Dal deserto alla savana, la gazzella e la banana

Rieccomi!

Nell’ultimo post scritto in lucidità (senza gli effetti di "euphoria") mi trovavo nel deserto, vi ricordate? 

Bene, non solo sono sopravvissuta al deserto ma sono addirittura approdata alla savana.

"Ogni mattina in Africa, una gazzella si sveglia, sa che deve correre più in fretta del leone o verrà uccisa.
Ogni mattina in Africa, un leone si sveglia, sa che deve correre più della gazzella, o morirà di fame.
Quando il sole sorge, non importa se sei un leone o una gazzella: l'importante è che cominci a correre." 

Ed è proprio quel che ho iniziato a fare! 

Da qualche settimana, da brava gazzella, ho iniziato a correre con una frequenza di 2/3 volte a settimana per non esagerare (non voglio ingrossare le gambe!). E quando inizi a correre, che tu sia gazzella o leone (gatto, orso, qualsiasi altro animale insomma), la banana è fondamentale.

Se nel motore di ricerca interno al blog digitate la parola "banana" vedrete un’esplosione di post pieni di banane anche perché la banana è la prima cosa che introduco nel mio corpo la mattina (secondaria solo al bicchiere di acqua del rubinetto che bevo a digiuno per depurarmi del sonno) altrimenti come potrei iniziare bene la mia giornata senza banana?

La mia colazione tipica  (anzi direi, monotona!) è costituita da un bel frullato alla banana come ben sapete.

Ecco cosa uso:

• banane bio equosolidal in quantità industriale
• cacao (idem come sopra)
• latte qb
• avena/crusca d'avena dukaniana (se non è scaduta... oggi ne ho trovata nel mobile una scaduta il 14 luglio 2011 - chissà quale era il messaggio dato che è il giorno del mio compleanno!)

Ultimamente ho rincontrato il mio buon vecchio latte Accadì, il cui piacevolissimo sapore (è naturalmente dolce) ho riscoperto dopo un lungo periodo di astinenza volontaria. 

Come sapete (o forse non lo sapevate ma ora evidentemente lo sapete) mi piace ogni tanto praticare periodi di astinenza da qualcosa: da qualche mese mi astengo dal consumo di carne, dalla frequentazione di persone, ecc. (non tutte le astinenze sono volontarie, chiaramente).

Ma arriviamo alla bianca nota dimagrante, notizia fresca fresca di ieri (grazie per la info o tu che leggi :))...

Nel latte c'é un "ingrediente segreto", una sorta di vitamina, che mantiene in linea anche quando si segue una alimentazione smodata, ricca di grassi. Lo dimostra una ricerca su topolini condotta da Johan Auwerx of École Polytechnique Fedérale di Losanna e pubblicata sulla rivista Cell Metabolism.

Il suo nome è nicotinamide riboside. Si tratta dello stesso gene attivato dall'antiossidante più famoso del vino rosso, il resveratrolo. 

I topolini che assumono questa sostanza, pur se 'sottoposti' a una dieta ricchissima di grassi, restano magri, bruciano più grassi e diventano anche degli ottimi "corridori" grazie ai loro muscoli che mostrano una maggiore resistenza allo sforzo.

Ma è una notiziona questa!!! (sto esultando)

Ritornando sulla banana…

Le ovvietà che sappiamo sulla banana sono ovvie per cui ve le ometto (vi ricordo però che la banana è indicata per aumentare la libido maschile e combattere l'impotenza per via di un enzima). 

Le mie amiche banane :)

Tra le cose meno ovvie ma risapute... molti sapranno che la banana è ricca di potassio e per chi svolge attività sportiva è l'ideale.

Il potassio contribuisce a normalizzare il battito del cuore e regola l'afflusso di ossigeno al cervello (la grande quantità di potassio presente nelle banane fa di loro un perfetto alimento per chi ha problemi di pressione alta). 

Inoltre l’apporto energetico della banana è immediato. Non a caso la banana è considerata una dei carburanti maggiormente efficienti per il nostro organismo, grazie agli zuccheri, agli amidi e alle fibre. 

E se siete gazzelle in corsa è il frutto che fa per voi!

Le banane contengono anche un tipo di aminoacido che viene trasformato dal nostro corpo in  serotonina che è in grado di svolgere un'azione rilassante, e rendere l'umore più sereno.

Il nome dell'aminoacido è triptofano e voi assidui lettori del blog saprete sicuramente di cosa si tratta (eccolo qui il triptofano).

Nota bene.

