgx1zHhuDuIE78vTYMOdjvNdY0YaDm5SbuozuZ6rtDuJ884y9fkohpKNXPpx-PFdgqK_gSsBnVdlBamkA6_ZKiWzxoeq-JrQvKN2hrWrEJ8tqok/s400/latte-mandorle-venere.jpg" title="latte di mandorle crudo, latte di riso Venere, latte di Venere" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Latte di mandorle + latte di riso venere= latte di Venere!</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></o:p></div><div class="MsoNormal"><o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="http://www.veganblog.it/2012/01/27/latte-di-riso-venere/"><br class="Apple-interchange-newline" />Ecco <span style="font-size: large;">la ricetta del <b>latte di riso Venere</b></span> (di Mus</a>).</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Diciamo che dopo averlo fatto ne ho aggiunta una piccola dose per "potenziare" <b>il mio <span style="font-size: large;">latte di mandorle fatto in casa </span></b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">che vedete qui, bianchissimo, purissimo e crudissimo.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><o:p></o:p></div><div class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Il <span style="color: #4c1130;"><b>latte di riso venere</b></span> </span></o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">al momento sta in frigo e devo ancora capire come poterlo usare (così come per l'<b>okara di mandorla</b>, ovvero, <b>il residuo solido del latte</b> di mandorle).</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"><b>Latte di mandorle crudo.</b></span></o:p></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Al volo vi dico come si fa il latte di mandorle (ve lo racconto anche su Phit di Marzo, nell'articolo sul raw food - una foto della mungitura la potete vedere nel mio post "<a href="http://www.veganblog.it/2012/02/14/cuore-amore-e-cacao/">cuore amore e cacao</a>" su Veganblog).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Ingredienti </b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;"> (dosi per 1 bicchiere da 200 ml)</span><b style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">.</b></div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">40 g di <b><span style="color: #bf9000;">mandorle</span></b> biologiche non tostate<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 o 2 <b><span style="color: #b45f06;">datteri</span></b> biologici per dolcificare (o frutta secca a scelta)<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">200 ml di <b>acqua</b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Spellate le mandorle (lasciandole in acqua tiepida per circa 15 minuti) e mettetele in ammollo in metà acqua a temperatura ambiente per una giornata (o anche in frigo anche se temo possano rilasciare meno). Aggiungete i datteri e frullate integrando la restante acqua. Filtrate il tutto utilizzando uno strofinaccio che dovrete strizzare/mungere aiutandovi con le mani. </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ecco pronto il super latte da consumare preferibilmente fresco al momento (o nelle 24 ore successive).<br />
</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Per sapere tutti i <b>benefici delle mandorle </b>leggi <a href="http://aniceelimone.blogspot.com/2012/01/veg-barrette-che-passione.html"><b>qui</b></a>.</span></div><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ma <b><span style="color: #4c1130; font-size: large;">il riso Venere</span></b>, alla fine, come l’ho cucinato?<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Nessuna cottura, si mangia crudo.</b><span style="font-size: large;"> </span></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal"></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Precauzioni.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">"Per non spaccarsi i denti" occorre lasciarlo a bagno </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">in una tazza ad ammorbidire per una notte et voilà, pronto da mangiare e non occorre il dentista (<u>dose di acqua doppia rispetto a quella di riso</u>). </span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">"Per non sporcarsi i denti" occorre lo spazzolino per via degli </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>antociani, che sono i componenti </b></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>che danno al riso Venere il suo caratteristico colorito nero</b> e che, se non starete attenti, lo daranno anche ai vostri denti :D.</span></div><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHZnesU-YZrhnA0rFMar6hQyaPgml60_5Jb8qbaKAVeqjepI3jTvFkYXfWii1N7QTRAlK5dwbZwbvXzeDOa7WhE6vQ6rc_cBCk4F6fLh8oSJRgPyQAJ8SSmo-Xnqdd4Ut34vvUIYjYTt8/s1600/riso-venere.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="riso nero Venere crudista" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHZnesU-YZrhnA0rFMar6hQyaPgml60_5Jb8qbaKAVeqjepI3jTvFkYXfWii1N7QTRAlK5dwbZwbvXzeDOa7WhE6vQ6rc_cBCk4F6fLh8oSJRgPyQAJ8SSmo-Xnqdd4Ut34vvUIYjYTt8/s400/riso-venere.jpg" title="riso nero Venere crudista" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vi presento la mia attuale infatuazione: riso nero Venere.</td></tr>
</tbody></table><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b><br />
</b></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Condimento.</b></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Io lo condisco con un pizzico di <b>sale integrale</b>, una spolverata di <span style="color: #38761d;"><b>erbe aromatiche</b></span>, <b><span style="color: #7f6000;">olio evo o di girasole</span></b> (in base alla giornata), <b><span style="color: #f1c232;">succo di limone </span></b>e oggi è capitata anche <span style="font-size: large;">una bella grattugiata di <span style="color: #b45f06;">nocciole</span>... </span>mentre ve lo scrivo mi è ritornata acquolina in bocca!</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: x-small;">- tutti gli ingredienti, tranne il riso che però è "Gallo", sono biologici.</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Pratico da portare in ufficio nel contenitore di plastica Tupperware con i suoi fedeli amici spazzolino e dentifricio, e se il dentifricio fosse <a href="http://www.veganblog.it/2012/01/30/dentifricio-di-mus/">quello di <strike>Venere</strike> Mus</a>, sarebbe perfetto (m</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">a benissimo anche quello all'anice e limone che, come detto, contiene l'estratto di mirtillo - e state pur tranquilli, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">non vi lascerà i denti viola!</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">).</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Per chiudere la settimana in relax </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">vi lascio con un bel <span style="font-size: large;">massaggio ai piedi</span>.</span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Mi riferisco alla </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-size: large;">riflessologia plantare</span>, parte del pacchetto che <b>consiste nel praticare p</b></span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>ressioni particolari su specifici punti della pianta e dorso del piede </b>(i cosiddetti <i>punti riflessi</i>) <b>in grado di trasferire i rispettivi impulsi al cervello che a sua volta provvederà ad inviare i giusti segnali all’organismo</b> che saprà rispondere allo stimolo impresso. E così </span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">mente e corpo </span><span style="background-color: white; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">se ne staranno benone. </span></div><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Nel mio caso specifico andava ad agire su stomaco ed intestino e a riattivare la circolazione (così mi pare abbia detto, era infatti associato al test delle intolleranze e io non ho segnalato problematiche particolari).</span><br />
<div><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Potrei stare ore,</span><strike style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> giorni, settimane</strike><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> a farmi premere i piedi.<br />
</span><br />
<div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Non avrei voluto una mezza settimana diversa da questa!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ieri poi sono anche anche stata a pranzo con <b>Fabiana</b> da <b>Govinda</b> (ambiente sempre piacevole e rilassato) e prima ancora al <b>Centro Botanico</b> a comprare la <b><span style="color: #783f04;">carruba</span></b> (le prossime ricette la vedranno come ingrediente, rifarò anche il cuore/salame di cioccolato che vedete nella prima foto). Dopo Govinda un salto dal <i>cugino danese dell'ikea</i>, nel cuore di Milano (di questa sorpresa ve ne parlerò in un altro post).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ottima chiusura di settimana anche se la settimana finisce la domenica e tutto può ancora succedere…</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(ci ho fatto caso solo ora: </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">oggi è proprio Venere, e pure 17!).</span></div></div></div>Emmaralehttp://www.blogger.com/profile/09412342972277621765noreply@blogger.com4