La banana viene fortemente consigliata a chi ha problemi allo stomaco in quanto pare essere l'unico frutto che è in grado di neutralizzare l'acidità e ridurre l'irritazione delle pareti dello stomaco.

Il risultato è un'energia costante e nessuna sensazione di buco allo stomaco per molte ore... (balle, qui devo dissentire, a me la banana apre lo stomaco!!).

La banana è molto indicata anche dopo l'attività fisica per ridare vigore ai muscoli grazie all'apporto del glicogeno.

Da qualche giorno a questa parte ho avuto un’impennata nel consumo di banane. 

Viaggio ad una media di 6 banane al giorno, da due giorni, 6 e 6 fanno 12 e oggi è il 6 giugno, quindi 6/6 del 2012... è preoccupante?? Intendo delle banane, non la data.

Forse nemmeno poi tanto, infatti…

Con mia grande sorpresa apprendo giusto ieri (ri-grazie) che esiste una dieta delle banane che ignoravo pur a mio modo praticandola. Nel 2008 spopolò nel web ma io a quel tempo ero in piena Dieta a Zona e di banana me ne facevo solo una mezza alla volta per via dei "blocchi" (per chi non lo sapesse questo è il blocco a cui mi riferisco: P 7, C 9, G 3 ), frullata con le proteine della soia in polvere e al latte.

Ma vediamo un pò cosa prevede il programma della dieta delle banane:

Colazione.

Per la prima colazione sono previste una o più banane + bere un bicchiere di acqua tiepida. La maggior parte delle diete suggerisce che si può bruciare più calorie bevendo acqua fredda (anche questa cosa dell'acqua fredda brucia calorie è una recente scoperta - tri-grazie). 

Pranzo.

Qui viene la parte più semplice. Per il pranzo si può mangiare qualsiasi cosa ci piaccia. 

Questa dieta non pone restrizioni su cosa si può o non si può mangiare.

Bene, nel mio caso direi ancora banane!

Merenda/spuntino.

Se si ha fame, si può fare uno spuntino nel primo pomeriggio...

Indovinate il mio snack quale potrà essere??

Ancora banana/e, sempre ovviamente in versione super frullato al triptofano (ovvero, banana + cacao).

Cena.

Per la cena si può mangiare tutto ciò che ci piace, magari non troppo tardi (ok intorno alle 20). Sarebbero da evitare i gelati e altri prodotti lattiero-caseari come dessert dopo cena... a meno che si tratti di questo mio esperimento (da non riprodurre!) che indovinate un po' cosa contiene? Banana ovviamente!

Anche ieri sera a cena molto semplicemente, banane...

Uno dei principali motivi per cui la dieta della banana è ritenuta efficace è che la banana aiuta la digestione e migliora il metabolismo. 

Se poi alla banana si aggiunge una nuova composizione floreale (non nel frullato ovviamente, mi riferisco ai fiori di Bach e magari il prossimo post sarà su questo), e un particolare ruggito di leone (anche di questo vi parlerò un’altra volta – come vedete sto cercando di non divagare e perdermi in piacevoli ipertesti senza una meta precisa come mio solito) ecco che sarete fuori dal deserto in un batter d'occhio!

Dopo questa botta di buon umore direi che mi vado a fare un bel secondo frullato di banana prima della corsa della gazzella nella savana al Parco Sempione.

I love " Dieta a Zona"

Ieri a "Porta a Porta" c'era ospite Barry Sears.

Chi è Barry Sears? 

Barry Sears è l'ideatore della Dieta Zona.

Italianità.

Già da tempo volevo dedicare un post a questa dieta che mi ha cambiato il modo di mangiare (già nei primi post ve l'avevo nominata soprattutto riferendomi ai conteggi che mi stavano mandando fuori di testa) e dopo la puntata di ieri (in cui mi sono vergognata, per l'ennesima volta in pochi giorni, di essere italiana per via del comportamento molto poco rispettoso avuto dal Dr.Calabresi nei confronti del medico biochimico Dr. Barry Sears), vorrei parlarvi di questo regime alimentare che per me è stato illuminante.

Magari cercando di fare un po' di luce perché non credo sia possibile "avere comprato 10 libri sulla Dieta a Zona e non avere ancora capito come funziona..." (così ha riferito uno degli ospiti - italiano).

La mia storia con la Zona.

Correva l'anno 2007 (mi ricordo con precisione perché nel marzo dell'anno successivo avrei convolato a nozze, in comune). Forse era settembre o forse era ottobre... 

Pochi mesi prima...

Il mio nuovo capo passava di dieta in dieta. La conobbi che era "sotto l'effetto delle carote" e ricordo la mattina si scendeva dall'autobus e insieme si passava dal fruttivendolo per prendere una bella confezione di carote che sarebbero poi state sgranocchiate così, buccia inclusa (lei), durante la giornata (riunioni e spostamenti inclusi). 

Questa cosa è andata avanti per tutta l'estate fino a quando una mattina la comunicazione: "Da oggi niente più carote, inizio con la Zona!

"La che?"

"Dai, la Zona, quella dieta famosa in America, quella dei blocchi..."

"I blocchi? Ti prego, raccontami, voglio sapere tutto!"

L'inizio della fine.

Fu così che per me ebbe inizio un periodo devastante in cui ho rischiato seriamente di compromettere il cervello (il fisico no, stavo proprio una favola). Sì perché ero una calcolatrice vivente, le mie giornate trascorrevano tra pasti (ogni 3 ore) e calcoli (ogni 2 per definire il pasto). Lo stomaco non poteva restare più di 5 ore vuoto e prima di andare a letto occorreva un piccolo spuntino. E la domenica non potevi dormire di più perché il tuo stomaco ti svegliava riempiendoti di pugni...

Ma perché l'ho fatto?

Perché tutti i meccanismi che hanno effetti stupefacenti sul corpo e sulla mente umana mi affascinano e quando ti viene spiegato cos'è un blocco ti sembra di avere compreso il funzionamento dell'universo (volevo anche perdere qualche grammo/chilo, togliere grasso extra qualora ce ne fosse stato).

Il famoso libro che mi ha condotto sulla strada della perdizione
(che dopo anni è ritornato a me: mai prestare libri!!)

S.(lei) credo sia la persona più capace al mondo di spiegarti in modo semplice e soprattutto sintetico (io non ho questo dono purtroppo) le cose, anche le più complesse.

I blocchi.

"Si ragiona sui blocchi.  Un blocco è fatto da 9 gr di carboidrati, 7 gr di proteine e 3 gr di grassi. Fai conto che di questi blocchi le donne ne devono assumere 11 al giorno (gli uomini 13 e se si fa sport occorrerà assumere 2 blocchi "extra")". 

Una barretta della Zona (a marchio "Enerzona" per la precisione) è il blocco perfetto (leggendo la tabella nutrizionale si trovano queste quantità precise).

Ci sono anche quelle da due blocchi e una serie di altri alimenti e integratori come le proteine del latte o della soia, le zuppe, la pasta (provati tutti).

I pasti.

Si compone un piatto in modo che ci sia questo equilibrio tra questi nutrienti e per sapere le caratteristiche degli alimenti ci sono i libri con le tabelle, le tabelle riportate sui cibi confezionati, e uno strumento utilissimo che già vi ho messo a disposizione tra le cose utili (colonna a destra, credo molto sotto). Io usavo questo strumento per i calcoli (+ carta, penna, bilancia e calcolatrice) unitamente alle tabelle riportate sulle confezioni degli alimenti. 

La formula:

P 7, C 9, G 3 = 1 blocco (in una giornata dovete assumere 11 blocchi)= sei in un bel guaio

Cosa predica.

La Zona è un regme alimentare che promette perdita di peso andando ad agire sui livelli di insulina che con questa dieta vengono stabilizzati. Con la Zona avvengono mutamenti metabolici.

Meno appetito, sempre pronti e lucidi, più energia (un po' come avviene con la Dieta Raw, che non è americana come credevo, ma svizzera - e io adoro la Svizzera, mi trasferirò lì).

Con la Dieta a Zona si perde solo il grasso in eccesso senza degradare altri tessuti. Ovviamente i benefici sono di ridurre cardiopatie, diabete, ecc. Una salute migliore insomma.

L'insulina.

L'insulina è l'"ormone dell'accumulo" che ordina all'organismo di accumulare i nutrienti che si assumono mangiando. Indispensabile per sopravvivere ma troppa fa ingrassare e le calorie in eccesso fanno salire i livelli di insulina. Ogni eccesso calorico non immediatamente assorbibile dall'organismo si converte in tessuto adiposo e il suo eccesso impedisce ai grassi di essere consumati per produrre energia.

L'eccesso di insulina abbassa drasticamente il livello di zucchero nel sangue e ciò ci rende stanchi, affaticati e affamati (è la spiegazione biochimica al nostro continuo bisogno di dolci).

Come funziona la Zona.

E' come andare in bicicletta. Bisogna stare in equilibrio.

Tutti gli alimenti che mangiamo sono costituiti in proporzioni diverse da questi macronutrienti che sono carboidrati, proteine e grassi.

I carboidrati stimolano la secrezione dell'insulina, le proteine quella di glucagone, mentre i grassi modulano un altro gruppo di ormoni chiamati eicosanoidi.

Le proteine stimolano la secrezione di glucagone, l'"ormone del consumo" che ha l'effetto opposto all'insulina.

Anche i grassi contribuiscono a mantenere l'insulina sotto controllo.

I grassi sono buoni.

Si tende a pensare che i grassi facciano ingrassare e che in generale nelle diete siano da tenere alla larga. In realtà il giusto tipo di grassi rallenta l'assorbimento dei carboidrati nel circolo sanguigno mantenendo bassa la secrezione di insulina e inviano un messaggio di sazietà al cervello. Se per assurdo si mangiassero solo grassi non si ingrasserebbe perché non avrebbero alcun effetto sull'insulina.

I migliori grassi sono quelli monoinsaturi che si trovano nell'olio extravergine di oliva, nell'avocado, nelle mandorle (ma anche anacardi, arachidi, noci) e gli Omega 3 contenuti nel pesce.

Cibi favorevoli e sfavorevoli.

Non tutti i carboidrati sono favorevoli: ad esempio l'avena decorticata è un carboidrato favorevole (grazie alla zona scoprii l'importanza dell'avena nella mia alimentazione, da allora è sempre presente, ora sotto forma di fiocchi o crusca - anche la Dieta Dukan che comunque "per me è no" suggerisce il consumo di avena) così come i broccoli e anche le carote.

Le carote hanno un alto indice glicemico e sarebbero sconsigliate (bollino rosso) ma come vedete nel calcolatore vengono considerate "verde" perché il carico glicemico è uno dei più bassi (potete leggere qui).Così parrebbe e vi dico ora ma ricordo si averle scartate durante quel periodo...

Come si compone il piatto.

Si parte dalle proteine, 2/3 blocchi a pasto (colazione, pranzo e cena + 1 blocco per gli spuntini) e si equilibra con carboidrati e grassi.

Quando mangiare?

Mai far passare più di 5 ore tra un pasto e l'altro (il momento migliore per mangiare è quando non si ha fame perché significa che i livelli di insulina sono stabilizzati).

Il casino dei conteggi.

Il casino della Zona è che alcuni cibi sono costituiti da più macronutrienti: mentre il tonno al naturale è costituito solo da proteine, il salmone è costituito da grassi e da proteine e il tofu addirittura ha anche i carboidrati... Carta, penna, calcolatrice, bilancia e via!

E dopo le prime volte i conteggi diventano più semplici e il vostro menu facile da costruire.

Per farvi un esempio: un piatto con il broccolo che vedete, una sogliola e un filo di olio di oliva è perfettamente "in Zona" (anche la bilancia vi serve, tenetele a portata di mano).

Proprio sotto Dieta Zona ho acquistato questa bilancia digitale...

Perché mi piace.

Questa dieta mi ha permesso di conoscere una serie di alimenti che non avevo mai usato, come ad esempio l'avena, ma non solo (anche noci e anacardi che aggiungevo ai miei frullati - all'epoca erano edulcorati con delle proteine di soia in polvere). 

Ho compreso l'importanza di una dieta bilanciata in cui carboidrati, proteine e grassi fossero sempre presenti.

In questi giorni purtroppo a causa del poco tempo, pasti irregolari, poco appetito e orientamento vegano credo di non avere fatto proprio bene. Oggi mi sono mangiata un uovo perché se no le proteine non sapevo da dove prenderle (!).

Perché tra tutte le diete è quella che preferisco?

Perché ad esempio, per la Zona non è grave sgarrare. 

Credo questo sia un fattore importantissimo quando si segue una dieta (di solito quando si sgarra si pensa che tutto sia perduto e allora tanto vale strafogarsi). Lo sgarro è consentito perché basta che il pasto successivo sia "in Zona" e si riparte. E comunque è sufficiente restare in "un range", come si dice, "in zona" per avere i benefici (pazienza se capita di non essere precisissimi, basta restare in zona). Questa possibilità, per chi mangia fuori casa, è ottima.

Con al Dieta a Zona i dolci si possono mangiare (io non amo i dolci per cui non mi interessa ma magari a voi che leggete sì).

L'unica bilancia che dovrete utilizzare (all'inizio, poi potreste diventare bravi e fare a occhio) è quella della cucina: infatti non ci si pesa e le calorie non si contano. Ci si accorge del miracolo dai pantaloni che indossati staranno larghi (infatti la Zona sostituisce la massa grassa con quella magra e questo lo si "sente").

Come quasi tutte le diete suggerisce di bere molta acqua e comunque frutta e verdura così come la fibra integrale (che è alla base della mia alimentazione) sono le benvenute. 

Il caffè è sconsigliato in quanto disidraterebbe (se volete sapere qualcosa di più sugli effetti dannosi del caffé potete leggere questo post).

Non è una dieta iperproteica.

La Dieta a Zona non è una dieta iperproteica. Mai più di 90-120 gr i proteine al giorno. Inoltre i carboidrati sono sempre in dose maggiore.

Tra le cose che la Zona dovrebbe garantire abbiamo una maggiore lucidità mentale, miglior performance, migliore aspetto fisico, migliore umore, meno voglia di dolci, riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, diabete, osteoporosi e artrite, meno infezioni e riduzione del cancro al seno (questo mi interessa particolarmente avendo avuto un caso in famiglia).

I punti deboli...

I conteggi e i pasti frequenti rischiano di farti pensare sempre e solo al cibo e di utilizzare metà del tempo a mangiare (e l'altra metà a pensare al pasto successivo). 

Infatti i pasti vengono consumati circa ogni 3 ore più meno ed è importante mangiare un blocco leggero anche poco prima di coricarsi (sia mai ci si trovi senza barrette alle 4 di mattina a casa di amici - quella volta stavo svenendo!!!).

Inoltre abituandosi a consumare carboidrati "buoni" qualora ci trovasse a consumare pasta o pane (siano pure integrali, non cambia la faccenda, sono comunque sfavorevoli e "rossi") ci si sentirebbe malissimo, come dopo avere bevuto parecchio (a me capitava così).

Qualche problemuccio l'ho riscontrato anche in palestra...

Lo sport.

Durante quel periodo mi allenavo molto in palestra e spesso mi capitava di avere "svarioni durante l'allenamento", e anche dopo essermi allenata e avere consumato il mio pasto "in zona", avvertivo la mancanza di zuccheri al cervello.

Credo nel mio caso i blocchi extra sarebbero dovuti essere più di due ma così avrei assunto troppe proteine (e la Dieta Zona, come detto, non è una dieta iperproteica). Alla fine sgarravo dopo la palestra con un extra di carboidrati (e a volte pure di proteine con le barrette!!).

I risultati.

Ho speso una follia tra barrette e integratori (che con la testa di oggi non userei e non uso più). 

Non avendo bisogno di dimagrire ma solo di ripulire e affinare eventualmente, ferrea l'ho seguita per circa una decina di giorni ma poi cercavo semplicemente di restare in zona e di seguire un'alimentazione bilanciata (credo 2/3 chili di averli persi sul lungo periodo, di più non sarebbe stato possibile :)).

Stavo dando i numeri e poi ho capito che era il caso di smettere!

Post doveroso in questo giorno che mi ero promessa di "off" dal blog (e che così non è stato) soprattutto dopo il trattamento riservato ieri al Dr. Sears che per me resta comunque un grande (e soprattutto una persona educata).

E voi avete mai provato la Dieta Zona? Cosa ne pensate?

Quanto sei vegano? Fai il test.

Questa mattina ho telefonato per prendere appuntamento per il test delle intolleranze alimentari (il famoso menzionato già 15 volte che ancora non avevo prenotato). 

Speravo di trovare posto mercoledì in mattinata e infatti mi ha fissato l'appuntamento proprio per mercoledì alle 9. Peccato sia mercoledì 1 febbraio (sì, almeno 2012).

Prima zero zerello!!

Discriminazioni.

Se solo non avessi detto da furbona che avevo il coupon di Groupon (come potevo non dirglielo? Semplicemente non facendo uscire le parole di bocca!!) probabile mi avrebbe dato l'appuntamento un po' prima. Va beh, ha detto che se salta qualche appuntamento mi richiama (come dire, "se mi libero faccio un salto all'aperitivo" - come no!!! Un bel naso da pinocchio è appena cresciuto).

Per altre discriminazioni vi vorrei far fare questo piccolo test che ho ideato.

Non avevo nulla da fare (scherzo!!!) Avevo voglia di giocare un po' così ho pensato a qualche domandina per capire quanto naturalmente tendiate al veganesimo (fingendo di non sapere che l'uomo primitivo si nutriva principalmente di frutta, noci semi e ortaggi).

Potreste scoprirvi non solo vegani ma magari pure crudisti!

Non spostate la testa da destra a sinistra (o viceversa) e datevi più fiducia.

Pronti, partenza, vegan!

Per fare il test in modo completo occorrerà provare a realizzare alcune tra le ricette proposte: infatti non fidatevi solo del mio parere o di quello di "husband", dovete essere voi a decretare che sono buone.

ALL'ANAGRAFE (tra parentesi, ancora non ho rinnovato la carta d'identità ma dato che ho il passaporto in validità che mi frega, no?)

1) Il Vegano, oltre ad essere una persona rispettosa è anche:

• magro – non mi dice nulla su di te questa risposta
• a dieta (poveraccio...) – sei prevenuto
• pieno di energia e di salute – sei attratto dal veganesimo e probabile tu sia anche vegano

A COLAZIONE (o anche a merenda)

2) Un frullato super energetico è:

• un beverone pieno di zuccheri e calorie - non sei vegano
• una bomba all'uovo (probabile tu vada in palestra e segua l'allenamento di Rocky) - non sei per nulla vegano
• uno smoothie vitaminoso pieno di sali minerali - potresti essere vegano

A TAVOLA

3) L'insalata:

• non sono a dieta in questo momento - non credo tu sia vegano
• preferisco altre verdure - potresti essere vegano
• certo, gli ortaggi a foglia verde sono un serbatoio di vitamine - potresti essere vegano

4) Le alghe:

• dopo una mareggiata di solito se ne trovano parecchie a riva - non credo tu sia vegano
• importantissime nell'alimentazione per le molteplici proprietà - probabile tu sia vegano
• utili per fare il cono per il sushi - ti piace il sushi

5) Tartare:

• di salmone - non sei vegano
• vorrei provare quella della foto qui sotto, mi sembra molto invitante - potresti essere vegano
• non l'ho mai mangiata – probabile tu preferisca un altro tipo di cucina più legata alla tradizione del nostro popolo

6) Hamburger

• mi ricordo quando alle elementari giocavo con quello della friggi-friggi che si colorava con l'acqua – probabile tu sia vegetariano, vegano e sicuramente un nostalgico
• piuttosto al sangue - non sei vegano e probabile tu sia del gruppo 0 o B
• lo preferisco ben cotto - non sei vegano e probabile tu sia del gruppo 0 o B

7) Il pesce miglio:

• non ne hai mai sentito parlare - sei un esperto di pesci, magari un pescatore o un cuoco
• ti incuriosisce, lo vorresti assaggiare - potresti anche essere vegano
• meglio una cotoletta alla milanese (per dirlo però dovresti prima averlo assaggiato) - non sei vegano

8) Mercurio

• non a tavola, la febbre di solito la provi a letto (o al massimo sul divano) – potresti anche essere vegano
• lo mangi nell'insalata - sei consapevole dei rischi per la salute che la tua dieta comporta
• dal tonno preferisci stare alla larga - sei salutista, magari anche vegano

9) Frutta

• non la mangi perché ti gonfia (probabile il tuo stomaco sia già pieno di altro) - dubito tu sia vegano (vale 0 punti)
• assolutamente sì e meglio se a stomaco vuoto per evitare che fermenti (ecco perché...) - probabile tu sia vegano
• ricordi quella del Caravaggio - non credo sia molto presente nella tua dieta e probabile anche tu sia appassionato di arte

10) La (mia) torta paesana (o “Papina")

• buona, peccato sia "na mazzata calorica incredibile" – potresti anche essere vegano
• non ti piacciono le uvette – potresti comunque essere vegano
• ti piace per via del sapore di uovo – non sei vegano e probabile nemmeno tu l'abbia mai mangiata!

11) Caffè.

• non mi piace - potresti essere vegano
• è tossico - sei salutista (e magari anche vegano e crudista)
• rigorosamente senza zucchero - ti piacciono le cose al naturale, probabilmente sei anche vegano

(2 risposte extra)

• dolce dolcissimo - non sei crudista di sicuro però magari sei vegano
• solo con il dolcificante - probabile tu sia a dieta o debba ridurre l'apporto di zuccheri e se ancora non sei vegano potresti pensare di diventarlo (questa risposta vale mezzo punto)

IN CAMPAGNA

12) I pulcini

• come in altre specie i maschi sono inutili - non ho parole!
• son tenerissimi - potresti essere vegano o anche un bambino
• Calimero era tutto nero - hai più di 40 anni e magari sei vegano

13) La carota

• ti piace sgranocchiarla come spuntino o anche nel pinzimonio - potresti essere vegano
• buone le Camille del Mulino Bianco - non sei vegano
• la utilizzavo come naso per il pupazzo di neve - magari sei vegano e le carote non ti piacciono, oppure sei un bambino o hai dei bambini o ti piace fare il pupazzo di neve

14) Gatti e conigli.

• il gatto non l'ho mai mangiato - non credo comunque tu sia vegano
• ricordo lo Strigatto e Roger Rabbit - ti piacciono i cartoon e potresti anche essere vegano
• sono animali dolcissimi e tenerissimi - probabile tu sia vegano

15) Il kamut

• è un parente del Mammut - potresti essere mio marito o mi stai prendendo in giro!
• è un cereale - probabile ti piaccia cucinare e magari sei anche vegano
• buonissimi i biscottini di kamut - potresti essere vegano

Interpretazioni.

Ora seleziona il testo del post (la parte relativa alle domande) e vedrai comparire le risposte.

Ora conta quante volte la parola "vegano" (o anche "veganesimo") è comparsa  (se compaiono entrambe si conta solo 1, non 2) e fai i conti - se compare anche il "non" nella stessa frase la risposta vale 0. Per ogni domanda si può dare una sola risposta. Se nessuna tra quelle proposte vi soddisfa datevi 0.

Se compare anche "crudismo" magari andate a leggervi il post "la zucca illuminata" (quella tartare è qui nella foto).

Calcoli.

Se la parola "vegano" compare più di 11 volte allora potresti curiosare un po' le mie ricette vegane e vedere se ce n'è qualcuna che ti ispira (se proprio non c'è nulla vai su Veganblog e scoprirai un mondo).

Anche se ne hai 9 potresti sbirciare le mie ricette... se meno di così allora magari vai sul blog del cattivo gusto che tratta di altri argomenti (ma anche su quello di Ayame o di Miss Raw). Se sei di Milano o ti trovi qui, magari fai un salto al Mudra per un pranzo: credo potresti voler rifare il test da capo.

Effetti stupefacenti (naturali)

Spazi naturali.

Finalmente il detergente al Tea Tree Oil è ritornato in posizione: dal kit d'autunno non s'è mosso, mi riferisco allo spazio (ma dove?) che occupa sul lavandino tra il sapone liquido per le mani (nostro - per sapere di quale sapone sto parlando potete leggere il post sull'affinità di coppia), l'Angeli a Fior di Pelle (mio), la lozione deodorante al calicanto (mia), una spugnetta che uso per togliere lo scrub (mia), il dentifricio anice e limone (ovviamente solo mio), il porta spazzolini con l'altro dentifricio Esselunga naturale (suo), il rasoio elettrico (suo), il rasoio non elettrico (ugualmente suo), la crema abbronzante senza sole (nostra).

Ma devo avere un lavandino proprio grande per farci stare tutta questa roba...

Risvegli naturali.

No. Infatti immancabilmente i suoni che provengono dal bagno sono simili a quelli del giovedì mattina (questa mattina, appunto) che giungono all'orecchio addormentato direttamente dalla strada: la raccolta del vetro, una buona ragione per non avere la camera da letto che da sulla strada!!!

De(tox)corazioni naturali.

Peccato il detergente al Tea Tree Oil sia arrivato tardi e comunque non possa nulla per arginare i danni provocati dal regime Detox, in atto in queste ultime 48 ore. Il consumo di frutta e vedura (più o meno cruda) ha portato a 4 nuove decorazioni facciali sul lato sinistro del viso, che corrisponde al lato destro guardandomi allo specchio (facciamo sinistro e allo specchio non mi guardo proprio!). 

L'ultimo bagarozzo vero risale al tempo delle mele (ovvero quello delle medie). Anzi no, qualcuno 2 anni fa era tornato all'attacco (causa stress???). Ma poi tutto perfettamente pulito.

Come anticipato nel mio post sulla zucca illuminata, uno degli effetti di questo regime alimentare è che durante il processo di detossificazione oltre alle "emozioni represse" a riaffiorare in superficie sono anche le pustole impurità.

Addirittura questa mattina in palestra la personal trainer mi ha chiesto "cosa avessi mangiato".

E la mia risposta è stata: frutta e verdura cruda (mica quella del post di ieri) nelle ultime 48 ore, e questa mattina potassio, ovvero super frullato di banane, datteri e cacao.

Davvero stupefacente.

Dopanti naturali.

Infatti durante l'allenamento di questa mattina sembravo dopata. 

Ho raddoppiato i carichi su pettorali e glutei: si parla sempre di poca roba,12,5 kg sulla pectoral machine e 18,5 kg su quella per i glutei (non mi viene il nome). 

Ho anche provato una nuova macchina infernale della Technogym (arrivata fresca fresca qualche giorno prima) che permette di simulare il movimento dello step, la corsa, altre cose... In pratica galleggi ma devi avere equilibrio e concentrazione per stare a galla. E io ci stavo perfettamente. E si lavora anche molto di cardio (altroché se lo sentivo!). Da lontano sembri un personaggino dei cartoon che corre a rallentatore.

Devo dire che la prestazione di oggi è stata la migliore dell'ultimo anno (tradotto, delle ultime 20 volte in cui sono andata in palestra che comunque non è male).

Ma gli effetti stupefacenti in questo post non riguardano solo i datteri.

Guardate questi vasetti...

Autore: creazioniatuttotondo (vai al Candy)

Stoffe naturali.

No, niente di illegale, sono le creazioniatuttotondo di Monica Cogo.

Non sono carinissime?

Queste piantine non devono nemmeno essere bagnate perché essendo di stoffa restano sempre fiorite.

E nemmeno hanno bisogno di essere messe alla luce. Certo, se credete potete comunque metterle sul davanzale della finestra ma se malauguratamente le dimenticate fuori tutto l'inverno (e poi in estate andate a controllarle) non le troverete come le mie piantine di menta (sì sì, sono quella cosa secca...). 

O magari metterle anche in bagno, magari appoggiate sul lavandino...

Io me la immagino già sulla mensola sopra il tavolo qui in soggiorno/cucina/ufficio.

Certo, le verdurine svervegesi in quel caso dovranno essere spostate da un'altra parte.

Effetti naturali (collaterali)

Questo è il secondo Candy  a cui partecipo e spero la rosa viola questa volta porti fortuna.

Che almeno un vincitore venga estratto, mica come al primo Candy a cui avevo partecipato...(Machedavvero? Esattamente quello). 

Sull'onda dell'entusiasmo per Robertino che mi aveva ispirato tanta simpatia avevo partecipato (secondo le istruzioni del regolamento) ma a distanza di quasi 2 mesi tutto tace. 

Questa piccola polemica credo sia uno degli effetti collaterali del Detox: le emozioni che riaffiorano. Comunque il post che avevo dedicato era molto dolce e al cacao.

Sono certa questo Candy andrà diversamente (alle volte i troppi followers provocano effetti collaterali). 

Per sapere come partecipare al Candy di Monica leggete il post dedicato. 

Abbronzanti naturali.

Come i nostri bei vasetti anche il viso non ha bisogno della luce del sole per abbronzarsi.

Sì perchè con la crema "senza sole" di Fitocose avrete un colorito naturale senza fare lampade (che come immagino saprete, sono dannose per la nostra pelle) e senza dovere a tutti i costi andare in qualche località balneare (non che dispiaccia ma non sempre è possibile). E nemmeno usare tutto quel fondotinta di 12 tonalità più scuro della vostra vi aiuterà a sembrare naturali. Ma questa crema sì, man mano la utilizzate il colorito sarà sempre più intenso. E poi è "senza"! 

Se ne consigliano 2/3 applicazioni a settimana, non di più (non esagerate se non volete somigliare a dei pesci rossi).

Questa crema l'ho utilizzata moltissimo lo scorso inverno (e anche primavera). E' stata la ragione del mio primo ordine da Fitocose e ieri è ritornata nel mio bagno. 

La usiamo entrambi (anche se lui direbbe che è la sua crema :)).

Cos'altro potrei dirvi di stupefacente?

Doti naturali (in cucina).

Ah, ho tentato un gazpacho per pranzo (e l'ho pure mangiato, questo è il problema) con 2 carote, 1/2 peperone rosso, 1 zucchina, 1/2 limone, succo di pomodoro bio (non è crudo ma l'ho usato per rendere liquida la faccenda), pepe nero e un "forse troppo grande spicchio di aglio". Ora continua a ricordarmi di averlo mangiato! E menomale oggi non devo vedere nessuno (e anche il marito è fuori a cena).

L'aglio è stupefacente.

Euphorie naturali.

Oggi è anche giovedì. E cosa succede il giovedì per i seguaci di Dukan?

Si mangiano solo proteine (fin qui nulla di stupefacente se non per la secchezza dovuta all'assenza di frutta e verdura... potrebbe originare anche delle visioni? Non ne ho idea, è un'ipotesi che azzardo).

Se siete al terzo giorno di dieta però potrebbero invece manifestarsi "effetti davvero stupefacenti" (leggete un po' il blocco di testo "Interstate 60" del post sulla dieta Dukan).